всяко

ХРАНЕНЕ НА ДОБРО

ХРАНЕНЕ НА ДОБРО

Независимо от вашата възраст или тегло, фъстъците и фъстъченото масло са полезни за вашето здраве, предлагат много предимства и могат да играят важна роля във всички видове диети. Независимо дали ви помагат да отслабнете, подобряват хранителните качества на вашата диета или предотвратяват появата на болести, фъстъците осигуряват ползи за всички.

Дори тези, които са недохранени, могат да достигнат здравословни килограми, когато консумират храни на основата на фъстъци. А спортистите скачат до фъстъци, знаейки, че енергийният им запас ще бъде изпълнен с качествени хранителни вещества за техния метаболизъм. Извличате ли ползите от фъстъците? Прочетете повече за ползите от фъстъците за определени групи по-долу.

Семейства

Фъстъците и фъстъчените продукти са подходяща за семейството храна. Много ползи от фъстъци за семейства включват начини те да бъдат хит за децата и да могат да работят с всеки бюджет.

Фъстъците са здравословни

Фъстъците и фъстъчените продукти са изключително здрави. Те са пълни с хранителни вещества като протеини, фибри, здравословни мазнини, витамини и минерали. Фъстъците и фъстъчените продукти също са пълни с енергия, помагайки на вас и вашите деца да преминете през учебната и работната седмица. Тези енергийни и хранителни качества в фъстъците помагат на семейството ви да почувства „ситост“ (чувство на удовлетворение) през целия ден, така че вие ​​и децата ви няма да посегнете към тази нездравословна закуска след училище или работа.

Фъстъците са евтини.

Фъстъците и фъстъчените продукти са на достъпни цени. Хранителните стоки са скъпи и семействата трябва да спестят големи инвестиции, като колеж и пенсиониране. Печени, варени или използвани като намазка, фъстъците са една от най-здравословните и достъпни храни на пазара. Знаете ли, че в фъстъците и фъстъчените продукти има точно толкова (или дори повече) протеини на долар, отколкото в някои меса?

Фъстъците са универсални

Печените фъстъци могат да се използват като гарнитури към салати, тестени ястия и десерти. От варени фъстъци може да се направи супа, сосове или да се насладите като лека закуска. Кожите от фъстъци дори могат да се превърнат във вкусен и ароматен чай, който да ви помогне да се развихрите в края на деня. Фъстъченото брашно и фъстъченото масло могат да се използват всеки ден по безброй начини. О, споменахме ли също, че фъстъченото брашно и фъстъците не съдържат глутен? (Само не забравяйте да проверите етикета за обработка).

Вкусът на фъстъците е страхотен

Изцяло американският сандвич с фъстъчено масло все още е класика по някаква причина. Те са лесни за приготвяне и лесни за ядене. Децата, възрастните и възрастните хора се наслаждават на сандвичи с фъстъчено масло всеки ден - в движение или на масата. Фъстъченото масло като потапяне за плодове и зеленчуци също е вкусен начин да получите дневното си количество плодове и зеленчуци.

Ползите от фъстъци траят през цялата година

И накрая, фъстъците и фъстъчените продукти са устойчиви и достъпни целогодишно. Буркан с фъстъчено масло може да се съхранява в килера до 6 месеца и може да издържи в хладилника до една година - и дори по-дълго във фризера. Плюс това, печена торба с фъстъци може да се държи в хладилника през цялата година.

Възрастни

Редица проучвания разглеждат ползите за здравето на фъстъците при възрастни. Те ни казват, че фъстъците понижават холестерола, помагат за предотвратяване на хронични заболявания, управляват глада и теглото и подобряват хранителните качества на диетата ни.

Фъстъците подобряват приема на хранителни вещества

Данните, докладвани от Продължаващото проучване на приема на храна от физически лица и Проучването на знанията за диетата и здравето (CSFII/DHKS) от 1994-1996 г. показват, че жените, консумирали фъстъци, са имали по-висок прием на здравословни мазнини, фибри, витамин А, витамин Е, фолат, калций, магнезий, цинк и желязо, което води до по-високи резултати в индекса за здравословно хранене. Фолатът е важен за жените в детеродна възраст, за да помогне за предотвратяване на дефекти на нервната тръба при развитието на плода, а желязото може да помогне за намаляване на анемията при жените. Приносът на хранителни вещества от фъстъци е една от причините програмата за жени, кърмачета и деца (WIC) да включи фъстъчено масло в хранителни пакети за бременни и кърмещи жени.

Долен ИТМ

Жените, които ядат фъстъци, имат по-нисък индекс на телесна маса (BMI) според данните на CSFII/DHKS. Ако се опитвате да управлявате теглото си, фъстъците са чудесен избор за включване в здравословна диета - и ви трябват само шепа на ден.

По-нисък риск от диабет

Проучването за здравето на медицинските сестри оценява повече от 80 000 жени и тяхната връзка с диабет тип 2. При тези, които консумират унция фъстъци или супена лъжица фъстъчено масло пет или повече пъти седмично, рискът от диабет тип 2 е намален с повече от 20%.

По-нисък риск от сърдечни заболявания при тези, които са диабетици

При повече от 6000 жени диабетици в проучването за здравето на медицинските сестри онези, които консумират най-малко пет порции фъстъци на седмица (1 унция) или половин порция фъстъчено масло, също значително намаляват риска от сърдечни заболявания. Всъщност уебсайтът на Американската диабетна асоциация обяснява, че ядките като фъстъците „могат да помогнат много в осигуряването на ключови здравословни мазнини заедно с управлението на глада“.

По-здравословни нива на холестерол

В едно проучване жените след менопауза с висок холестерол, на които им е била предложена диета с ниско съдържание на мазнини, включваща здравословни мазнини от фъстъци, в крайна сметка подобряват холестерола си. Фъстъците могат да се добавят към всички видове диети на всяка възраст и изследванията продължават да показват техните ползи. Те също така съдържат фитостероли, за които е доказано, че намаляват и нивата на холестерола.

Намалена смъртност от сърдечни заболявания

При над 30 000 проучени жени в постменопауза, тези, които ядат ядки и семена, включително фъстъци, повече от четири пъти седмично имат 40% по-нисък риск от смърт от коронарна болест на сърцето. Това показва, че добавянето на малка порция фъстъци към вашата диета може да има голямо въздействие.

Намален риск от рак на дебелото черво

Ефектите от приема на ядки и семена върху риска от колоректален рак са изследвани в рамките на голям популационен анализ в Европа, наречен Европейско проучване за перспективно изследване на рака и храненето. Изследователите установили, че жените с най-голям прием на ядки и семена, включително фъстъци, са имали най-нисък риск от рак на дебелото черво.

Намалена честота на жлъчнокаменната болест

Жените от здравното проучване на медицинските сестри, които ядат пет или повече порции фъстъци на седмица, са по-малко склонни да имат жлъчнокаменна болест. Тъй като жлъчнокаменната болест нараства, чудесно е да се знае, че извършването на някои диетични промени може да помогне за намаляване на риска.

Намалена смъртност от коронарна болест на сърцето

Над 20 000 лекари от мъжки пол са проследени в проучването на здравето на американските лекари. В сравнение с тези, които рядко или никога не ядат ядки като фъстъци, лекарите, които ги ядат два или повече пъти седмично, намаляват наполовина риска от сърдечна смърт; те също намаляват риска за коронарна болест на сърцето с една трета.

Деца

Ползите от фъстъци за деца включват да станат самодостатъчни и подготвени и готови за ден на обучение!

Лесна закуска

Скорошно проучване показва, че децата ядат по-голям брой и повече сортове плодове и зеленчуци, когато фъстъченото масло се използва като потапяне - това е един чудесен начин да накарате децата си да се хранят здравословно!

Поддържа глада им

Изследванията също така показват, че децата са по-способни да се концентрират и да успеят в училище, когато не са разсеяни от глада; фъстъците осигуряват на децата енергия и удовлетворение, от които се нуждаят през целия учебен ден и след училище.

Научете на самодостатъчност

Научете децата си как да правят сандвич с фъстъчено масло. Това е безопасно и (почти) безпроблемно!

Пенсионери

Сандвичът с фъстъчено масло има страхотен вкус - и е лесен за приготвяне и ядене. За възрастните хора ползите от фъстъци спомагат за подпомагане на процеса на стареене и поддържат ума и мускулите им здрави и силни.

Помага за задържане на мускулите

Освен това е пълен с протеини, за да помогне на възрастните възрастни да запазят мускулите си, особено когато остареят.

Памет и познание

Фъстъците са част от семейството на бобовите растения, което означава, че обикновено съдържа много B-витамини, които много възрастни възрастни липсват в диетата си. B-витамините са особено важни за паметта и познанието.

Предпазва клетките и намалява възпалението

Фъстъците (особено корите) съдържат ресвератрол, биоактивно хранително вещество, за което е установено, че има анти-стареещи свойства, което предпазва клетките от увреждане. А мазнините, намиращи се в фъстъците, могат да помогнат за облекчаване на болките в ставите, причинени от възпаление и износване през годините.

Спортисти

Фъстъците са пълни с енергия, протеини и други предимства за твърдите спортисти и фитнес наркоманите. На всичкото отгоре фъстъците съдържат високи нива на аргинин, протеин, особено важен по време на упражнения и физическа активност.

По-добра циркулация

Аргининът е предшественик на азотния оксид, който помага за отварянето на кръвоносните съдове, позволявайки по-добър кръвен поток и циркулация в тялото - особено за активните мускули. Кръвта пренася кислород по цялото тяло, давайки на мускулите глътка свеж въздух по време на физически дейности.

Поправете тъкани и клетки

Протеините, открити в фъстъците, също помагат за възстановяване на увредени тъкани и клетки - щети, причинени при разрушаване на мускулите, преди да станат по-големи в резултат на упражнения.

Се тонизира

Последните изследвания показват, че аргининът може също да помогне за намаляване на размера на белите мастни клетки и увеличаване на мускулната маса/задържане - категоричен плюс, когато се опитвате да останете във форма и стройни.

Недохранен

Всеки, който не приема достатъчно ежедневно необходимите витамини, минерали и хранителни вещества, може да се счита за недохранван. Фъстъците се възползват от недохранени хора във всякакви ситуации. Това включва хора с поднормено тегло и затлъстяване; тревопасни и всеядни; в болницата или у дома.

Фъстъците са хранителни

Фъстъците осигуряват основни протеини (сандвичът с фъстъчено масло осигурява пълни протеини), които често липсват при вегетарианците, възрастните хора и хората в остър стрес поради болести и заболявания. Фъстъците и фъстъчените продукти също съдържат много от витамините, минералите и хранителните вещества, от които се нуждаят затлъстелите хора - често тези индивиди се хранят с неоптимална диета.

Те също така съдържат добрите мазнини, за които изследванията са установили, че помагат за намаляване на сърдечно-съдовия риск и управление на диабет тип 2. Фъстъците и фъстъчените продукти са пълни с хранителни вещества и енергия за хора, които се нуждаят от допълнителни калории, за да се излекуват по време на болест, които не могат да ядат много.

Фъстъченото масло е лесно за ядене

Сандвич с фъстъчено масло се консумира лесно от хора с проблеми с венците и зъбите - и те имат страхотен вкус.

Фъстъците са нетрайни

В Африка фъстъчената паста, обогатена с витамини и минерали, се използва за лечение на остро и тежко недохранване и свързани заболявания. Тази паста не изисква вода или охлаждане, недостиг в слабо развитите страни.