добавете

Може би, когато сте били дете, ще забележите, че майка ви ще добави малко ябълков оцет към зеленчуци, които се готвят на печката. Може би сте си помислили, че добавянето на ябълков оцет е спомогнало за повишаване на вкуса, тъй като тези зеленчуци вероятно са били вкусни. Има обаче отговор всъщност защо ябълковият оцет е чудесна съставка, която да започнете да добавяте към костния си бульон.

Костният бульон носи със себе си много големи ползи, включително като чудесен източник на протеини и хранителни вещества. Въпреки това, когато правите костен бульон, добавянето на малко ябълков оцет към бульона всъщност не е свързано с вкуса - всъщност става дума за осигуряване, че супата кост освобождава всички основни хранителни вещества, които искате. Тъй като костният бульон е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти, като глюкозамин, калций, хондроитин сулфати, силиций, фосфор и магнезий, той е отличен за подобряване на цялостното здраве.

Тъй като ябълковият оцет има силата да извлича хранителни вещества от костите, които използвате, уверете се, че използвате тази съставка, когато правите своя собствена тенджера с костен бульон. Ябълковият оцет ще гарантира, че получавате всички възможни хранителни вещества от съставките в костния си бульон, подобрявайки ползите за здравето, които той може да предложи. Можете също да добавяте ябълковия оцет към супи и пресни зеленчуци, когато ги готвите. Уверете се, че използвате нефилтриран ябълков оцет, в който все още има майката, тъй като майката помага за добро храносмилане.