Домашна супа от Минестроне

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, проверете нашата политика за поверителност и разкриване.

Лесна за приготвяне рецепта за супа от минестроне, която има 1000 пъти по-добър вкус от версията на Olive Garden! Моята минестроне супа е заредена с полезни за вас зеленчуци, като спанак и тиквички. Също така е протеин, пълен с червен боб и страхотен северен боб. Ще бъдете сити за часове от тази здравословна, питателна супа!

супа

Какво ще кажете да хвърля куп съставки (да речем, зеленчуци, боб и макаронени изделия) в един крокпот и да го нарека вечеря? Тази по-бавна готварска супа от минестроне вероятно ще бъде най-лесното нещо, което някога ще готвите. А най-добрата част? Дори не трябваше да включвате печката!

Чудя се дали изобщо е законно да наричам това рецепта за супа от минестроне? Това са съставки, които се хвърлят в бавната печка и няколко часа по-късно те излизат под формата на супа. Не обичате ли просто обяди и вечери по този начин? Тази мома тук е голям фен на тези доста ястия.

Така че, момчета, имам новини. Аз ♥ зеленчуци. И ти вече знаеше това. И сега го знаете още повече.

Надявам се с вас с тази супа → да направите това в една наистина хладна и натоварена октомврийска вечер. Абсолютно перфектно е за онези дни/нощи, когато имате само 3 018 857 неща, които трябва да свършите, а фактът, че крокпотът се възползва от вас и поема отговорностите за вечерята, означава, че имате 30 минути, които бихте отделили за приготвяне на вечеря да правиш какво. някога. ти. като.

Истинско вълнение точно там. В идеалния случай това би се случило на голям, удобен стол с добра книга и топло одеяло. Тези ооооооооооооооооооооо толкова редки, перфектни за картината моменти ви предлага моята рецепта за супа от минестроне с бавна печка.

Да се ​​осмеля ли да кажа, че рецептата ми за супа от минестроне е по-добра от версията на Olive Garden? Да, мисля, че ще го направя. Не ме разбирайте погрешно, за първи път се влюбих в супата от минестроне в Маслиновата градина. Това всъщност определи очакването за това каква да бъде супата от минестроне за мен. Консервите не бяха абсолютно никакви. И след като изследвах мрежата, докато нямаше повече рецепти за изследване, реших да измисля своя.

И така, какво прави рецептата ми за супа от минестроне уникална и по-добра? Е, имам тайна съставка. Някакви предположения? Добре, ще ви подскажа. Това е на снимката по-горе. И това е червено петно. Не, не доматите на кубчета, другото червено петно.

* Шшш * Споделям това само с вас, защото сме приятели. Готови за това?

Този супер концентриран вкус на доматено песто е точно това, от което се нуждае супата от минестроне. Плюс това, босилекът, пармезанът и кедровите ядки в пестото добавят такъв страхотен, пълноценен вкус към супата.

Освен това, тъй като споделяме тайни съставки и всичко останало, хвърлете няколко кори от пармезан в супата от минестроне. За билки използвах сушен риган, пресен розмарин (тъй като имах пресен под ръка, сушеното също е добре) и няколко дафинови листа.

БАКШИШ : Трябва да спомена, че от това се получават доста порции супа. Така че, ако планирате да правите това за седмични обяди, предлагам да приготвите и съхранявате пастата отделно. След това можете да добавите малко към всяка порция, преди да подгреете.

Тази по-бавна готварска супа от минестроне е точно това, от което се нуждаете, за да загреете в хладна вечер. Сервирах го с няколко филийки багет, препечени и натрити със скилидка чесън.

Потопихме се, попихме и отпихме от супата (кажете, че 3 пъти бързо), сякаш това беше нашата работа. Беше добра вечер. 🙂