ниско

Работи ли диетата с ниско съдържание на въглехидрати/кетоген за заетата мама?

Разбира се. Но нека бъдем честни - може да се нуждаете от някои специални съображения. Покрих те.

Повечето мама нямат време да броят макроси - издържах 3 дни.

Вероятно искате начин да включите децата си в диетата - можете да го направите.

Вероятно искате да можете да изядете малко - можете да накарате това да работи.

Коя е най-добрата част от диета с ниско съдържание на въглехидрати за заетите майки?

Като семеен лекар и заета мама знам, че извършването на промени в диетата идва с допълнителни съображения. И така, в стремежа си да определя най-добрите диети там, разработих рейтингова скала, която моята заета мама да следва.

Ето как се класира диетата с ниско съдържание на въглехидрати/кетогени

Диета на скалата на Doctor Mom E:

Какво ОБИЧАМ за диета с ниско съдържание на въглехидрати за заети майки:

  • Без преброяване на калории. Проучванията показват, че намалявате калориите с ниско съдържание на въглехидрати, защото се пълните по-бързо, но не е нужно да се притеснявате да преброите калориите. Колкото по-малко работа, толкова по-добре.
  • Това е доста лесно за следване - след като се настроите. Оставането с ниско съдържание на въглехидрати е доста лесно, след като се приспособите към диетичните промени.
  • Лесно е да се приспособите към вашето семейство. За разлика от някои диети, можете просто да добавите руло или тестени изделия за децата и да хапнете храна, подходяща за всички.
  • Цената е разумна. Ако останете с простите опции с ниско съдържание на въглехидрати, няма да е необходимо да добавяте твърде много към вашата кухня.
  • Отслабването е СТРАХОТНО. Това наистина е най-добрата част.

Какво не обичам в диетата с ниско съдържание на въглехидрати за заетите майки:

  • За заети майки, пълна макроизчисляване на изпомпване на мазнини кетогенни е твърде много. И не е нужно да го правите, за да отслабнете. Повярвайте ми, издържах 3 дни на броене на макроси, преди да напусна. За повече информация вижте публикацията ми за нисковъглехидратната и кетогенната диета (https://doctormome.com/post/should-you-go-low-carb-or-keto/)
  • Дебели бомби - добавяне на лакомства с високо съдържание на мазнини, за да увеличите нивата на мазнините си. Просто изглежда глупаво и дори не вкусват толкова добре.
  • Отнема дни, за да се върнете в режим на отслабване ако сериозно нарушите диетата си. Много от вас всъщност ще влязат в кетоза, като намалят въглехидратите. А кетозата отнема дни, за да се върнете, ако нарушите диетата си. Това може да бъде наистина разочароващо. Трябва да сте последователни в диетата си с ниско съдържание на въглехидрати, за да работи.

Какво казват експертите за диетите с ниско съдържание на въглехидрати

  • Източник на хранене в Харвард - „Има доказателства, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да помогне на хората да отслабнат по-бързо от диетата с ниско съдържание на мазнини и да им помогне да поддържат загубата на тегло.“ Помислете за проучванията POUNDS LOST и DIRECT. (https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/low-carbohydrate-diets/)
  • Клиника Майо - „Ново проучване на клиниката в Майо показва, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са малко по-ефективни за отслабване, отколкото диетите с ниско съдържание на мазнини.“ (https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/mayo-clinic-minute-low-carb-diet-findings-and-cautions/)

Мама, която не трябва да избира диета с ниско съдържание на въглехидрати

Ако сте в момента бременна или кърмене, не се препоръчва да се прави НАИСТИНА с ниско съдържание на въглехидрати или кетоген. Не ме разбирайте погрешно, диетата ми като гестационен диабет по време на бременност беше с ниско съдържание на въглехидрати, НО аз не го наблюдавах отблизо за отслабване. Просто изчакайте, докато завършите кърменето, преди да започнете да бъдете агресивни по отношение на ограничаването на въглехидратите.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати/кетогени са трудни за мамите, които също са вегетарианци/веганки. Абсолютно можете да го направите за здравословни цели, но вашата диета вероятно ще стане много ограничена, тъй като дори бобът е извън масата в по-голямата си част. Помислете за това, преди да започнете.

Съвети за това как диета с ниско съдържание на въглехидрати да работи за заетите майки

Накарайте това да работи за вашето семейство (не само за вас!)

Децата не се нуждаят от ниско съдържание на въглехидрати, но намаляването на въглехидратите за средното американско дете няма да бъде вредно. Открих, че приготвянето на ястия, които позволяват лесно добавяне на въглехидрати за децата, е идеално. Това би изглеждало като странично руло, паста или картоф. Разбира се, добавянето на зеленчуци или някои плодове също е достатъчно. Вървете с нещо, което ще ви бъде лесно да пропуснете.

Пропуснете изобщо закуските

Когато започнете с ниско съдържание на въглехидрати, тези изкусителни закуски, които са около къщата, ще бъдат предизвикателство. Имате 2 възможности: намерете решения с ниско съдържание на въглехидрати (сирене, зеленчуци, дресинг за ранчо) или просто пропуснете закуските за малко. Предпочитам второто, тъй като отнема по-малко време и е по-малко примамливо.

Изследвайте преди хранене навън

В днешно време има ТОНИ опции за ядене с ниско съдържание на въглехидрати. Майките може да не посещават тези заведения. Фиксирането на mac-and-cheese на детето ви няма да бъде полезно. Нито пък Макдоналдс. Chipotle можете да направите работа. Както и Zoe’s Kitchen. Подготовката е от ключово значение за яденето навън. Още съвети по-долу ...

Отидете в салата, увита за бургери и сандвичи

Независимо дали ядете навън или у дома, марулята, която обгръща протеина, ще ви позволи да извадите по-голямата част от въглехидратите си.

Някои от любимите ми с ниско съдържание на въглехидрати

Отидете зеленчуци върху картофи

Картофите са нишесте и по-високо съдържание на въглехидрати. Царевицата също. Вместо това се придържайте към зеленчуковите опции.

Помислете за кремообразни дресинги върху плодовете

Луд, нали. В сметаната има дори по-малко въглехидрати, отколкото в млякото. Ще откриете, че превключвате към опциите за ранчо, Цезар с бекон и т.н. Довеждайки ме до ...

НЕ Опции с ниско съдържание на въглехидрати

Пазете го здраво, моля

Можете да отслабнете, като ядете пържола, задушена в масло със страна бекон на диета с ниско съдържание на въглехидрати, ако искате. НО трябва ли наистина? Това ли е примерът, който искате да дадете на децата си по отношение на здравето? Пържола с зеленчуци на скара и салата - много по-добре.

Позволете влакната

В света с ниско съдържание на въглехидрати има голям дебат между гледането на „общо“ въглехидрати и гледането на „нетни“ въглехидрати. Аз съм от екипа на „нетните въглехидрати“. Разликата е в фибрите. Позволяването на фибри, като гледате вашите NET въглехидрати вместо общите въглехидрати, е по-здравословно и по-засищащо. 20 нетни въглехидрати дневно като цел е агресивна диета за отслабване.

Направете това промяна в начина на живот

Не давам много тежест на целия дебат „диета“ срещу „промяна на начина на живот“, освен да кажа следното: това трябва да е нещо, с което можете да се придържате. В идеалния случай, за цял живот. Съпругът ми един ден ми каза, че яде с ниско съдържание на въглехидрати, но има работен обяд от пица. Моят отговор: „Сега току-що сте станали с високо съдържание на мазнини и въглехидрати. Това е рецепта за бедствие. " Това се случва от време на време, което не би довело до прекъсване на сделката, но ако правите това редовно, просто се настройвате за провал.

Свикнете да четете етикети за въглехидрати: крем

Помислете за добавяне на периодично гладуване, за да ускорите загубата на тегло (или да се върнете на пистата след отстъпка)

Периодичното гладуване се вписва добре с диета с ниско съдържание на въглехидрати. Допълнителните ползи от спирането на производството на инсулин в тялото ви, ако не ядете продължително време, ще ускорят загубата на тегло. Той също така позволява на тялото ви да се върне към загуба на тегло по-бързо, ако имате подхлъзване. За повече информация вижте публикацията ми за IF за заети майки: https://doctormome.com/post/intermittent-fasting-for-busy-moms/

Предпочитани от план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати на заета мама

Не, аз не съм готвач на върха на задълженията ми за лекар и майка. Все пак обичам Pinterest и съм запазил много от любимите си рецепти с ниско съдържание на въглехидрати на моя сайт. Вижте моя Pinterest борд с ниско съдържание на въглехидрати!

Любими закуски с ниско съдържание на въглехидрати

Бъркане с яйца с пръскане на сметана, бекон, авокадо, сирене и лук

Просто смесете всичко заедно

Яйце на хляб на Езекил

Любими обяди с ниско съдържание на въглехидрати

Салата с твърдо сварени яйца и Пико де Гало за дресинг

Любими вечери с ниско съдържание на въглехидрати

Бургер, обвит в зелена салата със сирене, лук, домат и страна зеленчуци

Ниско съдържание на въглехидрати, които ядат любими

Chipotle/Qdoba - Купа с пилешко или пържола, зеленчуци на скара, сирене, пико де гало и гуакамоле

Zoe’s Kitchen - купа от карфиол с пиле

Chi-fil-a - късове на скара (Понякога просто се хваля за обикновените хапки!)

Jimmy John’s Unwich

Лесно решение: Зает мама може да намали въглехидратите и да бъде успешна с няколко места за настаняване. Пробвам!