говеждо

  • 100 грама Говеждо филе
  • Зелето тънко нарязано
  • 1/2 чаша телешки бульон или вода
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 3 супени лъжици портокал (сок от портокал)
  • 2 супени лъжици лимон (сок от лимон)
  • 2 супени лъжици Braggs течни аминокиселини
  • 2 скилидки чесън счукани, смлени
  • 1 супена лъжица нарязан зелен лук
  • 1/4 ч. Л. Чили на прах на вкус
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Стевия на вкус
  • 100 грама Говеждо филе
  • Зелето тънко нарязано
  • 1/2 чаша телешки бульон или вода
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 3 супени лъжици портокал (сок от портокал)
  • 2 супени лъжици лимон (сок от лимон)
  • 2 супени лъжици Braggs течни аминокиселини
  • 2 скилидки чесън счукани, смлени
  • 1 супена лъжица нарязан зелен лук
  • 1/4 ч. Л. Чили на прах на вкус
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Стевия на вкус

** За говеждо месо: можете да използвате постно говеждо месо или пържола. Пържолата от пола е наистина приятна за използване, тъй като може да се нарязва на дълги тънки парчета - като тази на фахита.

** Фаза 3 модификации: Разбъркайте запържете с допълнителни зеленчуци като чушка или тиквички. Гответе монголско говеждо със сусамово, чили, фъстъчено или кокосово масло и използвайте соев сос, за да добавите допълнителен вкус. Залейте с 1 супена лъжица счукани фъстъци, ако желаете.