Кабала учи, че храненето е и духовно.

Въведение - Отказ от отговорност

храненето

Пиша като диетолог, разглеждайки духовните аспекти на храненето, а не като авторитет на Тора. Всички изявления относно духовните аспекти на храненето са включени в източници, за да се подчертае ролята ми на „колекционер“, а не като оригинален автор или авторитет в тази област. Намерението ми е да разкрия на читателя духовните аспекти на храненето на биологичен фон.

На въпроса защо ядат, хората обикновено отговарят: „Ям, когато съм гладен“, „Ям, когато нещо изглежда или мирише добре“ или „Ям, когато е време за следващото хранене“. За мнозина рутинното хранене е агония за минимизиране или избягване чрез пропускане на закуска или използване на разтворими прахове или бързи храни. Други закусват през деня, без никога да седнат да се хранят! В тази статия ще разгледаме какво наистина се случва, когато се храним - както от духовна, така и от физическа гледна точка.

В началото

За да постигнем историческа перспектива, трябва да се върнем назад във времето, в началото, в райската градина и дървото на познанието.

Жената видяла, че дървото е полезно за храна и желано за очите, а дървото е привлекателно като средство за придобиване на интелигентност. Тя взе част от плодовете му и яде, а също даде малко на съпруга си, а той яде. (Бит. 3: 6)

Дърветата бяха истински дървета, плодовете бяха истински плодове и храненето беше действително ядене, но плодовете бяха фини и яденето беше деликатно. Както обяснява Рамчал (равин Моше Хаим от Лузато) в Да’ат Т’вунот, яденето от Дървото на познанието внесе желание за всякакви материални, телесни удоволствия и за всички грехове.

В началото доброто и злото бяха разделени както в плодовете, така и в целия свят. Но когато грехът на Дървото на познанието поквари света, доброто се смеси със злото. Искри на святост попаднаха в люспите им, а чистото се съчета с нечистото. Човекът беше осъден да работи усилено за храната си и да умре. Светът стана по-груб.

. Твърди се, че пророк Илия обвинява всичките ни проблеми в яденето.

Яжте с повишено внимание

В Танна Д’вай Елияху, Твърди се, че пророк Илия обвинява всичките ни проблеми в храненето:

Призовавам Небето и Земята да свидетелстват, че всички деца на човека са събрани до смърт и всички същества се спускат в скръб само поради ядене и пиене. (Елияху Зута 3)

Коментарът Зикукин Д’Нура обяснява, че всички грехове са резултат от прекаляване с храна и напитки. В Тората научаваме, че засищането води до забравяне или дори отхвърляне на G-d, т.е.:

Можеш да ядеш и да бъдеш доволен ... Но сърцето ти може да стане надменно и да забравиш своя Б-г, Който те изведе от Египет, дома на робството. (Втор. 8: 12-14)

Поради тази причина ни е заповядано да не ядем в Йом Кипур, Деня на изкуплението за нашите грехове, тъй като неправилното хранене има силата да насочи душите ни към неправомерни действия. (Рабену Бачия, Шучан шел Арба)

Механизми на глада и апетита

Гладът се определя като неприятно усещане, причинено от липса на храна. Апетитът е комплексът от усещания, чрез които организмът осъзнава желанието си за храна. Физическата основа на глада се регулира от „хранителния център“ в хипоталамусната част на мозъка.

Механизмът за регулиране на апетита при нормално човешко същество коригира приема на храна до точката, в която приемът на калории балансира изхода на енергия. Това поддържа телесното тегло.

Жаждата, желанието за пиене се регулира от мозъчните осморецептори на хипоталамуса. Сухото усещане в устата също мотивира човека да пие.

Физическата основа на глада и жаждата е добре доказана. Психологическите мотивиращи фактори обаче често са основното влияние, което кара човек да яде или пие твърде много. Повечето обичайни ястия не са свързани с глада. Това е по-скоро свързано с обкръжението на човека, включително настоящето напомняния за храна, или с емоционалното състояние на човека. Накратко, често ядем по много причини, освен тази за задоволяване на физическата ни нужда от храна!

Компоненти на храната

Ясно е, че душата не се храни от физически хляб, както е тялото. Храната, която ядем, всъщност е комбинация както от физическа, така и от духовна същност. Тялото се подхранва от физическите аспекти или хранителни вещества, съдържащи се в храните, които ядем; душата се подхранва от духовната сила или искри на святост, които оживяват физическата субстанция на цялата материя, включително храната. Следователно тялото и душата са обединени в акта на ядене. ( Руах Хаим на Пиркай Avot, глава 3, мишна 3; Шулчан Арух, Орах Хаим 6: 1 и вижте Маген Авраам на стих 4 там)

Видяхме, че цялото Творение е съставено от смесица от добро и зло. По същия начин във всяка храна, която човек яде, има комбинация от добро и зло. Храната физически се състои от добри аналози, т.е. хранителни вещества и лоши аспекти, т.е. отпадъци или несмилаема материя. По същия начин, духовно, храната съдържа искри на святост или добри компоненти и люспи или келипот, които са грубите, лоши компоненти, които обхващат искрите.

Физически произход: Хранителните вещества

Откъде идва храната? Растенията растат чрез ефективно комбиниране на слънчева светлина, вода и почва. Животните се хранят с растения и/или животни. Хората си набавят храна от минерални, растителни и животински източници.

Храната ни съдържа 40-45 вещества, известни като хранителни вещества, които трябва да консумираме в достатъчни количества, за да растеме и да водим здравословен живот. Тези хранителни вещества влизат в тялото ни от храната, която ядем и се превръщат в хиляди вещества, необходими за живота.

Хранителните вещества са разделени на шест основни класа: въглехидрати, мазнини, протеини, витамини, минерали, вода

Само в бъдещия свят. ще стане ли храната разпознаваема като излъчване на Божественото присъствие.

Духовен произход: Искрите

Преди да слезе в тялото, душата се храни така, както са ангелите - директно чрез сиянието на Шехина (Божественото присъствие). Отделена от тялото от предишното си превъзходно хранене, душата сега се подхранва от физическа храна (което е проявата на това Божествено хранене). По този начин, когато човек се храни, има известна полза от сиянието на Шехина. ( Reishit Chochma, Sha’ar Ha ’Kedusha 15:51; Сиддур Т’фила Л’Моше, редактиран от Ramak [виж коментара му към „Елокай Нешама“].)

Душата, облечена във физическата дреха на плътта, сега се храни непряко от Б-г чрез храна. Такава е волята на G-d, че трябва да съществуваме с нашите физически ограничения и че трябва да имаме физическа храна, за да поддържаме жизнените си сили. Само в бъдещия свят, когато бъде лишен от физическата си дреха, храната ще стане разпознаваема като сияние на Божественото присъствие. В този свят обаче той изглежда облечен във физическата си дреха. (Pri Tsadik, „Et Ha’Ochel“)

Тогава храната идва на света от свръх небесната трапеза. (Reishit Chochma, Sha’ar Ha’Kedusha 15:46)

грехът на яденето от Дървото на познанието накара доброто да се смеси със злото по целия свят и искри на святост да паднат сред люспите. Тези искри на святостта са разпръснати по цялото Сътворение и се съдържат в различни количества в храната, която ядем. Тези искри на святост дават на растенията силата да изникнат и да растат от почвата, докато се поливат от дъждовете. ( Йешод В’Шореш Ха ’Авода, ша’ар 7)

КОМБИНАЦИЯ НА ДОБРОТО И ЗЛОТО В НАШИТЕ ХРАНИ

Духовни аспекти (Душа)

Физически аспекти (тяло)

Храносмилане на храната

Храната първо се въвежда в устата, където се дъвче от зъбите, за да се раздробят големи частици храна и да се смеси със слюнката, като по този начин започва процесът, известен като храносмилане. След това храната се задвижва в хранопровода от езика с помощта на механизма за преглъщане. Храната пътува по хранопровода, докато стигне до стомаха. Храната се съхранява в стомаха, смесва се с киселина и други храносмилателни сокове и се освобождава с контролирана, стабилна скорост във входа на тънките черва, където се усвоява допълнително и се абсорбира в тънките черва, чревното съдържание се смесва с панкреаса сок, жлъчка и други секрети.

Чревното съдържимо продължава по дългата, навита тръба на тънките черва, докато премине в дебелата тръба на дебелото черво, чиято основна функция е да абсорбира вода, сол и други минерали и някои витамини. Изпражненията, съдържащи неорганичен (невъглероден) материал, несмляни растителни влакна, бактерии и вода се екскретират от тялото през ректума.

Поглъщане на храна

Въпреки че ограничените количества вода, алкохол, прости соли и глюкоза се абсорбират през стомашната стена, тънките черва са най-важният орган за усвояване. Абсорбцията в тънките черва се състои предимно от пренасянето на хранителни вещества от лумена на тънките черва през клетките, облицоващи чревната стена, в стената на червата (lamina propria). Оттам хранителните вещества влизат в кръвоносните и лимфните съдове. След това хранителните вещества се пренасят до всички части на тялото чрез кръвообращението. Отпадъчните материали се елиминират от тялото чрез изпражнения, урина, пот и издишан въздух. Следователно тънките черва са основното място за избор на хранителни вещества за използване в тялото, оставяйки отпадъците за евентуално елиминиране.

Използване на хранителните вещества

Крайните продукти на обсъжданите храносмилателни процеси са аминокиселини на протеини, мастни производни и прости въглехидрати. Тези съединения се абсорбират и метаболизират в организма по различни пътища. Сложните детайли на техния метаболизъм се изучават от биохимици.

Как получаваме енергия от храната, която ядем? Извличането на енергия от физически източник е най-духовният от нашите телесни процеси. За да функционира правилно, тялото трябва непрекъснато да се снабдява с гориво или енергия, доставяни или чрез смилане на храна, или чрез черпене на запасите от мазнини, когато няма достатъчно храна. Химичната енергия, която произтича от това, както и от всички жизнени процеси, се задържа във високоенергийните връзки на аденозин трифосфат (АТФ), открити във всички форми на живот.

Растенията извличат АТФ от лека енергия, когато произвеждат и съхраняват излишните въглехидрати, най-вече като нишесте. Чрез хранителната верига съхранената енергия на растенията се превръща в потенциалната енергия на животните и човека. Животните и човекът от своя страна чрез своите метаболитни процеси преобразуват съхранената растителна енергия в използваема форма на АТФ за поддържане на техните жизнени процеси. По-голямата част от енергията, консумирана като храна, се изразходва като топлина, отделяща се или директно в метаболитните реакции на тялото, или като страничен продукт от работата, извършена от тялото. Само тази част от хранителната енергия, която се улавя в химическа форма във високоенергийните връзки на АТФ, може да поддържа тези функции.

Ако наистина можем да отделим доброто от злото, като се храним правилно, то това пречистване има големи последици.

Духовният акт на хранене: Пречистване на искрите

... човекът не живее само с хляб, а с всичко, което излиза от устата на G-d. (Втор. 8: 3)

Разделянето на хранителните вещества от отпадъците в процеса на хранене има своя духовен аналог в пречистването на искрите на святостта, които се съдържат в храната. И не е ли физическото и духовното разделяне на доброто от злото самият смисъл на човешкото съществуване?

Когато човек се храни правилно, с правилното намерение, искрите на святостта от храната му се прилепват към душата му и отпадъците се принуждават да се отдалечат. (Йешод В’Шореш Ха’Авода, ша’ар 7, глава 2)

Ефектите от храненето

Храненето е едно от най-често срещаните ни занимания. Сигурно е волята на G-d’s, че сме толкова въвлечени в храненето. Трябва да има важна духовна цел за това. Ако наистина можем да отделим доброто от злото, като се храним правилно, то това пречистване има големи последици за всички нива на реалността.

Бог направи този свят избор и свободна воля, така че да избираме доброто и да се отвращаваме от злото. Затова искри на святост паднаха в този свят и доброто и злото се смесиха. Основната услуга на човека за G-d е да пречисти разпръснатите искри на душата си и да ги издигне до нивото, от което душата е добита. (Mor V’Shemesh на парашат Pinchas)

Нещо повече, дори специалното желание или неприязън към определена храна може да се разглежда като специален знак, че G-d му е донесъл храна, която се нуждае от коригиране. (Шулчан Ха’Тахор, „Същността на яденето“, Глава 6) ... когато човек яде, светите искри [на храната] се прилепват към душата му. Благославяйки с правилното намерение преди ядене и ядейки заради Небето, праведните хора пречистват и издигат искрите на святост, съдържащи се в храната, която ядат. Когато човек научи Тора, моли се на Бог или използва силата, получена от храната, за да изпълни заповед, той издига искрите на святостта в осветените небесни светове, откъдето първоначално са паднали. По този начин искрите на святостта се връщат към своя източник. (Йешод В’Шореш Ха’Авода, ша’ар 7, глави 1-2)

Масата, на която се храним, сега е нашият жертвен олтар; нашата храна е нашата жертва.

Пускане на искри и издигане на душите

Падналите искри, или души, се връщат и издигат през четирите основи на неорганична материя, растителна материя, животинска материя и човешка материя. Те се издигат от неорганично до органично ниво, когато растенията растат от почвата, напоени от дъжда . Те се издигат допълнително, когато растенията, в които се съдържат, са изядени от животни или хора; и по същия начин животните са издигнати, когато ядат от хората с подходящо намерение. (Йешод В’Шореш Ха’Авода, ша’ар 7, глава 1)

Единение на греховете - святост

Рави Йоханан и равин Р Елазар казаха: „Докато Храмът стоеше, жертвеният олтар изкупи Израел; сега мъжката маса изкупува за него. " (Talmud Brachot 55a)

Масата, на която се храним, сега е нашият жертвен олтар; нашата храна е нашата жертва; и докато ядем, ние принасяме жертвата вместо храмовия свещеник. (Кол Менахем)

По време на нашия храм в Йерусалим главният ефект на жертвоприношението беше издигането и пречистването на искрите на святост, съдържащи се в жертвоприношенията. Сега, когато вече нямаме службата в храма, нашите молитви и хранене трябва да изпълняват тази функция. (Йешод В’Шореш Ха’Авода, ша’ар 7, глава 1)

Яденето ни за тази възвишена цел - заради Небето - може да ни доведе до святост и цепене към Б-г. (Reishit Chochma, Sha’ar Ha’Kedusha 3)

Благословия на дъжда

Пречистването на искрите зависи от дъжда и следователно в Тората няма наказание по-голямо от сушата. По същия начин няма награда по-голяма от благословението на дъжда през неговия сезон, тъй като идването на Месията зависи от дъжда. (Шулчан Ха’Тахор, „Същността на храненето“, глава 5)

И ще се случи, ако усърдно се подчиняваш на Моите заповеди, които ти заповядвам днес, да обичаш L-тата си Б-г и да Му служиш с цялото си сърце и с цялата си душа, тогава ще дам дъжд за земята си в определеното време, ранният дъжд и късният дъжд и ще съберете житото си, виното си и маслото си. И ще ви дам трева на полето ви за добитъка ви, за да можете да се храните и да се наситите. (Втор. 11: 13-15)

Дъждът пада отгоре и помага на земята да изпрати растителност. Животните се хранят с растения и други животни; и като служи на G-d, човек издига минерални, растителни и животински вещества до техния източник. Когато всички искри на святостта бъдат издигнати и върнати към своя източник в Небето, тогава ще дойде Месията, вярваме скоро в наши дни.

Събрано от оригиналната статия и препечатано с любезно разрешение от B’Or HaTorah об. VIII (1993), стр. 73-85.