Авокадо, сьомга, екстра върджин зехтин, ядки и семена. те са се превърнали във вашето най-ново усилие за отслабване. В края на краищата те са супер здрави, нали?

диетологът

Е, това може да е изненада за някои от вас, но всъщност можете да консумирате твърде много мазнини, дори и здравословните. Всъщност прекаляването с тези храни всъщност може да попречи на опитите ви за отслабване и дори може да ви накара да направите точно обратното на това, което се опитвате да направите - точно така, дори може да наддадете на тегло.

Ненаситени срещу наситени

Тези храни са богати на мазнини (макар и добрият вид), което означава, че все още са пълни с калории. И въпреки че здравословните мазнини са полезни за вас (богати на витамини и минерали и полезни и за сърцето и мозъка ви), големината на порциите трябва да бъде основен приоритет, особено когато се опитвате да отслабнете.

За да ви даде малко разбиране - едно средно авокадо съдържа 330 калории, едно голямо (180 г) филе от сьомга съдържа 370 калории, а 100 г ядки и семена ще ви върнат огромен 642 калории.

Ако наблюдавате порциите си, може да изберете една четвърт от авокадо (83 калории), 100 грама сьомга (206 калории) или 30 грама ядки и семена (193 калории). И няма нужда да отиваме на Джейми Оливър със зехтина!

За протокол, не всички видове мазнини са полезни и за вас и със сигурност има такива, които трябва да бъдат ограничени изцяло. Това са наситени мазнини - вида, който ще намерите в кроасаните, пърженото пиле и маслото. Може да се изненадате да научите, че любимото ви кокосово масло също е богато на наситени мазнини.

Докато всички видове мазнини съдържат еднакъв брой калории, наситените мазнини могат да повишат нивото ви на „лош“ холестерол, което не е добра новина за здравето на сърцето.

Намиране на баланса

В края на деня се нуждаем от малко мазнини в диетата си. Това е така, защото е важно за усвояването на мастноразтворимите витамини (като витамини А, D, Е и К), както и за синтеза на хормони. Наличието на разумна порция здравословни мазнини във вашата диета също може да ви помогне да се чувствате по-удовлетворени след хранене.

И така, как да постигнете правилния баланс?

Препоръчително е да получавате 20-35% от енергията във вашата диета от мазнини (най-вече от здравословен, ненаситен вид).

За средно здравия възрастен, целящ да поддържа текущото си тегло, това е 46-80g мазнини на ден.

Ако целта ви е загуба на тегло, разумен метод е да намалите приема на калории (и следователно приема на мазнини) с около една четвърт, което намалява до 33-58g мазнини на ден.

Ето няколко примера за съдържанието на мазнини в редица различни храни с високо съдържание на здравословни мазнини:

  • Едно авокадо - 34,3 грама мазнини
  • 100 грама сьомга - 13,4 грама мазнини
  • 95 грама калай тон в масло (отцедено) - 9,6 грама мазнина
  • 30 грама бадеми - 16,7 грама мазнини
  • 30 грама орехи - 20,8 грама мазнини
  • 30 грама семена от чиа - 9,2 грама мазнини
  • 30 грама ленено семе - 12,7 грама мазнини
  • Една супена лъжица екстра върджин зехтин - 18,4 грама мазнини
  • Едно яйце - 3,7 грама мазнина
  • Половин чаша черни маслини - 10,8 грама мазнини

Мелиса Майер е онлайн и базирана в Сидни акредитирана практикуваща диетолог. Можете да се свържете с нея на www.honestnutrition.com.au или в Instagram @ честно_хранене.

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА СЪОТВЕТНАТА РЕКЛАМА: Ние събираме информация за съдържанието (включително реклами), което използвате в този сайт и го използваме, за да направим както рекламата, така и съдържанието по-подходящи за вас в нашата мрежа и други сайтове. Разберете повече за нашата политика и вашите избори, включително как да се откажете.

bodyandsoul.com.au може да получи партньорска комисионна, ако купувате чрез нашите връзки. Научете повече