Целта

Целта на Diet Share е да намали въздействието върху околната среда на животновъдството, отглеждано за месо, чрез определяне на ограничение (или ограничение) на консумацията на протеини на месна основа в рамките на юрисдикция.

Diet Share може също да доведе до положителни здравни резултати в общностите и може да бъде съобразено с някои цели на организациите за защита на животните.

Скъпи месоядни: Не се тревожете. Все още можете да ядете месо. Просто ще трябва да платите допълнителни разходи за въздействието върху околната среда, което то причинява. Всички трябва да работим заедно за решаването на тези мащабни планетарни проблеми. Не е нужно да променяте личните си хранителни навици, но ще трябва да поемете отговорност за допълнителни въздействия, ако те са над средния размер във вашата юрисдикция, а вашето търсене на този оскъден ресурс ще ви помогне да решите тези проблеми по справедлив начин начин

Как работи

commons

Какво се регулира: Консумацията на месо

Diet Share определя общ лимит (или "ограничение") за консумация на протеини на месна основа в рамките на дадена юрисдикция. Това създава система за ценообразуване на консумацията на месо, която интернализира екологичните и здравни разходи на месото и позволява на жителите да получават доход от продажбата на неизползвани части от диетичния си дял на своите съседи. Програма Diet Share може да бъде приложена от местните, държавните или националните правителства.

Как се регулира и ограничава консумацията на месо

Diet Share е търгуема програма "Cap & Share за консумация на месо", която може да помогне на юрисдикциите да намалят количеството консумирани животински протеини и да подпомогнат прехода на диети към повече растителни източници на протеин. Програмата има за цел да помогне на юрисдикциите да постигнат намаляване на консумацията на месо на глава от населението. Програмата е чувствителна към личния избор и традиционните и религиозни обичаи по отношение на консумацията на месо и е проектирана да бъде гъвкава, особено в сравнение с категоричната забрана за консумация на животински протеини. Той не може да реши всички други въпроси, свързани с етичните проблеми на производството на месо или жестокостта към животните, но може да помогне на образованието на домакинствата за относителното въздействие на околната среда от избора на храни, като същевременно предоставя икономически стимули, които подкрепят избора на растителна консумация на протеин.

Принципът на Diet Share е, че ресурсите за производство на протеини не се оценяват правилно в съществуващата пазарна система. Ресурсите, които се влагат в производството на храни, са общи неща, които принадлежат на всички нас, и ако предлагането на тези общи неща стане ограничено, тогава натрупаната стойност трябва да се споделя от всички, еднакво. Diet Share третира количеството животински протеин като ограничен глобален ресурс, ограничен от въздействието на климата върху производството на месо. Този ресурс трябва да се споделя по равно между населението, като позволява на хората, които ядат по-малко животински продукти, да получат парична компенсация от други, които желаят повече от своя дял на глава от населението.

Как да разделяме и разпределяме акции

На домакинствата се предоставя основно разпределение за покриване на техните нужди. Тези, които надвишават разпределението на протеини, трябва да купуват акции от тези, които използват по-малко.

Като изходно ниво за дискусия, американците консумираха почти 202 паунда месо на човек през 2014 г. Бихте ли юрисдикцията се стремили да намалите това количество с 10% за 10 години? 20%?

Средностатистическият човек в индустриализирания свят яде повече от 176 фунта месо годишно, в сравнение с около 66 фунта, консумиран от средния жител на развиващия се свят.

Понастоящем средната консумация на месо в световен мащаб е 100 g на човек на ден, с около десетократна вариация между популациите с висока консумация и ниска консумация.

През 2015 г. в Съединените щати имаше около 30 милиона крави месо и около 1,4 милиарда крави (включително млечни крави) в света.

Как да получите обезщетение

На всички домакинства ще бъде предоставено разпределение на глава от населението, изчислено от намаляващата сума на тяхната юрисдикция под „таван“, разделен на населението. Разпределението може да бъде деноминирано в грамове или лири и да се намира на дебитна карта. Разпределението може да се използва за закупуване на месо в супермаркети или други търговци. Юрисдикциите ще трябва да определят как да се справят с месото, закупено в ресторанти, или дали заведенията за бързо хранене ще бъдат третирани по различен начин от ресторантите за сядане. Жителите като вегетарианци, които знаят, че няма да се нуждаят от тяхното разпределение, биха могли да продадат част или цялата на своите съседи чрез електронен пазар, който може да се управлява от местното или държавното правителство, или от онлайн компании, създадени за целта. В края на годината неизползваните части под ограничението могат да бъдат „пенсионирани“ или използвани от местните юрисдикции за финансиране на кампании за здравословно хранене, здравни програми или други програми. На следващата година ограничението се намалява с определена уговорена сума и процесът започва отначало.

Какво го прави уникален

Програма Diet Share може да помогне на вашата юрисдикция:

  • Постигане на климатични цели от използването на земята
  • Наградете по-здравословни хранителни навици
  • Популяризирайте растителни протеинови източници
  • Осигурете специална помощ на домакинствата с ниски доходи при преминаване към по-екологично чиста диета

Според скорошни проучвания: „Животновъдството отделя повече (емисии на парникови газове), отколкото всички превози, взети заедно. Намаляването на търсенето на храни от животински произход е от съществено значение, ако искаме да ограничим глобалното затопляне до 2C, както е договорено на COP21.

Половината от възрастните американци имат едно или повече предотвратими хронични заболявания и над две трети от възрастното население и една трета от децата са с наднормено тегло или затлъстяване.

Случва се на земята

Системи, които добавят цена (или данък) към месните протеини, се застъпват по целия свят. Ето няколко примера за това, което се случва на земята: