Едно от най-големите и продължителни усилия за оценка на потенциалните ползи от диетата в средиземноморски стил за намаляване на риска от инсулт установи, че диетата може да бъде особено защитна при жени над 40 години, независимо от менопаузалния статус или хормонозаместителната терапия, според ново изследване в списанието на Американската сърдечна асоциация Stroke.

средиземноморски

Изследователи от университетите в Източна Англия, Абърдийн и Кеймбридж си сътрудничиха в това проучване, използвайки ключови компоненти на традиционна диета в средиземноморски стил, включваща висок прием на риба, плодове и ядки, зеленчуци, зърнени храни и картофи и по-ниска консумация на месо и млечни продукти.

Участниците в проучването (23 232 възрастни бели, от 40 до 77) са били от проучването EPIC-Norfolk, обединеното кралство Норфолк в многоцентровото европейско проучване за перспективно изследване на рака. За период от 17 години изследователите изследваха диетите на участниците и сравниха риска от инсулт между четири групи, класирани от най-високата до най-ниската степен на това колко стриктно се придържат към диетата в средиземноморски стил.

При участниците, които са спазвали най-отблизо диета в средиземноморски стил, намаленото начало на инсулт е:

  • 17 процента при всички възрастни;
  • 22 процента при жените; и
  • 6 процента при мъжете (което според изследователите може да се дължи на случайност).

„Не е ясно защо открихме разлики между жените и мъжете, но може да се окаже, че компонентите на диетата могат да повлияят на мъжете по различен начин от жените“, казва д-р Айлса А. Уелч, водещ автор на изследването и професор по хранителна епидемиология в университета в Източна Англия, Великобритания. "Ние също така сме наясно, че различните подтипове инсулт могат да се различават между половете. Нашето проучване беше твърде малко, за да се тества за това, но и двете възможности заслужават по-нататъшно проучване в бъдеще."

Имаше и 13% общ намален риск от инсулт при участници, които вече са с висок риск от сърдечно-съдови заболявания и във всичките четири групи от средиземноморската диета. Това обаче се дължи главно на асоциациите при жени, които показват 20% намален риск от инсулт. Изглежда, че тази полза се разпростира върху хора в нискорискова група, въпреки че възможността за случайно намиране не може да бъде изключена напълно.

„Нашите открития предоставят на клиницистите и обществеността информация относно потенциалната полза от яденето в средиземноморски стил за профилактика на инсулт, независимо от сърдечно-съдовия риск“, казва професор Phyo Myint, д-р, съавтор на изследването и бивш изпълнителен директор на Британската асоциация на инсулт Член на комисията, Университет на Абърдийн, Шотландия.

„Здравословната, балансирана диета е важна за всички, както млади, така и възрастни“, каза професор Айлса Уелч.

Изследователите са използвали седемдневни диетични дневници, които според тях не са правени преди при толкова голяма популация. Седемдневните дневници са по-точни от въпросниците за честотата на храната и участниците записват всичко, което ядат и пият за период от седмица.