Искате да отслабнете? Яжте три пъти на ден, приемайте тези ястия вкъщи и записвайте всичко, което сте яли, съобщава проучване, публикувано онлайн в Юлския вестник на Академията по хранене и диететика. Проучването включва 123 жени с наднормено тегло или затлъстяване на възраст от 50 до 75 години, включени в едногодишно проучване за диета и упражнения. Изследователите откриха това

дневник

жените, които постоянно водят хранителен дневник, губят около шест килограма повече от тези, които не го правят.

жените, които често пропускат хранене, губят близо осем килограма по-малко от тези, които ядат три пъти на ден.

жените, които са яли на обяд всяка седмица, са свалили пет килограма по-малко от тези, които са яли.

Това проучване предполага, че храненето навън в ресторанти (където е по-трудно да се контролира размерът на порциите) и пропускането на ястия (което може да забави метаболизма или ще накара да ядете повече калории при следващото си хранене) са контрапродуктивни, когато се опитвате да отслабнете. От друга страна, воденето на дневник за храна може да ви помогне да свалите килограми, защото ви принуждава да обръщате по-голямо внимание на храните, които ядете.