Оригинални статии

  • Пълен член
  • Цифри и данни
  • Препратки
  • Цитати
  • Метрика
  • Лицензиране
  • Препечатки и разрешения
  • PDF

Заден план

Съобщава се, че рибните протеинови хидролизати (FPH) са подходящ източник на протеини за човешкото хранене поради техния балансиран аминокиселинен състав и положителен ефект върху стомашно-чревната абсорбция.

хидролизат

Обективен

Тук ние изследвахме ефекта на FPH, Slimpro ®, получен от синьо бяло (Micromesistius poutassou) мускули чрез ензимна хидролиза, върху телесния състав и стимулиращата секреция на холецистокинин (CCK) и глюкагон-подобен пептид-1 (GLP-1).

Дизайн

Проведено е рандомизирано клинично проучване върху 120 пациенти с леко наднормено тегло (25 kg/m 2 ≤ BMI 2), мъже (25%) и жени (75%). FPH е тестван в хранителна добавка в две дози (1,4 и 2,8 g), за да се установи дали съществува връзка доза-ефект. Употребата на продукта е свързана с лека хипокалорична диета (-300 kcal/ден). Съставът на тялото (телесно тегло; мастна маса; извънклетъчна вода; и обиколка на талията, бедрата и бедрата) и нивата на CCK/GLP-1 в кръвта са измерени в началото на проучването и след 45 и 90 дни употреба на продукта. Измервани са нивата на CCK/GLP-1, тъй като те участват в контрола на приема на храна.

Резултати

Лекуваните пациенти съобщават за подобрение на състава на телесното тегло и повишена концентрация в кръвта както на CCK, така и на GLP-1. Не са открити разлики между дозите от 1,4 и 2,8 g FPH, което показва ефект на плато, започващ от 1,4 g FPH.

Заключения

Както 1,4, така и 2,8 g FPH са ефективни за подобряване на телесния състав и за повишаване на нивата на CCK и GLP-1 в кръвта.