мозъка

Диета за повишаване на мозъка

Сестра ми и скъпа приятелка Норене Жилет е невероятна! Точно когато се чудех, леле, дванадесет книги, как по дяволите тя го прави, нейната масивна нова книга пристигна от нейния публицист. Norene’s Magnum Opus: 600 страници.

Нейните обожаващи фенове са свикнали с нейното майсторство като Queen Processor Queen. Купих й Библията за кухненски робот за всичките ми деца и за много приятели, когато създадоха собствен дом.

Норене е истинска ренесансова жена и един от най-мултиталантливите хора, които познавам: учител, наставник, консултант по храна, скъп приятел и майстор на каламбурите (Fishful Thinking, ха-ха, брилянтно!) - всичко това в едно. Всички късметлии в нейната орбита са се възползвали значително от нейната изобилна мъдрост и щедро ръководство.

Диета за усилване на мозъка: Изцеление чрез хранене!

Norene е идеално подходящ за тази последна епична книга. Притежаването му и препращането към него е все едно да получите курс за хранителни катастрофи, пълен със солидни и солидно документирани изследвания за всички храни, които пряко корелират със здравето на мозъка (Feed Your Memory). Резултатът от този разследващ проект е този енциклопедичен том: Съкровище от рецепти, използващи лечебни за мозъка храни във всякаква форма и форма. Всичко, което конвенционалната медицина дава кратко съкращение, за да получи изключително уважение и внимание тук. Няма тема, свързана със здравето, която Norene е пропуснал. Където и в обширния спектър от диети и хранения да принадлежите, Norene ви превежда през него, за да използва възможностите ви докрай. Можем ли всъщност да постигнем профилактика, поддържане и лечение, като ядем вкусни и вълнуващи храни? На път съм! мога да го направя!
Книгата започва с изчерпателна глава, подходящо озаглавена Загуба на памет и когнитивен упадък (и какво да направя по въпроса): описание, решение, подготовка: всичко е! Книгата бързо ще се превърне в незаменим ресурс за вас!

Диета за усилване на мозъка: Изцеление чрез готвене!

Всички рецепти са изключително прости, достъпни, изпълними и забавни, всички съставки изключително функционални. Всички те включват информация за храненето, подробно описание и любопитни факти (знаехте ли кутии) и задълбочен списък на предимствата на всяка отделна съставка, която използва, благодарение на тясното сътрудничество с д-р Едуард Уейн. Помните ли всички онези странни храни, до които не бихме се доближили? Ами пригответе се да им се насладите максимално сега, без никакви настоявания: Всичко добро и добро за вас! Norene е примадоната на простото разумно готвене. Ще ви харесат всички варианти, които Norene изброява в много рецепти. Забележително е, че размерът на всяка глава е съизмерим с мястото и пространството, които всъщност заема по предписания начин на хранене и готвене. Така че не е чудно, че главата за здравословна закуска (или салата, риба и супа) е огромна, тонове ястия на зърнена основа, докато домашните птици са със среден размер, главата за говеждо месо, а главата за десертите малка.

Десерти

Ще направя изключение за главата за десерта, няколко от които изброяват „подсладителите“, които летят в лицето на философията на книгата и остават неясни и двусмислени. Тази глава се състои само от шепа рецепти. Изненадващо, че Norene не бърка с всички здравословни и естествени алтернативи на проблемната Splenda. Тя може да бъде извинена за тази много кратка натрапваща се глава. Той е милостиво - и преобладаващо - надвишен от стотици полезни ястия. Трябва да се отбележи, че обидната Splenda никога не се появява в нито една от прекрасните и обширни глави за закуска, които широко използват естествено сладки съставки като пресни и сушени плодове.

Красиви снимки!

Сериозно: Слава богу, няма да намерите снимка за всяка рецепта, иначе ще трябва да качите книгата на колела, за да я носите!

Какво да сготвите първо?

Чувствам се като дете в магазин за бонбони. Всяко лакомство, закуска, супа или риба ще ви помогнат за начало. Всички супи се предлагат с опция за вода като "запас". Започнах с глава „По-добра закуска“: Една рецепта е по-вълнуваща и полезна от другата: Гранола, подсладена със сушени плодове, кифли с извара, питка с шоколадов чип Бран-ана, палачинки с канела от боровинки, купа за смути със смес и мач. Нямам търпение да направя тиквен хъмъм, черен боб. Е, списъкът продължава с километри, така че ще спра точно тук: на този етап се надявам да разберете същността на важността, калибъра, качеството и широчината на този шедьовър!