Изследванията, финансирани от Националните здравни институти, сочат към това, което мнозина наричат ​​диета за дълголетие.

Анализирайки начина на хранене на 2 582 американци на възраст от 70 до 79 години за период от 10 години, учените установиха, че диетата с предимно Притикин (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, нискомаслени/обезмаслени млечни продукти, птици и риба) е категоричният победител, когато стигна се до повишено дълголетие и по-добро качество на живот.

дълголетие

Мазната диета е свързана с 40% по-висок риск от смърт.

Изследователите, водени от д-р Ейми Андерсън от Университета в Мериленд и финансирани от Националния здравен институт, групираха участниците в шест различни режима на хранене въз основа на преобладаващия им избор на храна:

  1. Здравословни храни - по-голям прием на плодове, зеленчуци, нискомаслени и обезмаслени млечни продукти, птици и риба и по-нисък прием на месо, пържени храни, сладкиши, висококалорични напитки и добавена мазнина. (374 участника)
  2. Млечни продукти с високо съдържание на мазнини - по-висок прием на сирене, сладолед, пълномаслено мляко и пълномаслено кисело мляко и по-малък прием на тестени изделия, ориз, птиче месо и нискомаслени/обезмаслени млечни продукти. (332)
  3. Меса, пържени храни и алкохол. (693)
  4. Зърнена закуска. (386)
  5. Рафинирани зърна. (458)
  6. Сладки и десерти. (339)

Основните резултати, публикувани в Journal of the American Dietetic Association, са следните:

  • Групата с високо съдържание на мазнини е имала 40% по-висок риск от смъртност в сравнение с групата „Здравословни храни“.
  • Групата „Сладки и десерти“ (характеризираща се с храни като понички, сладкиши и бисквитки) е имала 37% по-висок риск от смърт в сравнение с групата „Здравословни храни“.
  • Трите групи с най-лошо дълголетие - „Мазнините с високо съдържание на мазнини“, „Сладки и десерти“ и „Меса, пържени храни и алкохол“ - имаха нещо общо. Всички те бяха с високо съдържание на наситени мазнини и трансмазнини.
  • Хората от групата „Здравословни храни” не само са живели по-дълго, но и са се радвали на по-добро качество на живот и за по-дълъг период от време в сравнение с всички останали групи.

Диета за дълголетие - Много изпълнима

Има онези, които ще пу-пу-пият това проучване, твърдейки, че в реалния свят малцина ще следват здравословен начин на хранене за продължителен период от време.

Не е така, контрира д-р Андерсън, посочвайки, че значителен процент от хората в групата „Здравословни храни“ харесват своя хранителен план и диета за дълголетие и го предпочитат пред нездравословна храна и други нездравословни избори и го правят в продължение на години и години. Следователно, „подобна диета изглежда осъществима и реалистична препоръка за потенциално подобрено оцеляване и качество на живот при нарастващото възрастно по-възрастно население.“

Извисяващи се разходи за здравеопазване

Така че нека се качим на борда. До 2030 г. се очаква нашето възрастно население в САЩ да се удвои, което може да означава скачащ брой на байпас операции, ангиопластики, инсулти (и последващи нужди на старческия дом), инфаркти и други проблеми, свързани с начина на живот. Няма съмнение, че тежестта, както в личен план, така и върху нашата здравна система, може да бъде смазваща.

Но не е задължително. Това, което слагаме в чинията си и колко се движим всеки ден, може значително да подобри нашето здраве, оцеляване и дефицит.

А за онези от нас, които вече са в групата на Притикин, знаем, че правилните храни и много упражнения могат да направят живота забавен. Каква полза! Преди повече от 30 години Нейтън Притикин го каза толкова добре: „Може да се интересувате от програмата„ Притикин “, ако искате да плувате с правнуците си, ако искате да запазите работа, която харесвате, ако искат да остареят, да не се уморяват от съществуването, но да намират удоволствие всеки ден да живеят, да обичат, да работят и да играят. "

Всичко по-горе и платежоспособна здравна система? Да!