Ракът на гърдата е един от най-трудните за предотвратяване видове рак, отчасти защото някои от най-известните рискови фактори, като възрастта, в която жената е започнала първия си период, не са в състояние да бъдат лекувани или адресирани. Болестта е особено заплашителна без ясни стъпки срещу нея, но нови изследвания допълнително подкрепят идеята, че промените в диетата в началото на живота може да са един от начините за превенция.

риск

Понастоящем консумацията на алкохол за възрастни е единственият хранителен фактор, за който е известно, че допринася за рака на гърдата, но някои проучвания предполагат, че здравословното хранене през юношеството може също да предотврати заболяването. Ново проучване, публикувано в Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, допълва тези доказателства; той откри, че консумацията на големи количества наситени мазнини по време на юношеството или ниски количества мононенаситени и полиненаситени мазнини също може да увеличи риска чрез добавяне на плътност към тъканите на гърдата.

„Гъдната тъкан е най-чувствителна към експозиция през юношеството, когато гърдите се развиват и претърпяват структурни промени“, каза ръководителят на изследването Seungyoun Jung в съобщение за пресата. Бивши проучвания също свързват високата плътност на гърдата с рака на гърдата, "така че ние се заехме да проучим дали приемът на мазнини по време на юношеството е свързан с плътността на гърдите в ранна възраст".

За проучването изследователите първо са анализирали диетите на млади момичета, като са използвали записи от проучването за диетична интервенция при деца (DISC), здравословно проучване, проведено през 1988 г., което включва 301 момичета на възраст между 8 и 10 години. със 177 от тези участници, след като достигнат възраст от 25 до 29 години, и измерват плътността на гърдите си с помощта на ядрено-магнитен резонанс (MRI).

След като отчитат расата на момичетата, образованието, теглото и броя на ражданията, изследователите откриват, че по-високият прием на наситени мазнини през юношеството, както и по-ниският прием на мононенаситени и полиненаситени мазнини през юношеството, е свързан с по-висок процент с плътен обем на гърдите (DBV) в ранна възраст. Например жените, които консумират най-високи количества наситени мазнини, имат средно 21,5% от DBV, в сравнение с 16,4% за жените, които консумират най-малко.

„Разликата от 5 до 6 процентни пункта в процента DBV е относително скромна в сравнение с общото разпределение на процента DBV, наблюдавано при участниците в нашето проучване“, каза Юнг, който е сътрудник в катедрата по епидемиология и обществено здраве в Университета на Мериленд Медицински факултет. По време на своето проучване изследователите отбелязват, че DBV варира от 9,7% до 41,2%.

Юнг продължи, "Няма клинична точка за определяне на висок спрямо нисък процент DBV, за да се посочат жените с повишен риск от рак на гърдата. Тъй като обаче има градиент на увеличаване на риска от рак на гърдата с увеличаване на плътността на гърдите, разликите в процента DBV наблюдавахме в екстремни квартили в нашето проучване, ако бъде потвърдено, потенциално би могло да представлява интерес по отношение на по-късен риск от рак на гърдата. "

Изследователите обаче отбелязват, че резултатите от тяхното проучване са ограничени, тъй като не са успели да потвърдят дали връзката между консумацията на мазнини и плътността на гърдите е пряка връзка или връзката се дължи на други компоненти в храни с подобно съдържание на мазнини.

„Ако бъде потвърдено, посланието от нашите резултати е, че диетата, консумирана в ранен живот, е важна и може да предостави риск от хронично заболяване или защитни ползи по-късно в живота“, каза Юнг. „По-специално, времето на излагане на диета може да бъде важно и подходящите диетични модификации по време на юношеството могат потенциално да допринесат за намаляване на плътността на гърдите и съответно риска от рак на гърдата, както и за предотвратяване на затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания. "

Източник: Jung S, et al. Епидемиология на рака, биомаркери и профилактика. 2016 г.