Моят експеримент в домашно приготвен суров веган хляб - по-лесно е, отколкото си мислите!
Това е относително евтино (един хляб здравословен хляб в местния ми хранителен магазин лесно струва същото като моя суров хляб. Освен това, в сравнение с повечето хитри хобита, „печенето на хляб“ е доста проклет евтин начин да изразите креативността си), лесни за персонализиране и толкова вкусни. Наистина! Трябва да опитате това 😉
Толкова обичам прясно веганско домати Брускета! Брускетата е вкусна и доста здравословна що се отнася до мезетата. Харесвам обаче добри неща за теб.
Няма нищо по-хубаво от яденето на прясна, домашна Брускета. И така, тук съм с моята Homamade Super Healthy Bread Goodness. Тези сладки филийки са просто възхитителни. Особено с пресни домати. О, и не забравяйте малко пресен босилек! - Наслади се
първият ми суров вегански хляб - преди да се дехидратира
1+ 1/2 чаша бадем, напоена и дехидратирана
1/3 чаша ленени семена
1/3 чаша слънчогледови семки
Комбинирайте всички съставки в кухненския робот и обработете приблизително 30 секунди. Няма нужда от твърде дълго, затова се уверете, че не преработвате. Извадете от кухненския робот и оставете настрана.
1/4 чаша сушени домати, накиснати в 1 супена лъжица зехтин
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/4 чаша годжи бери
1 ч. Л. Органична мисо паста
или 1/2 ч. л. сол
1/4 чаша филтрирана вода
1 ч. Л. Риган
Комбинирайте всички съставки в кухненския робот, снабден с острието S и
процес, докато се комбинират добре. Добавете сместа от бадеми, слънчоглед и ленено семе, след това добавете
1/8 чаша люспи от псилиум и пулс заедно, докато се комбинират равномерно.
Извадете тестото и оформете питка или предпочитаната от вас форма. Дехидратирайте при 140 ° F за 2 часа. Нарежете хляба и поставете филийки върху дехидраторния лист.
Намалете топлината до 115 ° F и продължете да дехидратирате около 4 часа. По средата на времето за дехидратиране обърнете и отстранете дехидраторния лист и продължете да дехидратирате още 4 - 5 часа.
Наистина е забавно и лесно да „изпечете“ собствения си хляб.
- Домашно приготвени царевични тортили - чисто нови вегански
- Домашни вегетариански вилици за пица с тесто без нож
- Домашно приготвени с ниско съдържание на въглехидрати, кето, веган, без захар, сладко от пресни вишни; Birdys Health Dose
- Здравословен домашен тъмен шоколад (без захар, без млечни продукти, веган, кето)
- Домашен хляб от глухарче Homespun Сезонен живот