Класическо, обилно ядещо пилешко гювече, което затопля корема и сърцето. Тази традиционна семейна храна е пълна със зимни зеленчуци и дори най-суетният член на вашето семейство ще се върне за още.

чисто

Още класически рецепти за чисто хранене

Вече може да знаете, че съм голям фен на класическите семейни ястия. Обичам традиционните ястия, за които днес мога да си представя, че имат същия вкус, както преди сто години. Когато си мисля за майките от минали години, приготвяйки ястия точно като тази - ставам слаба. Сякаш нашите сродни души на мама се обединяват. Такива ястия разказват история и аз ставам част от нея всеки път, когато я приготвя.

Магията се случва тук

Гювечетата са една от любимите ми вечери за приготвяне на семейството ми. Да, лесно се правят и винаги са хит с всички на масата.

Но това е повече от това.

Нещо вълшебно се случва, когато комбинирате месо, бульон и зеленчуци и ги оставите да се готвят бавно заедно, докато цялото ястие се събере в перфектна вкусотия.

Може би това е дългото, бавно време за готвене или може би това е комбинацията или може би това е очакването, което сме изградили от миризмата му да готви. Не съм сигурен.

Това ястие успешно остава традиционно семейно ястие от стотици години по една причина - просто е перфектно!

Почистване на класиката

Един от най-лесните начини да изчистите диетата на семействата си е просто да направите по-здравословни версии на ястията, които вече приготвяте. Това не изисква прекалено много усилия, само малко промяна на съставките.

Този класически пилешки гювеч е идеален пример за това.

  • Направен със 100% истински хранителни съставки.
  • Без незабавни сосове или консерванти.
  • Снабден с бюджетни зимни зеленчуци.
  • Това е просто, традиционно домашно готвене в най-добрия случай!

Това е една от онези рецепти, които трябва да се правят поне веднъж или два пъти месечно. Това е супер лесно, получава се перфектно всеки път и е сериозно, луд вид вкусно.

Има надежден начин да почистите всяко ястие, което приготвите. Това е малко очевидно, но ето го:

Просто започнете с истинска храна.

Мда. Това е. Ако имате само истински хранителни съставки, за да започнете, тогава всичко, което направите, ще бъде чисто. Това е толкова просто.

Следващия път, когато приготвите храна, изложете всички съставки на пейката и си задайте тези 3 въпроса:

  1. Всичко, което предстои да използвате, е истинска храна?
  2. Дали някоя от съставките е силно обработена?
  3. Можете ли да замените някоя от „не толкова чистите“ съставки с нещо по-добро?