Свързани статии

Измамен имейл, озаглавен „Актуализация на рака от Джон Хопкинс“, се появи в интернет, предлагайки факти за раковите клетки и методите за превенция на рака. Тази информация фалшиво подсказва принадлежност към Медицинския институт "Джон Хопкинс" и намеква, че модификациите на диетата влияят върху риска и развитието на рака, но че химиотерапията, лъчетерапията и хирургията са неефективни лечения. Според директора на Центъра за рак на Джон Хопкинс Кимел Уилям Нелсън, балансираното хранене може да намали риска от рак. Но Джон Хопкинс също подкрепя хирургията, химиотерапията и лъчетерапията, заедно с продължаващи изследвания за ефективно лечение на пациенти с рак. Лошата диета, тютюнопушенето, генетиката и експозицията на околната среда допринасят за риска от развитие на рак. Въпреки че няма специфични храни, причиняващи рак - и няма действителна "диета на Джон Хопкинс" - експертите на Джон Хопкинс се застъпват за целите на здравословно тегло и храненето по балансиран начин за намаляване на риска от рак.

диетата

Достигнете здравословно тегло

Експертите по рака съветват да увеличите чистата телесна маса и да се стремите към здравословно тегло с диета и упражнения. Според Националните здравни институти здравословният ИТМ варира от 18,5 до 24,9. ИТМ над този диапазон е свързан с по-голям риск от рак на гърдата, хранопровода, дебелото черво, бъбреците и други видове рак. За да отслабнете, проследете количеството и видовете храни, които ядете. Наддаването на тегло се причинява от преяждане, докато отслабването се постига чрез калориен дефицит. Физическата активност също е важна. Възрастните трябва да се стремят към 30 минути аеробни упражнения, пет дни в седмицата и две седмични силови тренировки. Намаляването с 3500 калории на седмица от диета и упражнения поддържа един килограм загуба на тегло.

Диетични компоненти за намаляване

Следете приема на захар, натрий, алкохол и червено месо за балансирана диета и за намаляване на риска от рак. Добавените захари обикновено са в по-малко хранителни храни. Възрастните жени трябва да ограничат добавените захари до 100 калории на ден или 6 чаени лъжички, а възрастните мъже трябва да имат не повече от 150 калории или 9 чаени лъжички на ден. Натрият се намира в преработените храни или се добавя към храната. Ограничете дневния прием на натрий до 2300 милиграма или по-малко на ден. Повишеният прием на алкохол също увеличава риска от рак. Ежедневните препоръки включват една напитка за жени и две напитки за мъже. Съществува и повишен риск от рак, ако ядете повече от 500 грама или приблизително един килограм на седмица червено или преработено месо. Вместо това изберете риба, птици или вегетариански източници на протеин.

Здравословни храни за увеличаване

Здравословната диета с плодове и зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни подпомага намаляването на риска от рак. Включете разнообразие от всяка от тези групи храни. Примерният избор на храни включва ябълки, боровинки, спанак, чушки, черен боб, боб гарбанцо, пълнозърнест хляб или пълнозърнести юфка.

Витаминни и минерални добавки

Американският институт за изследване на рака препоръчва да не се приемат добавки специално за защита срещу рак. Добавките с високи дози не показват специфични ползи за здравето. Вместо това, ежедневният мултивитамин може да осигури витамините и минералите, от които се нуждае тялото ви, които може да липсват в диетата ви.

  • Johns Hopkins Medicine: Комплексният център за рак на Сидни Кимел: Имейл за актуализация на рака - това е измама!
  • Центрове за контрол и профилактика на заболяванията: Хранене за всички
  • Национален институт по рака: Факт за затлъстяването и риска от рак
  • Американска сърдечна асоциация: Захари и въглехидрати
  • Центрове за контрол и профилактика на заболяванията: Натрий и хранителни източници
  • Национален институт по рака: Информационен лист за алкохола и рака
  • Световен фонд за изследване на рака: Червено и преработено месо и превенция на рака
  • Центрове за контрол и профилактика на заболяванията: Здравословно хранене за здравословно тегло

Стейси Филипс е регистриран диетолог и писател по хранене. Тя е публикувала статии и информационни материали за пациентите във „Форум за бъбречно хранене“ и „Journal of Renal Nutrition“. Притежава бакалавърска степен от Университета на Илинойс в Шампейн-Урбана и магистърска степен в Централния Мичигански университет.