причинява

„Що се отнася до алтернативните млека, едно не е непременно по-добро от другите; те са просто различни “, казва диетологът и регистриран диетолог Мая Фелер, RD. С други думи, зависи от това за какво се стремите. Има обаче една съставка, на която се гледа универсално: захарта. Тъй като захарта се среща естествено в овеса, дори неовкусеното овесено мляко може да има около осем грама на чаша.

Но Фелър не е загрижен за това. Всъщност тя казва, че овесеното мляко съдържа някои големи предимства, които другите млечни млека нямат. „Доказано е, че той може да намали LDL-холестерола поради бета-глюканите“ (естествено срещащи се, повишаващи имунната система полизахариди), казва тя.

Независимо от това към какво алтернативно мляко достигате, Feller казва, че ако търсите такова със стабилен хранителен профил, най-добре е да изберете едно, което е обогатено, което означава, че е обогатено с витамини. „С млечните млека повечето хора искат това, което се намира в кравето мляко, което е калций и витамин D“, казва тя. „За да получите това от нещо на растителна основа, то трябва да бъде укрепено.“