Блог за здравето и здравословния начин на живот: хранене, диета, медицина.

Без категория

Диета с елда е един от най-популярните в Русия. Тази диета е предназначена за 1-2 седмици. През първите дни се наблюдава строга монодиета и човек трябва да яде само каша от елда. Удобно е, че количеството консумирана каша не е ограничено. Също така си струва да се отбележи, че готвенето на каша е необходимо според строга рецепта. Вечер елдата се залива с вряла вода и се оставя за една нощ.

елда

Следвайки този вид диета, трябва да се спазват редица правила: - Забранено е добавянето на сол, захар, масло и всякакви подправки към кашата. - Вода и нехранителни напитки могат да се пият без ограничения. - В случай на спешна нужда можете да изядете 150 грама кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или един плод. - Алкохолът трябва да бъде изключен от диетата. - Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 4 часа преди лягане. - Необходимо е да приемате мултивитамини по време на диетата.

Основата на кефирна диета е 1-1,5 литра обезмаслен кефир, който трябва да се консумира през целия ден. Най-ефективният се счита за монодиета, по време на която можете да използвате само кефир с нарязани билки. Освен това не можете да ядете или пиете нищо, но със силна жажда можете да си позволите чаша обикновена тиха вода.

Има и симбиоза на диета от елда и кефир, сурова елда се груби с чаша кефир и се настоява цяла нощ в хладилника. Получената маса се консумира през следващия ден.

Загуба на тегло на кефирна диета се наблюдава поради факта, че кефирът подобрява метаболизма поради своя състав. Също така подобрява чревната подвижност и е диуретик. Поради ефекта на кефира ненужната течност напуска тялото.

Позволени храни при диети с елда и кефир

Като всички монодиети, елда диета включва яденето само на един продукт. Елдата на пара запазва всички витамини. Заслужава обаче да се отбележи, че елдата е пълна със сложни въглехидрати, така че чувството за ситост идва след известно време. Можете да подправите елдата с малко количество соев сос, но тя трябва да бъде несолена. Също така, по време на диетата, лекарите съветват да ядете чаша нискомаслено кефир или да излеете зърнени храни с него.

Ако следвате по-малко строг диета, можете да ядете малко количество плодове, с изключение на грозде и банани. Този вид диета е по-малко ефективна, но по-толерантна.

Кефирната диета също може да бъде или много строг, по време на които можете да използвате само кефир в комбинация с билки и по-малко строга диета. В този случай можете да добавите кефир към постно месо (говеждо, пилешко) или риба, мляко, плодове и зеленчуци без нишесте.

Примерно меню на комбинирана диета с кефир и елда

Разбира се, храня се една елда и кефир е много трудно, така че диетолозите предлагат по-вкусно и балансирано меню за един ден. Закуска: за закуска трябва да изядете чиния елда каша, плюс 125 грама нискомаслено варено месо или извара, 1 чаша чай без захар. Обяд: елда каша в комбинация със зеленчукова салата, зехтин може да се използва като дресинг. Лека закуска: 1 чаша кефир без мазнини. Вечеря: елда каша, 125 грама варена нискомаслена риба и зеленчукова яхния.



Ако усещането за глад не ви позволява да заспите, тогава можете да изпиете чаша кефир преди лягане. Трябва да се отбележи, че общата количество храна консумирано на едно хранене не трябва да надвишава 200 грама. Пиенето на малко количество вода преди хранене се препоръчва за намаляване на апетита.

Забранени храни от диети с елда и кефир

По време на диетата с елда, сол, захар и олио не трябва да се консумират. Прекомерното количество сол в организма улавя течността и допринася за образуването на отоци. Също така е важно напълно да се откажете от брашното и пърженото. Много е важно да не се счупите през първите месеци след постигане на резултата.

Ако спазвате кефирната диета, забранените храни включват печени продукти, солено, сладко, алкохол, сирене, масло и, разбира се, продукти за бързо хранене.

Противопоказания за диетите с елда и кефир

Диетата с елда е противопоказан при пациенти, страдащи от гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, както и хора, които са имали сериозно заболяване и са в процес на рехабилитация. Също така, диетата с елда е противопоказана при бременни и кърмещи жени.

Поради излишък киселина, кефирната диета е противопоказан за хора, страдащи от подагра, ревматизъм, рахит, увеличен обем на кръвта, както и висока киселинност. След завършване на диетата лекарите препоръчват пробиотична профилактика.

Как да се измъкнем от диетите

Има златно правило: докато продължи диетата, трябва да излезе точно толкова.

След като се отървах мразен килограми, в тялото настъпват някои промени, свързани например с храносмилателната система. Обемът на стомаха става много по-малък и за да не стане размерът му еднакъв, е необходимо да се приема храна на малки порции. В първите дни на диетата с елда можете да ядете едно варено яйце за закуска и да пиете чай. По време на обяд можете да си позволите малко повече храна. Последното хранене трябва да се осъществи възможно най-скоро, след което трябва да пиете само кефир, мляко или чай.

Излизайки от кефирната диета, вие със сигурност трябва да се откаже от брашното и мазните храни, а също така не спирайте да ядете ферментирали млечни продукти. При напускане на кефирната диета тялото продължава да получава кисело млечните бактерии, от които се нуждае, което му помага да смила храната.

Спазването на тези прости правила ще даде на тялото ви възможността да продължи да се чувства леко и ефирно.