Храненето на мъжете намалява, докато жените не са засегнати

За мъжете това, че отново сте необвързани, може да означава двойни филийки пица.

мъже

Прекратяването на брак може да доведе до влошаване на диетата на мъжете, което може да има клинично значение, докато диетите на жените не се променят значително, според проучване в Social Science & Medicine.

Предишни проучвания са фокусирани върху това как бракът влияе върху диетата на хората, но по-малко се знае за това как промените в семейното състояние влияят върху това, което ядат, се казва в изследването. Той разглеждаше браковете, които приключиха поради развод, раздяла или овдовяване.

Прекратяването на брак може да доведе до влошаване на диетата на мъжете, което може да има клинично значение, докато диетите на жените не се променят значително, според проучване в Social Science & Medicine.

Предишни проучвания са фокусирани върху това как бракът влияе върху диетата на хората, но по-малко се знае как промените в семейното състояние влияят върху това, което ядат, се казва в изследването. Той разглеждаше браковете, които приключиха поради развод, раздяла или овдовяване.

Изследователите оценяват здравословното състояние на диетите на участниците по количеството и разнообразието от консумирани плодове и зеленчуци. Намалената консумация на пресни продукти е свързана с по-голям риск от сърдечно-съдови заболявания и рак, докато диетите с ограничено разнообразие са свързани с диабет тип 2 и някои видове рак, казаха те.

В изследването са участвали 11 577 участници на възраст от около 40 до 80 години в голямо проучване в Обединеното кралство, които са били подложени на здравни оценки от 1993 до 1997 г. и отново от 1998 до 2002 г. И в двата момента субектите са преценили колко ядат сред 11 плода и 26 зеленчука.

При първата здравна проверка 89% от мъжете и 78% от жените са били женени. За 3,6 години 2,4% от мъжете и 4,5% от жените са се разделили, развели или овдовели.

В сравнение с мъжете, които са останали женени, тези, чийто брак е приключил, намаляват с около 25% дневната си консумация на плодове и зеленчуци в хода на проучването. Диетата им също стана по-малко разнообразна. Промените във всички диети на жените не са статистически значими.

Консумацията на алкохол не се е променила значително при мъжете след приключването на браковете им. За жените раздялата и разводът доведоха до малко, но значително намаляване на консумацията на алкохол, еквивалентно на около едно питие седмично, в сравнение с оставането в брак.

„За това поколение, родено през 20-те до 60-те години на миналия век, хранителните умения и поведение биха били силно полово ориентирани, като жените имат основна отговорност за пазаруването и приготвянето на ястия“, водещият автор Пабло Монсивай, старши преподавател в Университета в Кеймбридж Център за Изследване на диетата и активността, пише в имейл. „Това може отчасти да обясни защо жените, които са самотни или са станали неженени, не показват значително влошаване на хранителните си навици.“

Протест: Продължителността и качеството на браковете и причините за прекратяването им не са били известни, казаха изследователите. Хранителната информация се отчиташе самостоятелно.

Витаминен метаболизъм

Хората с множествена склероза може да не са в състояние да абсорбират правилно витамин D, хормон, за който се смята, че играе роля в превенцията и лечението на МС, показва проучване в Multiple Sclerosis Journal.

Пациентите с МС са имали значително по-ниски нива на витамин D след три месеца хранителни добавки в сравнение с контролна група без МС. И двете групи са имали почти идентични нива на витамин D, преди да приемат добавки.

Генетичните разлики в метаболизма на витамин D или абсорбцията на червата, свързани с МС, може да са отговорни за различните реакции, казват изследователите. Вместо да предписвате фиксирана доза витамин D на пациенти с МС, може да се наложи да проверите отново нивата на кръвта след започване на добавки, казаха те.

Последните проучвания предполагат, че ниската експозиция на витамин D по време на бременност може да увеличи риска от МС при деца. Доказано е също, че по-високите нива на витамин D намаляват симптомите на МС при животни и в момента се провеждат няколко проучвания за оценка на ефектите от добавянето на витамин D при хора с МС, според проучването.

От 2010 до 2013 г. изследователи от университета Джон Хопкинс в Балтимор и Калифорнийския университет в Сан Франциско наемат 24 жени с МС и 29 контроли. Повечето субекти бяха в края на 30-те и началото на 40-те години. Набирането се проведе от септември до март, за да се сведат до минимум ефектите от високото излагане на слънце, което може да повиши нивата на витамин D.

Субектите са приемали една капсула, съдържаща 5000 международни единици витамин D на ден в продължение на 90 дни - около осем пъти препоръчителната дневна доза за здрави възрастни. Нивата на витамин D бяха повторно тествани в средата и края на проучването. Оценяват се нормалното излагане на субектите, хранителните мазнини, приемът на витамин D и употребата на контрацептиви.

Нивата на витамин D се увеличиха значително и в двете групи, но промяната беше по-голяма в контролната група - до 147% сред контролите и до 119% в групата с МС.

Субектите с висок индекс на телесна маса имат по-ниска абсорбция на витамин D и може да изискват по-високи дози добавки, предполага проучването. Използването на орални контрацептиви е свързано с по-голяма абсорбция на витамини.

Протест: Проучването включва само бели жени с рецидивиращо-ремитираща форма на МС. Употребата на алтернативни лекарства, които могат да повлияят метаболизма на витамин D, не е била известна.

Автоматична капкомер

Мек силиконов пръстен, който доставя лекарства за глаукома директно в окото, може да бъде ефективен метод за понижаване на високото очно налягане, особено при пациенти, които забравят да вземат капки за очи, се казва в проучване, публикувано онлайн в списание Ophthalmology.

Пръстенът, наречен очна вложка, намалява очното налягане с около 20% за шест месеца при пациенти с високо очно налягане поради глаукома или свързано състояние. Намалението е сравним с промяната в очното налягане в контролна група, лекувана с капки за очи.

Глаукомата е група от заболявания, които могат да увредят зрителния нерв и потенциално да причинят загуба на зрение или слепота, според Националния очен институт. Пациентите обикновено приемат капки два пъти дневно, за да поддържат здраво очно налягане, но често забравят или имат проблеми с администрирането им, се казва в изследването.

От 2013 до 2014 г. изследователи от Калифорнийския университет в Дейвис набраха 130 пациенти в средата на 60-те години с глаукома или очна хипертония от 10 места в САЩ. Половината от пациентите бяха снабдени с очна вложка и в двете очи. Вложката, която лежеше върху очната повърхност точно под горния и долния клепач, освободи лекарството за глаукома биматопрост (Lumigan).

Комбинираната вложка и лекарството са тежали около 70 милиграма - част от унция - и пациентите не са знаели за неговото присъствие след ден-два, подобно на ефекта от носенето на контактни лещи, главният изследовател д-р Джеймс Бранд, директор на Глаукома служба в UC Davis Eye Center, се казва в имейл. Пръстенът не пречи на зрението, мигането или нормалните ежедневни дейности и ще се нуждае от подмяна на всеки шест месеца, каза той.

Контролна група с останалите субекти беше снабдена с немедицински вложки и ръчно прилаган тимолол, бета-блокер, открит в няколко марки капки за понижаване на налягането, два пъти дневно в двете очи. И двете групи приемаха изкуствени сълзи два пъти на ден.

Очното налягане е тествано многократно по време на шест последващи посещения. При пациентите с медикаментозни вложки очното налягане е спаднало между 3,2 и 6,4 точки, в рамките на нормалните граници. Очното налягане в контролите е спаднало между 4,2 и 6,4 точки.

Протест: Проучването е финансирано от ForSight Vision5, който разработи вложката. Авторите включват трима служители и съоснователи на компанията и трима клиницисти, които са получили финансиране за провеждане на проучването. По-голямо проучване се очаква да започне по-късно тази година, според компанията.

Разбивачи на яйца

Изследователи са разработили възможен заместител на яйца с намалени алергични протеини, които могат да се консумират безопасно от хора с алергии към яйца, според проучване в списание Allergy.

Над 90% от субектите, които са яли малки количества неалергично яйце по време на орално предизвикателство с храна, не са развили алергични симптоми. За разлика от това, необработените яйца предизвикват алергични симптоми при всички субекти.

Модифицираното яйце е разработено като част от проект на Европейския съюз от 2003 до 2006 г., който има за цел да намали животинските алергени, като яйца и морски дарове, в преработените храни, се казва в изследването. Техника, наречена ензимна хидролиза, която разбива протеините в естественото цяло яйце на по-малки съединения, наречени пептиди, комбинирана с умерена топлинна обработка, е използвана за производството на заместител на яйцеклетката, казаха изследователите.

Лабораторни експерименти показват, че яйчните протеини са повече от 2500 пъти по-ниски в хидролизираното яйце в сравнение с естественото цяло яйце.

Яйчните алергии засягат до 2% от малките деца, се казва в изследването.

Изследователите набраха 24 пациенти на възраст от два месеца до 37 години от центрове за алергии в Италия, Германия и Швейцария. За период от 28 дни субектите са претърпели две орални предизвикателства с храна под лекарско наблюдение. Те включват консумация на малки количества прахообразно цяло яйце и хидролизирано яйце, смесено с портокалов и морковен сок в седем увеличаващи се дози до максимум 10 грама или малко под половин унция.

„Няма планирана дата за пускането на такъв продукт на пазара, защото това е проучване на ранен етап. Необходима е известна работа за преглед на рецепти и предлагане на продуктови приложения, подходящи за пациенти с алергия към яйца “, казва Софи Нутън, един от изследователите и ръководител на групата за алергии в Изследователския център на Нестле, в имейл.

Предупреждение: Проучването беше малко. Четирима от 12-те изследователи са били заети в изследователския център Nestlé в Швейцария.