Последни новини за диета и управление на теглото

  • Средиземноморската диета намалява шансовете на жените за диабет
  • Операцията за отслабване може да отслаби костите на тийнейджъра
  • Веган диети, обвързани с по-висок риск от фрактури на костите
  • Ранното хранене не увеличава загубата на тегло
  • Спазвате ли „специална“ диета?
  • Искате още новини? Регистрирайте се за бюлетини на MedicineNet!

ВТОРНИК, 26 юни (HealthDay News) - Жените, които редовно ядат диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, може да повишат риска от сърдечни заболявания и инсулт с цели 28%, показва ново проучване.

повишат

Въпреки че абсолютното увеличение на риска е малко - четири или пет допълнителни случая на 10 000 жени - много млади жени изпробват диетата на Аткинс или подобни режими и може да се настроят за сърдечно-съдови проблеми по-късно в живота, отбелязват изследователите.

"Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на протеини често се използват за контрол на телесното тегло", каза водещият изследовател д-р Пагона Ладжоу, асистент по епидемиология в Медицинското училище в Атина в Гърция. „Въпреки че [диетите] могат да бъдат хранително приемливи, ако протеинът е предимно от растителен произход, като ядки, а намаляването на въглехидратите се отнася главно за прости и рафинирани [въглехидрати] като нездравословни подсладители, напитки и закуски, широката публика не винаги разпознавайте и действайте според това ръководство. "

Изследването, публикувано онлайн на 26 юни в BMJ, не отговаря на въпроси относно възможните краткосрочни ползи от тези диети при контрола на телесното тегло или инсулиновата резистентност, каза Lagiou.

За проучването екипът на Lagiou събра данни за диетите на повече от 43 000 шведски жени, които бяха на възраст между 30 и 49 години в началото на проучването.

За средно 15 години проследяване е имало над 1200 сърдечно-съдови събития, включително сърдечни заболявания и инсулт. Има повече от тези събития сред жените, които са спазвали диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, отколкото сред жените, които не са го направили, установиха изследователите.

В сравнение с жените, които са се отклонили най-далеч от диетата с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, жените, които са спазвали диетата, най-тясно са увеличили риска си с 28%, дори след други рискови фактори, като пушене, пиене, хипертония, упражнения и прием на мазнини, са взети предвид, отбелязват изследователите.

„Намаляването на телесното тегло трябва да разчита на увеличаване на физическата активност и намаляване на калорийния прием“, каза Ладжоу.

Дългосрочните ефекти върху здравето на специалните диети, които се спазват за дълги периоди от време, не са проучени адекватно, за да позволят определяне на тяхната безопасност, добави тя.

Д-р Грегг Фонароу, председател на кардиоваскуларната медицина и наука в Калифорнийския университет в Лос Анджелис, каза, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати, като режима на Аткинс, се рекламират широко и стават все по-популярни.

"Това проучване поражда загриженост относно дългосрочните ефекти върху сърдечно-съдовото здраве на диетите с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на протеини - особено ако не се обмисля внимателно дали се консумират растителни или животински протеини", каза Фонароу, който е и директор на Центъра за кардиомиопатия Ahmanson-UCLA.

Друг експерт, Саманта Хелър, физиолог по физически упражнения и координатор по клинично хранене в Центъра за грижа за рака в болница "Грифин" в Дерби, Коннектикут, заяви, че "резултатите от това проучване не са изненадващи."

Популярните високопротеинови диети неизбежно включват изобилие от сирене и червени и преработени меса, както и недостиг на здравословни въглехидрати като пълнозърнести храни, зеленчуци, бобови растения и плодове, каза тя.

„Това, което не се разглежда в това проучване, е, че изследванията установяват, че диетите с високо съдържание на червено месо и/или преработени меса могат да увеличат риска от диабет тип 2; колоректален рак; коронарна болест на сърцето; рак на гърдата; рак на хранопровода, черния дроб и белите дробове; и хронична обструктивна белодробна болест ", каза Хелър. "[Те също] повишават нивата на лошия холестерол."

Необходими са повече изследвания, за да се определи как и за кого са повишени тези рискове, добави тя.

"Междувременно намалете приема на месо и други животински протеинови източници. Започнете да експериментирате с боб, едамаме, тофу, ядки и ядки (като фъстъчено, бадемово и кашу масло), нискомаслено или обезмаслено кисело мляко, вила сирене и мляко ", посъветва Хелър. „Вземете приема на въглехидрати със 100% пълнозърнест хляб, кафяв ориз, киноа и солени дози зеленчуци, бобови растения и плодове.“

Въпреки че проучването установява връзка между диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и повишен риск от сърдечно-съдови проблеми, то не доказва причинно-следствена връзка.