Популярното вярване гласи, че хората, които се опитват да отслабнат, трябва да избягват картофите на всяка цена. Винаги ли е това вярно? Прочетете напред, за да разберете.

отслабване

Трябва ли да избягвате картофи, когато сте на режим за отслабване?

Според общоприетото вярване, картофите са нещо, което трябва да изключите от диетата си, ако се опитвате да отслабнете. Това е така, защото те обикновено съдържат много въглехидрати и просто биха добавили още няколко килограма, вместо обратното.

Въпреки това, както вървят много популярни вярвания, избягването на картофи, когато се опитвате да отслабнете, е напълно неоснователно. Всъщност нарастващите изследвания показват, че картофите могат да бъдат част от здравословната диета. Освен това идеята картофите да са вредни за отслабване най-вероятно идва от други продукти, произведени от него, като чипс и пържени картофи, които обикновено се обработват и увеличават риска от развитие на заболяването, освен че ви помагат да наддадете на тегло.

Освен това яденето на картофи е не само разрешено, но също така може да помогне при загуба на тегло, като същевременно увеличава мускулната маса и сила. Това е така, защото картофите се считат за нишестени зеленчуци, които са пълни до горе с добри въглехидрати. Освен това той е богат и на протеини, което от своя страна може да ви помогне да се чувствате по-сити и удовлетворени след хранене. Протеинът, открит в картофите, също може да потисне глада ви, като засили метаболизма ви и намали нивата на хормона на глада.

Съобщава се, че новото проучване около тези картофи е направено от изследователи от университета Макмастър, които заявяват, че те не само помагат за изграждането на мускулна сила, но и могат да насърчат загубата на тегло. Освен това, макар и да не са с високо съдържание на протеини като другите зеленчуци, тези, които откривате в картофите, са с много високо качество.

Като такова проучването разкрива, че картофите са полезни за пациенти с високо кръвно налягане, могат да действат като повишаване на имунитета, могат да подобрят храносмилането ви и да поддържат сърцето ви здраво. Разбира се, уверете се, че те не са преработени, защото когато самият картоф е покрит с майонеза и е пържен, тогава той започва да губи предназначението си.