Така че вашият съсед, офис партньор, най-добрият приятел, който току-що е загубил 10 килограма само за две седмици, следвайки най-новата диета с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на протеини. И сега си мислите, че трябва да го опитате - дори сте започнали търсенето на рецепти с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на протеини?

ниско

Вярно е, високо протеин диети с ниско съдържание на въглехидрати изглежда водят до успех в отслабването. Проблемът е, че и те го правеха преди 30 години. Те бяха в яростта в началото на 70-те години и вижте къде се намират много от нас днес: с десетилетие ставаме по-дебели.

Изводът: Диетите - диети с ниско съдържание на въглехидрати или не - просто не работят за по-голямата част от хората.

Ако това не ви убеждава, разгледайте някои от причините, поради които диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати изглежда създават истории за успех при отслабване - но наистина не.

„Не съм гладен, когато ям диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.“

Много хора казват, че се чувстват по-доволни от храненето с нисковъглехидратна диета. И наистина, проучванията показват, че протеинът е най-засищащото хранително вещество. Протеините и мазнините (които обикновено са в храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати) карат тялото ви да отделя холецистокинин, хормон, който допринася за чувството за ситост. Някои протеини по време на хранене и дори закуски могат да ни помогнат да се чувстваме по-доволни и да продължим по-дълго между храненето. Но ключовата дума е „някои“. Не се нуждаем от излишък на протеини или диети с ниско съдържание на въглехидрати, за да постигнем тези ефекти. Само като ядете балансирани ястия, които съдържат зърнени/скорбялни храни, протеинови храни, зеленчуци и/или плодове и някои мазнини, повечето хора могат да постигнат същата ситост. Друга важна бележка е, че контролът върху глада с диети с ниско съдържание на въглехидрати често е резултат от кетоза (когато тялото ви изгаря мазнини за гориво.) Кетозата е много нездравословна, причинява гадене, главоболие, умора, дори кома.

„Резултатите са резултати - видях успешна загуба на тегло, нали?“

Много хора наистина отслабват при високо протеинови диети с ниско съдържание на въглехидрати. Вместо мазнини обаче те първоначално губят повече вода от всичко останало - и тя бързо се връща веднъж след диети с ниско съдържание на въглехидрати. Изглежда, че виждат и успешна загуба на тегло, тъй като диетите с ниско съдържание на въглехидрати ограничават много храни, в резултат на което се яде по-малко от обикновено.

Големият въпрос е: Наистина ли е успешна загуба на тегло, ако не остане настрана? За повечето хора, ако загубата на тегло се постигне бързо и с рестриктивен метод като диета, която не позволява индивидуални харесвания и антипатии, тогава изгубените килограми ще се върнат, заедно с обезсърчение, поражение и дори повече килограми от преди. Нещо повече, нисковъглехидратните диети с високо съдържание на протеини също могат да увеличат риска от здравословни проблеми като остеопороза, рак, дори сърдечни заболявания. Здравословният прием на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци - често в списъка с "избягване" при диети с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на протеини - изглежда помага да се намали този риск и е основата на разумен план за постигане на успех при отслабване.

Създайте своя собствена история за успех при отслабване.

Въпреки това, което чувате за високо протеинови диети с ниско съдържание на въглехидрати, има малко доказателства, че успехът при отслабване е наистина (трайно) постигнат. Нещо повече, разстройството на хранителното поведение обикновено се подсилва от високо протеинови диети с ниско съдържание на въглехидрати, добавяйки към борбите, които диетите с ниско съдържание на въглехидрати и други диети трябва да решават. Спрете диетите сега и започнете да водите здравословен начин на живот, който наистина ви кара да се чувствате добре!