щитовидната жлеза

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Хипертиреоидизмът се случва, когато в тялото ви има твърде много хормони на щитовидната жлеза. Това състояние се нарича още тиреотоксикоза. Свръхактивната или увеличена щитовидна жлеза може да произведе повече тиреоиден хормон.

Вашата щитовидна жлеза е с форма на пеперуда в предната част на врата. Той произвежда хормони на щитовидната жлеза, наречени Т3 и Т4. Тези хормони:

  • помогнете на тялото си да използва енергия
  • помагат за балансиране на телесната температура
  • помогнете на мозъка, сърцето и други органи да функционират правилно

Някои видове хипертиреоидизъм могат да бъдат генетични. Болестта на Грейвс е най-честата причина за хипертиреоидизъм в САЩ. Това е седем до осем пъти по-често при жените, отколкото при мъжете.

Хипертиреоидизмът може лесно да бъде объркан с други здравословни проблеми. Гамата от симптоми включва:

  • внезапна загуба на тегло
  • повишен апетит
  • безпокойство, раздразнителност и нервност
  • промени в настроението
  • затруднено сън
  • топло ми е
  • изпотяване
  • учестен пулс или удари на сърцето
  • умора или умора
  • мускулна слабост
  • тремор на ръцете или леко треперене
  • по-чести или други промени в дефекацията
  • изтъняване на кожата
  • фина, чуплива коса
  • менструални промени
  • увеличена щитовидна жлеза (гуша)
  • подуване в основата на врата
  • промени в очите
  • червена, дебела кожа на горните крака и пищялите

Лечението е необходимо, ако имате хипертиреоидизъм. Високите нива на тиреоидни хормони в тялото ви могат да бъдат токсични. Ако не се лекува, хипертиреоидизмът може да доведе до сърдечни проблеми, загуба на костна маса, риск от фрактури и други проблеми.

Вашият лекар може да предпише антитиреоидни лекарства. Тези лекарства помагат за балансиране на свръхактивната щитовидна жлеза. В някои случаи лечението може да включва лъчева терапия или операция на щитовидната жлеза.

Някои храни могат да помогнат за поддържането на щитовидната жлеза здрава и да намалят някои от негативните ефекти от това състояние. Някои минерали, витамини и други хранителни вещества са необходими за балансиране на функцията на щитовидната жлеза.

Диета с ниско съдържание на йод обикновено се предписва преди някои лечения за хипертиреоидизъм. Например, ще трябва да следвате диета с ниско съдържание на йод, преди да се подложите на лъчева терапия, за да премахнете излишните или повредени клетки на щитовидната жлеза.

След лечението все още е важно да балансирате йода във вашата диета. Други храни помагат да защитите щитовидната жлеза и да намалите дългосрочните ефекти на хипертиреоидизма.

Храни с ниско съдържание на йод

Минералът йод играе ключова роля в производството на хормони на щитовидната жлеза. Диетата с ниско съдържание на йод помага за намаляване на хормоните на щитовидната жлеза. Добавете тези храни към ежедневната си диета:

  • нейодирана сол
  • кафе или чай (без мляко или сметани на млечна или соева основа)
  • белтъци
  • пресни или консервирани плодове
  • несолени ядки и орехови масла
  • домашен хляб или хляб, приготвени без сол, млечни продукти и яйца
  • пуканки с нейодирана сол
  • овес
  • картофи
  • пчелен мед
  • кленов сироп

Кръстоцветни зеленчуци

Кръстоцветните зеленчуци и други видове могат да попречат на щитовидната жлеза да използва йода правилно. Те могат да бъдат полезни при хипертиреоидизъм:

  • бамбукови издънки
  • bok choy
  • броколи
  • брюкселско зеле
  • маниока
  • карфиол
  • зелени зеленчуци
  • кейл
  • горчица
  • рутабага

Витамини и минерали

Няколко хранителни вещества са от съществено значение за здравето на щитовидната жлеза и за балансиране на производството на хормони на щитовидната жлеза.

Желязото е важно за много жизнени телесни функции, включително здравето на щитовидната жлеза. Този минерал е необходим на кръвните клетки да пренасят кислород до всяка клетка в тялото ви. Ниските нива на желязо са свързани с хипертиреоидизъм. Вземете много желязо във вашата диета с храни като:

  • сушен боб
  • зелени листни зеленчуци
  • леща за готвене
  • ядки
  • домашни птици, като пилешко и пуешко
  • червено месо
  • семена
  • цели зърна

Селен

Богатите на селен храни могат да помогнат за балансиране на нивата на хормоните на щитовидната жлеза и да предпазят щитовидната жлеза от заболявания. Селенът помага за предотвратяване на увреждане на клетките и поддържа щитовидната и други тъкани здрави.

Добрите хранителни източници на селен включват:

  • бразилски ядки
  • кус-кус
  • семена от чиа
  • гъби
  • чай
  • месо, като говеждо и агнешко месо
  • ориз
  • овесени трици
  • домашни птици, като пилешко и пуешко
  • слънчогледови семки

Цинкът ви помага да използвате храната за енергия. Този минерал също така поддържа вашата имунна система и щитовидната жлеза здрави. Хранителните източници на цинк включват:

  • говеждо месо
  • нахут
  • какао на прах
  • кашу
  • гъби
  • тиквени семена
  • агнешко

Калций и витамин D

Хипертиреоидизмът причинява слаби и чупливи кости. Костната маса може да бъде възстановена с лечение. Витамин D и калций са необходими за изграждането на здрави кости.

Богатите на калций храни включват:

  • спанак
  • зелени зеленчуци
  • бял боб
  • кейл
  • бамя
  • обогатен с калций портокалов сок
  • бадемово мляко
  • обогатени с калций зърнени култури

Витамин D се намира в тези храни с ниско съдържание на йод:

  • обогатен с витамин D портокалов сок
  • обогатени с витамин D зърнени храни
  • телешки черен дроб
  • гъби
  • тлъста риба

Здравословни мазнини

Мазнините, които са от цели храни и до голяма степен необработени, могат да помогнат за намаляване на възпалението. Това помага да се защити здравето на щитовидната жлеза и да се балансират хормоните на щитовидната жлеза. Недлъжните мазнини са важни в диетата с ниско съдържание на йод. Те включват:

  • ленено масло
  • зехтин
  • масло от авокадо
  • кокосово масло
  • Слънчогледово олио
  • шафраново масло
  • авокадо
  • несолени ядки и семена

Подправки

Някои подправки и билки имат противовъзпалителни свойства, за да помогнат за защита и балансиране на функцията на щитовидната жлеза. Добавете вкус и доза антиоксиданти към ежедневните си ястия с:

  • куркума
  • зелени люти чушки
  • черен пипер

Излишък на йод

Яденето на твърде много богати на йод или обогатени с йод храни може да доведе до хипертиреоидизъм или да го влоши в някои случаи.

Чаена лъжичка йодирана сол ви дава 284 микрограма йод. Морските дарове имат най-много йод. Само 1 грам водорасли съдържа 2 милиграма (mg) йод. Препоръчителната доза йод е около 1,1 mg на ден. Диетата с ниско съдържание на йод изисква още по-малко.

Избягвайте следните морски дарове и морски добавки:

  • риба
  • морски водорасли
  • скариди
  • раци
  • омар
  • суши
  • караген
  • агар-агар
  • водорасли
  • алгинат
  • нори
  • водорасли

Избягвайте други храни с високо съдържание на йод като:

  • мляко и млечни продукти
  • сирене
  • яйчни жълтъци
  • йодирана сол
  • йодирана вода
  • някои хранителни оцветители

Някои лекарства също съдържат йод. Те включват:

  • амиодарон (некстерон)
  • сиропи за кашлица
  • медицински контрастни багрила
  • билкови или витаминни добавки

Нитрати

Химикалите, наречени нитрати, могат да накарат щитовидната жлеза да абсорбира твърде много йод. Това може да доведе до увеличена щитовидна жлеза и хипертиреоидизъм.

Нитратите се намират естествено в някои храни. Преработените храни могат да съдържат добавени нитрати. Те също могат да бъдат намерени в питейна вода. Избягвайте или ограничавайте храни като:

  • преработени меса (колбаси, бекон, салам, пеперони)
  • целина
  • маруля
  • цвекло
  • спанак
  • магданоз
  • праз
  • ендивия
  • зеле
  • копър
  • копър
  • ряпа
  • моркови
  • краставица
  • тиква

Глутен

При някои хора глутенът може да навреди на щитовидната жлеза, причинявайки възпаление. Дори да нямате алергия към глутен или непоносимост, може да е от полза да ограничите или ограничите глутена. Проверете етикетите на храните за съдържащи глутен съставки като:

  • пшеница
  • ечемик
  • бирена мая
  • малц
  • ръж
  • тритикале

Докато соята не съдържа йод, е доказано, че пречи на някои лечения за хипертиреоидизъм при животните. Избягвайте или ограничавайте храни със соя като:

  • соево мляко
  • соев сос
  • тофу
  • соеви кремообразни продукти

Кофеин

Храните и напитките, които съдържат кофеин, като кафе, чай, сода и шоколад, могат да изострят симптомите на хипертиреоидизъм и да доведат до повишена тревожност, нервност, раздразнителност и ускорен пулс.

Ако кофеинът има този ефект върху вас, тогава избягването или ограничаването на приема може да е добър вариант. Опитайте да замените кофеиновите напитки с натурални билкови чайове, ароматизирана вода или горещ ябълков сайдер.