Изследователите установяват, че намаляването на общия брой калории, които човек яде всеки ден, може да има огромни ползи за здравето.

диетите

В няколко скорошни проучвания диетите за ограничаване на калориите предотвратяват възпалението, свързано с възрастта, и подобряват рисковете за свързани с възрастта заболявания като болестта на Алцхаймер, рак, диабет и болестта на Паркинсон. Научете за тези диети и прочетете повече за ползите за здравето, които те носят на възрастните хора.

Ползи от ограничението на калориите

Неотдавнашно проучване установи, че намаляването на приема на калории само с 15% (за период от две години) води до няколко положителни резултата при възрастни възрастни, включително:

  • Постепенна загуба на тегло
  • Подобрено здраве и качество на живот
  • Подобрено настроение
  • Намален оксидативен стрес
  • Защита срещу свързани с възрастта заболявания

„Ограничаването на калориите може да забави основния ви метаболизъм и ако страничните продукти от метаболизма ускорят процесите на стареене, ограничаването на калориите, поддържано в продължение на няколко години, може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания и удължаване на живота“, казва водещият автор на изследването, Leanne M. Redman доцент по клинични науки в Pennington Biomedical Research в Батън Руж, Луизиана.

Как диетите за ограничаване на калориите влияят на възрастовите заболявания

Друго проучване „Изчерпателна оценка на дългосрочните ефекти от намаляването на приема на енергия“ (CALERIE) е първото, което идентифицира ефектите от ограничаването на калориите при възрастни със средно тегло/телесна маса.

По време на 2-рата фаза на проучването бяха събрани резултати от 53 здрави възрастни без затлъстяване. Участниците в изследването в тази група намаляват приема на калории с 15% за период от две години. След това изследователите започнаха да събират статистически данни за метаболизма и нивата на оксидативен стрес на участниците в изследването.

Участниците в изследването в групата с ограничени калории са загубили приблизително 19 килограма по време на двугодишната продължителност на диетата с ограничени калории, но загубата на тегло не е била целта на проучването. Не са открити нежелани ефекти (като ниско ниво на желязо или други признаци на хранителни дефицити), открити в края на проучването. По-скоро резултатите от проучването разкриват подобрение в настроението, както и цялостно подобряване на качеството на живот.

„Открихме, че дори хора, които вече са здрави и слаби, могат да се възползват от режима за ограничаване на калориите“, казва Редман.

Едно от предимствата на ограничаването на калориите, открито в изследователско проучване с лабораторни животни (проучвания върху мишки), е, че то води до по-ниска скорост на метаболизма в покой. „От проучвания върху бозайници знаем, че колкото по-малък е бозайникът, толкова по-бърз е техният метаболизъм и по-кратък живот“, казва Редман. По-ниските нива на метаболизма се считат за най-полезни за здравословното стареене, според Редман.

„Изпитването CALERIE подмладява подкрепата за две от най-дългогодишните теории за стареенето на човека: теорията за„ бавния метаболизъм “и теорията за окислителните щети“, каза Редман.

Още едно проучване, публикувано в Frontiers, установи, че ограничаването на калориите спомага за забавяне на стареенето чрез намаляване на възпалението в мозъчните клетки на мишки. Изследването също така установи, че упражненията не са толкова ефективни, колкото ограничаването на калориите, когато става въпрос за предотвратяване на свързани с възрастта промени в мозъка. „Затлъстяването и стареенето са преобладаващи и нарастващи в обществата по света, но последиците за централната нервна система не са добре разбрани“, казва Барт Еген, водещ автор на изследването и изследовател в Университетския медицински център Гронинген, Холандия. „Установихме дали диетата с високо или ниско съдържание на мазнини, в комбинация с упражнения и ограничаване на храната, е повлияла на микроглията по време на стареене при мишки.“

Микроглиите са специфичен тип клетки в мозъка и гръбначния мозък; те функционират като имунни клетки за защита на централната нервна система. Прекъсването на тези клетки на микроглията - което може да е резултат от болестен процес - е свързано с възрастови състояния като болестта на Алцхаймер и Паркинсон.

Microglia също оказват влияние върху възпалението в определена област на мозъка, наречена хипоталамус. Хипоталамусът е зоната, в която се смята, че болестта на Алцхаймер започва да влияе първоначално на паметта.

„Индуцираното от стареенето възпалително активиране на микроглията може да бъде предотвратено само когато мишките са били хранени с нискомаслена диета в комбинация с ограничен калориен прием“, казва Егген. „Диетата с ниско съдържание на мазнини сама по себе си не беше достатъчна, за да предотврати тези промени.“

Необходими са бъдещи проучвания, включващи по-голям брой човешки участници, за да се подкрепят констатациите от проучването CALERIE. Следващата стъпка, която изследователите ще предприемат, ще бъде да изследват ефектите от диета с ограничено съдържание на калории заедно с храни с високо съдържание на антиоксиданти (като ресвератрол) в проучвания при хора.

Междувременно намаляването на общия прием на калории с 15% за повечето хора (особено тези, които са със затлъстяване) може да бъде добър план за профилактика на Алцхаймер. Но преди да приложите някакъв вид диета за ограничаване на калориите, не забравяйте да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи.

Ограничението на калориите повлияло ли е на вас или на възрастен любим човек? Бихме искали да чуем повече за вашия опит с диетите за ограничаване на калориите в коментарите по-долу.