Публикувано на 5 февруари 2020 г. От: Автор Кати Лапчевич

Мога да спечеля комисионна, ако щракнете върху връзки в тази публикация и направите покупка.

Този хляб от глухарче е проста рецепта и въпреки това пълен с вкус и чудесен начин да получите малко опит с хранителни рецепти.

домашен

Когато видя килим от глухарчета, веднага съм благодарен. Благодарни за красотата, храната (за нас и за пчелите) и лекарствата, които те осигуряват в дома ни. Мекият им вкус дава на творческия готвач широка възможност да експериментира и да играе в кухнята.

Съберете глухарчета

Първо, фураж от непръскани площи. Няма нужда да внасяте хербициди в домашния хляб. Второ, приберете цветовете, когато са напълно и славно отворени. След това измийте тези глухарчета, за да се отървете от всякакви песъчинки, бъгове и други по-малко от желани предмети.

Изрязвайте венчелистчетата

За тази рецепта за хляб с глухарче са необходими само жълтите листенца. Пропуснете зелените битове, тъй като те могат да бъдат от горчивата страна. Просто задръжте глухарчето за стъблото и изрежете венчелистчетата в купа. Малка част от зелените парченца няма да навреди на нищо, но се опитайте да получите предимно само жълтите листенца за оптимален вкус.

Лек вкус

Венчелистчетата от глухарче ще придадат на хляба мек меден аромат, който се засилва с действителния мед в тестото. Венчелистчетата се показват във финалния хляб, но никой няма да яде този хляб и веднага се досеща, че е направен с глухарчета.

Тъй като вкусът е мек, изберете меко ароматизирано брашно. Например ръжта напълно ще превъзмогне аромата на глухарче. Честно казано, отидете за универсалното или обикновено старо брашно от бял хляб тук. Не е толкова здравословно, но и това не трябва да бъде редовна част от диетата. Помислете за лечение.

Как да използваме хляб от глухарче

Това е мек хляб, чудесен за обикновени сандвичи - помислете за фъстъчено масло и домашно сладко. Вероятно няма да задържи сърдечния Рувим. Това наистина препича възхитително, което го прави идеален за закуска с някои яйца или просто омазан с масло за бърза закуска. Също така, вероятно ще стане страхотен френски тост.

Глухарче хляб

Нахранете плевелите в задния двор и пригответе домашен хляб от глухарче, който е идеален с яйца за закуска или в кутията за обяд фъстъчено масло и желе сандвич.