Полезни ли са картофите за отслабване? Да! Научете всички факти, базирани на изследвания, от лекарите и диетолозите в Притикин.

"Бедният злокачествен картоф", пише Нейтън Притикин преди повече от 30 години. Тогава - и все още днес - твърде много хора мислят, че картофите са храна без забрана.

курорт

Картофите полезни ли са за вас? Полезни ли са за отслабване? Абсолютно! Унция за унция, картофите са една от най-засищащите и нискокалорични храни, които можем да ядем.

Но както Натан писа и както нашите регистрирани диетолози преподават в Центъра за дълголетие Притикин, картофите всъщност са много полезни за вас, особено ако се опитвате да отслабнете. Това е така, защото, унция за унция, картофите са една от най-засищащите и нискокалорични храни, които можем да ядем. (И колкото по-пълно се чувстваме, толкова по-малко вероятно ще бъдем изкушени от храни, които разпадат талията като чипс.)

Цели картофи

Говорейки за чипс, важно е да запомните, че искате да купувате цели картофи, а не картофи, които са преработени в мазни, калорични храни като картофени чипсове и пържени картофи. Всички сме известни с това, че седим пред телевизора и ядем голяма купа чипс. Проблемът е, че това са около 1200 калории!

За разлика от това, голям печен картоф, покрит с калорично дресинг като салса, тежи само 300 калории (една четвърт калориите на чипса), но печеният картоф е също толкова засищащ и задоволителен, може би дори повече.

Добри ли са картофите за сърцето ви?

Абсолютно! Но не забравяйте да напълните картофите си, не с разградители на артерии като заквасена сметана и масло, а със здравословни, вкусни, калорични добавки като:

  • Без мазнини заквасена сметана
  • Горчица
  • Люспи от червен пипер
  • Салса
  • Обикновено кисело мляко без мазнини, замесено с хрян.

Здравословна алтернатива на пържени картофи и картофени чипсове

Сложните източници на въглехидрати като пълнозърнести храни, картофи, ямс и боб са супер звезди за нашето здраве, тъй като доставят фибри, както и мега количества други хранителни вещества. Планът за хранене на Притикин предлага поне 5 порции дневно. Започнете с тази вкусна рецепта.