Добавени захари

За да изградите здравословен стил на хранене и да останете в рамките на нуждите от калории, изберете храни и напитки с по-малко добавени захари. Добавените захари са захари и сиропи, които се добавят към храни или напитки, когато се обработват или приготвят. Това не включва естествените захари, съдържащи се в млякото и плодовете.

добавени захари

Повечето от нас ядат и пият твърде много добавени захари от следните храни:

  • напитки, като обикновени безалкохолни напитки, енергийни или спортни напитки, плодови напитки, подсладено кафе и чай
  • бонбони
  • торти
  • бисквитки и брауни
  • пайове и обущари
  • сладки рулца, сладкиши и понички
  • сладолед и млечни десерти
  • захари, конфитюри, сиропи и сладки заливки

Четенето на етикета на съставката върху опакованите храни може да помогне за идентифициране на добавените захари.

Имена за добавени захари *
безводна декстроза кафява захар сладкарска пудра захар
царевичен сироп твърди вещества от царевичен сироп декстроза
фруктоза високофруктозен царевичен сироп (HFCS) пчелен мед
инвертна захар лактоза малцов сироп
малтоза кленов сироп меласа
нектари (например нектар от праскови или круши) палачинен сироп сурова захар
захароза захар бяла гранулирана захар
* Може да видите и други имена като тръстиков сок, изпарен царевичен подсладител, кристална декстроза, глюкоза, течна фруктоза, сок от захарна тръстика и плодов нектар.

Можете да ограничите приема на добавени захари чрез:

  • питейна вода, неподсладен чай или кафе или други безкалорични напитки вместо газирани напитки или други подсладени напитки
  • избор на напитки, като нискомаслено или обезмаслено мляко и 100% плодов сок, които ще увеличат приема на Dairy Group и Fruit Group, за да отговорят на препоръките
  • избор на плодове като естествено сладък десерт или сладка закуска вместо храни с добавени захари
  • приготвяне на сладки десерти и леки закуски, като бисквитки, сладкиши, пайове и сладолед, еднократно лечение и избор на малка порция, когато им се наслаждавате
  • избор на пакетирани храни, които имат по-малко или никакви добавени захари като обикновено кисело мляко, неподсладено ябълково пюре или замразени плодове без добавена захар или сироп