Хвалете боговете за позитивност на тялото: най-накрая има тенденция да спазваме диета.

здравословни

Pinterest е мястото, където да отидете за fitspo изображения, здравословни рецепти и дори тренировки, което го прави позната стъпка за диети. Но в сайта за споделяне на снимки циркулира забавно нещо: възходът на „антидиетата“. Пиновете, свързани с анти-диетата, скочиха с 42% през 2016 г., нараствайки през последните няколко месеца, което беше достатъчно за Pinterest да го нарече една от нововъзникващите уелнес тенденции за 2017 г.

Това е музика за ушите ни. Защо? Тъй като хората най-накрая разбират, че не е нужно да броите всяка една калория и да измервате щателно размерите на порциите, за да оформите диетата си. Храненето добре не означава забрана на цели групи храни. Става въпрос за сключване на мир с храната, не му давате силата да контролира ежедневието си и да си прекъснете почивката, когато ядете това, за което жадувате. (BTW: Всички тези диети разрушават връзката ви с храната.)

Както сигурно сте разбрали, антидиетата не прилича на модни диети от миналото. И макар че в последно време може да се счита за „модерен“, надяваме се да остане. И така, откъде идва движението срещу диетата? Има няколко допринасящи: позитивност на тялото, стремеж към приобщаване на жени с всякакви форми и размери и дори феминизъм като цяло. „Можем да характеризираме движението срещу диетите като комбинация от правата на жените и феминизма, като вид обединяване с жени, които наистина отблъскват модерните диети и някои от нещата, които изглеждат наистина рестриктивни“, казва Бетани Дърфлер, MS, RDN, клиничен диетолог в Северозападната мемориална болница.

„Антидиетата е най-положителното нещо, което можете да направите за вашето благополучие, защото премахва стреса, който ви поставя диетата“, казва Ребека Скричфийлд, MA, RDN, HFS, диетолог и автор на BODY KINDNESS: Transform Your Здравето отвътре навън - и никога повече не казвайте диета. Знаете, че стресът, за който тя говори - тялото ви е физически изчерпано, защото сте намалили дневния си прием на калории до страшно ниски нива, или имате нужда да изгорите всяка консумирана калория, или усещате силен натиск в резултат на мислите за позорна мазнина в главата ви.

Помислете за други модерни диети - няма да назоваваме имена, но вие знаете тези видове диети, които елиминират въглехидрати от какъвто и да е вид или не ядете нищо освен една група храни и не много други. Те са изключително ограничителни и, нека бъдем честни, твърде твърди, за да се придържаме за повече от няколко седмици, макс. Антидиетата, от друга страна, премахва правилата, а също и емоциите, свързани с храненето, което може да означава, че ще ядете по-малко като цяло, но не нарочно. „Когато диете, всъщност жадувате за въглехидратите и захарите и за нещата, които се опитвате да избягвате, а след това казвате„ забравете “, казва Скричфийлд. Така че посегнете към една, две, три кексчета, когато сте имали лош ден, а след това се чувствате отстранени от чувство за вина, така че прекомерно компенсирате следващия ден. Това е нездравословен цикъл - и този, от който всички сме готови да се откъснем.

„Антидиетата приема много по-цялостен подход към храненето“, казва Доерфлер. „Можете да го поддържате за дълги разстояния, а не само за три или четири седмици, което не е устойчиво.“

Антидиетата е по-реалистична и е свързана с избора на храни, които карат тялото ви да се чувства добре, казва Скричфийлд. Обърнете внимание на последната част. Антидиетата не е да си позволите да живеете изключително с нездравословна храна, тъй като това само ще ви накара да се чувствате мудни. „Никой няма да каже:„ О, да, спазвам антидиетата, така че ще ям кутия Twinkies “, защото кой ще каже, че се чувства добре в тялото си?“ тя казва.

Но ако жадувате за сладкиши, продължете и си вземете едно Twinkie или едно кексче. Яжте това, което се чувства правилно - няма храни, които са в списъка не - не. Ако не можете да си спомните последния път, когато не сте били на диета, ще трябва да преквалифицирате мозъка си да се противопоставя на бисквитките и кроасаните и всичко, което сте сметнали за „лошо“, за да дадете приоритет на здравословните, непреработени и пълноценни храни. Тази фина промяна във философията може да направи всичко различно. „Това е много по-овластяващо, отколкото когато мислим за това, което не можем да имаме“, казва Доерфлер. "Веднага щом спрете да демонизирате определени храни като извън границите, изведнъж се чувствате по-малко пристрастени към тях."

Тази внимателност, свързана с храната, също е допринесла за възхода на антидиетата. „До известна степен бихте могли да твърдите, че движението срещу диетата е призив за забавяне и наистина да се съсредоточим върху това, което ядем и как се храним“, казва Дурфлер. "Опитва се да даде приоритет на любовния аспект на храненето на тялото с добри храни, защото дава сила и подхранва." По-голямото присъствие по време на хранене е от съществено значение анти-диетата да бъде наистина здравословна, добавя тя. "Ако сте разсеяни и кажете, че никаква храна не е извън границите, можете лесно да ядете далеч покрай зоната си на комфорт", казва тя. Така че класическите съзнателни хранителни практики - слушането на сигналите на тялото ви и яденето само когато сте истински гладни и отделяте време да се наслаждавате на ястия, вместо да сваляте храна пред вашия лаптоп - може да ви попречи да прекалите.

Както Doerfler, така и Scritchfield смятат, че това е "тенденция" на диетата, която ще се задържи. „Основава се на твърдо, старомодно здравословно хранене“, казва Дурфлер. „Чувства се модерно, защото сме се отдалечили толкова много от него, но когато наистина се ориентирате към него, това са принципите на основното самообслужване, яденето на добра храна и слушането на тялото ви.“ Антидиетата е безопасна и изпълнима по същество за всички, които нямат алергия или чувствителност към определени храни, а Doerfler казва, че хората, които са склонни към компулсивно или пристрастяващо хранително поведение, също могат да се възползват от повече структура, открита в диетите от старото училище . "

Но този гъвкав манталитет „прави каквото се чувства“ би могъл и трябва да се разпростре и върху други аспекти на вашите упражнения за живот, сън и управление на стреса, например. „Това е уелнес чадър“, казва Скричфийлд. И е проклето време всички да се подложим на това.