Марко Мельо
Наблюдава се консумация на пълноценни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, бобови растения, риба и зехтин, както и намалена консумация на червено месо и алкохол, за да се подпомогне запазването на когнитивната функция.
Тиарнан Д. Кийнан, д-р, д-р
Анализът на данните от проучването на свързаните с възрастта очни заболявания (AREDS) и AREDS2, публикувано в Alzheimer’s and Dementia от изследователи от Националния очен институт (NEI), предполага, че хранителните фактори могат да играят роля за забавяне на когнитивния спад. По-конкретно, диетите, които включват висока консумация на зеленчуци, пълнозърнести храни, риба и зехтин, корелират с по-висока когнитивна функция. 1
Рискът от когнитивно увреждане е открит при участници с най-голямо придържане към алтернативната средиземноморска диета (aMED). Съотношението на шансовете (OR) за когнитивно увреждане при пациенти с най-голяма придържане към aMED е 0,36 (P = .0001) за оценка на модифициран мини-психически държавен преглед (3MS) резултат 2 Диетата се състои от 9 компонента, включително консумация на цели плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, бобови растения, риба и зехтин, в допълнение към намалената консумация на червено месо и алкохол.
Оценките на регресията при aMED tertile 3 - участници с най-голяма придържане - са +1,3 (P Clinical | News | Деменция и болест на Алцхаймер
- Диетите, богати на плодове и зеленчуци, са свързани с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания в
- Вечерното хранене е свързано с по-висок общ прием на калории и по-ниско качество на диетата
- Яденето на много въглехидрати, захарта може да повиши риска от когнитивно увреждане, находки от клинично проучване Mayo; Майо
- Диетата, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, може да намали риска от подагра - ScienceDaily
- Диета, богата на плодове и зеленчуци, свързана с по-нисък риск от Алцхаймер - списание BBC Science Focus