Тези дъвчащи ябълкови овесени ядки са вкусна здравословна закуска в движение. Те са идеални за тренировъчно гориво, както и за вкусна следобедна закуска, за която ще се чувствате чудесно.

овесени

Запечени овесени ядки от ябълка

Ние сме малко повече от половината от годишния ни януарски захар бързо. По средата и един ден, хип хип ура!

Освен малко необходима глюкоза за подхранване на дългите ми писти, преминаването без рафинирана захар беше доста управляемо. Всеки януари за пореден път се изненадвам колко може да бъде бърз захар. И това идва от мен, момичето, което яде бисквитки за закуска.

Абсолютно помага, че от време на време позволявам от време на време малко количество суров мед или чист кленов сироп. Истина: момчетата са преминали от халби с горещ шоколад с ‘слези до чаши билков чай ​​с чаена лъжичка мед. Небрежно се държа, сякаш не е голямо, когато моите тийнейджърки посегнат към чай от лайка. Няма да се забърквам с това.

Също така помага, че когато бъгът за печене удря силно, мога да приготвя вкусни екстри като тези ябълкови овесени ядки - подсладени с чист кленов сироп и ябълково пюре, така че да се впише в нашето здравословно настроение през януари. [Ако ми попречи да участвам в DQ, това е обща печалба.]

Тези ябълкови барове с овесена каша са без глутен, без млечни продукти, което ги прави идеални за тези, които имат непоносимост към някоя от тези съставки.

Ябълки и овес, ето ...

Съставки за дъвчащи ябълкови овесени ядки

  • Без глутен старомоден овес - Уверете се, че използвате старомодния валцуван овес, вместо овес за бързо готвене. Това помага за дъвчащата добра текстура.
  • Мляна канела - Тук не сме срамежливи, като ходим с 2 ч. Л. Доброкачествена канела в самите барове и малко поръсване отгоре след изпичане.
  • Бакпулвер - Винаги се уверявайте, че бакпулверът ви е свеж и дори не е почти изтекъл. Бакпулверът придава на тези барове по-високо повдигане и мека текстура.
  • Неподсладено ябълково пюре - Ако искате да запазите тези ябълкови овесени ядки без захар, не забравяйте да си вземете ябълково пюре с надпис „без добавена захар“. Може да е лесно случайно да вземете буркан ябълков сос, който е натоварен с добавена захар. Ако искате да направите свое собствено ябълково пюре чрез бавна печка, това е друга чудесна възможност.
  • Чист кленов сироп - Тук определено използвайте 100% чист кленов сироп; не сироп за палачинки или друг сироп. В тази рецепта използваме само 6TB, тъй като целта ни беше да поддържаме тези барове леки и здрави. Чувствайте се свободни да усилите малко кленовия сироп, ако тестото е прекалено леко за вас. Друг чудесен вариант е суровият мед, вместо клена.
  • Кокосово масло - Измерете кокосовото масло като течност, като го разтопите преди измерване. Кокосовото масло придава фин ароматен вкус, като същевременно остава предимно неоткрито в тази рецепта. Това е страхотна алтернатива на маслото и позволява на тези овесени ядки да останат без млечни продукти.
  • Яйце - Яйцата се класифицират като протеини, а не като млечни продукти. Толкова щастлив от това, тъй като позволява на тези, които са непоносими към млечни продукти, да се насладят на тези барове. Само 1 голямо яйце ще помогне за свързването на тези вкусни овесени барове.
  • Ванилия - Само 100% чист екстракт от ванилия принадлежи към тези вкусни овесени барове. Тук отиваме с щедра 2 ч. Л. Ванилия, която осигурява страхотен ароматен вкус.
  • Apple - Тук ще ви трябва 1/2 чаша хлабаво настъргана ябълка. Обичам ябълките Honeycrisp, тъй като имат толкова невероятен вкус на ябълка. Можете също да използвате Fuji или Granny Smith. Ако предпочитате да нарязвате ябълката си, вместо да ги настъргвате, ще имате малки парченца ябълкови късчета, на които да се насладите при всяка хапка.

Незадължителни добавки за барове от овесена каша на Apple

Добавките са сериозно любимата ми част от рецепти като тази. Обичам, обичам да играя с различни добавки. Очевидно запазих основните си за тези пиксели, тъй като не исках да изхвърлям никого с импулсивните си добавки, но ето няколко вкусни идеи, ако сте толкова склонни. Около 1/2 до 1 чаша от някое от следните:

  • Вашият избор на нарязани ядки
  • Печени слънчогледови или тиквени семки
  • Настърган препечен кокос
  • Вашият избор сушени плодове (т.е. боровинки, боровинки, стафиди)
  • Полусладки или горчиво шоколадови чипсове

Всички други идеи за забавни добавки, не се колебайте да споделите!

Каква е структурата на тези ябълкови овесени ядки?

Тези ябълкови овесени ядки са подобни на печени овесени ядки, като тази овесена каша с кленови канели (без глутен). Те са меки, дъвчащи и плътни с малко пух. Намирам, че тези ябълкови овесени ядки са малко по-пухкави и по-леки по структура от типичните ви овесени ядки. Това вероятно се дължи на използването на ябълково пюре вместо мляко в тази рецепта.

Те определено не са хрупкави, нито хрупкави. Ако търсите свеж, отидете с Crunchy Granola. В крайна сметка тяхната текстура може да е като сливане на овесена каша и дъвчещ бар. Дали това има смисъл или не, нямам представа, но просто направете тези ленти и ще разберете какво имам предвид.

Защо обичаме тази рецепта с ябълкови овесени ядки

  • Тези ябълкови овесени ядки са без глутен, без захар и без млечни продукти, така че почти всички мои приятели могат свободно да поглъщат
  • Тези барове успяват да бъдат едновременно здравословни и супер вкусни
  • Те са дъвчещо меки и остават такива дни наред
  • Те се държат добре, херметически, при стайна температура за няколко дни
  • Те са приятна закуска, тренировъчно гориво или следобедна закуска (прочетете: без вина)
  • Те се правят изключително лесно
  • Можете да играете с всички забавни добавки, които харесвате, като ги променяте всеки път, когато ги правите👉🏼 Дори придирчивите тийнейджъри ги вдишват. ‘Каза Наф.

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Дъвчащи ябълкови овесени ядки (без глутен, без млечни продукти, без рафинирана захар)

  • Автор: chewoutloud
  • Време за подготовка: 15 мин
  • Време за готвене: 30 мин
  • Общо време: 45 минути
  • Добив: 12 1 х
  • Категория: Закуска
  • Метод: Изпечете
  • Кухня: Американска

Описание

Тези дъвчащи ябълкови овесени барове са вкусна здравословна закуска в движение. Те са идеални за тренировъчно гориво, както и за вкусна следобедна закуска, за която ще се чувствате чудесно.

Съставки

1 1/3 чаша чист ябълков сос (без добавена захар) 6 TB чист кленов сироп 1/3 чаша разтопено кокосово масло 1 голямо яйце, стайна температура 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия 1/2 чаша настъргана ябълка, свободно опакована (харесвам меден крем) 1/2 чаша GF старомоден овес, разделен 2 ч. Л. Смляна канела 1 ч. Л. Бакпулвер 1/4 ч. Л. Готварска сол Незадължителни добавки: 1/2-1 чаша ядки, семена, настърган кокос, сушени плодове, шоколадов чипс

Инструкции

Загрейте фурната до 350F, с решетка в долното средно положение. Намаслете тава за печене 8 × 8 и оставете настрана. В голяма купа смесете ябълково пюре, кленов сироп, разтопено кокосово масло, яйце, ванилия и настъргана ябълка. Използвайте ръчна бъркалка, за да комбинирате добре; заделени. С помощта на силен блендер или кухненски робот смесете 1 чаша овес, докато получите овесено брашно. В купа комбинирайте овесеното си брашно с останалите овалени овесени ядки, канела, бакпулвер и готварска сол. Използвайте ръчна бъркалка, за да се съчетаете добре. Постепенно изсипете овесена смес в смес от ябълкови пюрета, като използвате гумена шпатула, за да сгънете сухите съставки във влажни съставки, докато не останат повече сухи ивици брашно (не смесвайте). Използвайте гумена шпатула, за да прехвърлите напълно тестото в намазнена тава 8х8, изравнете ъглите. Печете 30-35 минути или само докато ръбовете станат златисти и клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Не препечете. Оставете изпечените овесени ядки да се охладят при стайна температура, преди да ги нарежете на барове. Може да се съхранява при стайна температура, херметически за 2-3 дни.

Бележки

Тези овесени ядки могат да бъдат опаковани херметически и замразени за една или две седмици, за лесно прихващане. Кленовият сироп може да бъде заменен с чист мед; имайте предвид, че медът е малко по-сладък от клен. За повече текстура можете да нарежете ябълките си, вместо да ги настържете, ако искате.

Ако харесате тази рецепта, ще се радваме да се върнете и да й дадете оценка 🙂

Ключови думи: Ябълкови барове на ябълка с канела