16 януари 2015 г. От Оливия Хауъл

използвайте

Когато синът ми започна да яде твърда храна на 4 месеца, се хвърлих да му приготвям домашна бебешка храна. Наистина не ми беше трудно. Просто намачках какъв плод или зеленчук ядохме и го дадох на сина си на лъжица.

За да спестя време през седмицата, бих прекарал малко време през уикендите, приготвяйки зеленчуци на пара, смесвайки ги в кухненския робот и замразявайки ги в не избелени подложки за кексчета. По този начин, когато синът ми отиде в дома на майка ми за деня, докато аз преподавах, къщата на майка ми щеше да бъде снабдена със замразена домашна храна.

С течение на времето обаче и синът ми започна да яде три пъти дневно бебешка храна, стана малко поразително, за да се уверя, че имам достатъчно приготвена храна за него. Но не исках да плащам за специални бурканчета за бебешка храна или торбички, които моят фини син вероятно няма да свърши (трябва да изхвърлите отворените и използвани контейнери за бебешка храна в рамките на 24 часа след отварянето).

Ето как попаднах на днешния намек, който е да използвам консервирана пюрета като бебешка храна. Консервите не само са обикновено по-евтини от храната в буркани и торбички, продавани като бебешка храна, но и са по-икономични, защото по-малко храна отива на вятъра.

Ето как се ударих по тази пестелива стратегия за бебешка храна: Един ден случайно имах консерва от органична тиква с марка Farmer's Market, така че я отворих, натроших малко в купа, поръсих с нея канела и я нахраних на сина ми. Той се зарадва!

И след като приключи с тиквата за деня, просто ядох остатъчното пюре сам (обикновено бих използвал тиквата в къри или върху моите палачинки). Обичах, че не губим храна, защото синът ми яде пюре, което мога да ям и да му се насладя!

За да бъдем ясни, не се застъпвам да давам на бебето някаква стара консервирана храна. От много години съм голям фен на марката на консервирани храни на Farmer’s Market. Те използват подложки, които не са BPA, в консервите си и всичките им пюрирани плодове и зеленчуци са органични.

Освен тиквеното пюре, аз също съм фен на кокосовото мляко Natural Value, тъй като в него няма добавена съставка освен кокосовото. И аз също харесвам органичните тикви и сладки картофени пюрета на Farmer’s Market.

Всъщност такива пюрета могат да работят чудесно като основа за по-лесното приготвяне на собствени торбички за бебешка храна. Например, когато хората от Infantino ми позволиха да изпробвам новата им станция Fresh Squeeze Station за приготвяне на торбички за бебешка храна, знаех, че искам да използвам моите пюрета от Farmer's Market, и разработих две рецепти: за „сладък картофен пай“ и „ пай от тиква ”торбички за изстискване с вкус.

Разбира се, консервираната храна не винаги е по-евтина от предварително приготвената бебешка храна. Но купувам всичките си консервирани съставки на едро от Amazon.com, който предлага безплатна доставка (с Amazon Prime) и по-ниска цена от закупуването на консервите поотделно в магазина.

Изводът: Обичам, че случайно попаднах на този намек, тъй като винаги е умна идея да има консервирана храна в къщата (заедно с неелектрическа отварачка за консерви) и консервите да се използват по толкова различни начини, както научих от първа ръка.

Какви са вашите съвети за по-лесна и евтина бебешка храна?

Сътрудникът на Hint Mama Оливия Хауъл е нова майка, която живее със сина си Уестън и съпруга си на Лонг Айлънд, който води блогове за родителството в The Lovely Sisters. Тя също е юрганка, палео готвачка и обича да пренарежда хола си в събота вечер. Следвайте я в Twitter, Instagram и Pinterest.