"Този стил на хранене излекува връзката ми с храната."

80-20

Казвам се Тахирих Тач (@fit_withtt) и съм 29-годишен онлайн треньор по хранене и анализатор на аналитични данни за производствена компания в Санкт Петербург, Флорида. След като ми бяха предписани средства за потискане на апетита, за да отслабна, след което възстанових всичко, което загубих, започнах гъвкава диета, проследяване на макроси и вдигане на тежести. Загубил съм 40 килограма.

Откакто се помня, теглото ми варира в зависимост от случващото се в живота ми. Когато дойде колежът, се справих с безсънни нощи и купони през уикенда и спечелих скандалния Freshman 15, последван от Freshman 30.

Борях се да разбера пътя си в живота. Преживях период на депресия и храната беше моят изход. Като се замислям за този период от живота си сега, осъзнавам колко лошо се отнасях към тялото си. Бих ял McDonald's всеки ден, почти три пъти на ден. Изглежда безумно да призная, че сега, но с напрежението в училище и разчитането на училищно обучение за храна, тогава нямах голям избор.

Страхувах се да отида на годишния си физически изпит, защото знаех, че лекарят ми ще коментира теглото ми.

На една среща той ми говори за използването на подтискащи апетита. Бях толкова неудобно с тялото си, че щях да направя всичко, за да отслабна. След като започнах фентермин (който се използва като лекарство за отслабване поради начина, по който потиска апетита), започнах да отслабвам толкова бързо, че бях почти 20 килограма за един месец.

Но както вероятно се досещате, използването на хапчета за отслабване не е * устойчиво. И един ден реших да спра хапчетата и да се опитам да поддържам отслабването си по естествен път. Веднага след като слязох от тях? Апетитът ми се върна с отмъщение. Сложих отново цялата тежест и след това малко. Тежах повече, отколкото преди да започна хапчетата.

Едва години по-късно разбрах, че този подтискащ апетита обикновено се предписва на онези, които боледуват със затлъстяване и искат да отслабнат преди операция за отслабване. Все още не разбирам защо лекарят ми предложи лекарството, защото чувствах, че по онова време не се нуждая от него. Бях разочарован от себе си, че някога съм започнал лекарствата, отпускани с рецепта, но също така се радвам, че сега мога да обуча жените как бързото решение никога няма да работи дългосрочно.

След 26-ия си рожден ден през юни 2016 г. удрях 200 лири.

Опитах се да отслабна сам, след като излязох от фентермина, като повиших физическата си активност. Но с повишената активност започнах да увеличавам храненето си, защото чувствах, че заслужавам наградата от това. Добавих в мамени ястия, които в крайна сметка се обърнаха. Въпреки че правех повече кардио, все още наддавах. Бях най-тежък, чувствах се победен. Знаех, че трябва да променя нещо.

Запознах се с гъвкавата диета, докато превъртях надолу емисията си в Instagram.

По-рано бях тип момиче с ядене. Но идеята за гъвкава диета е точно това, което звучи и включва правилото 80-20 или яденето на питателни храни, полезни за вас, 80 процента от времето, и правилото "Ако отговаря на вашите макроси" (IIFYM), което означава, че ядете калории в рамките на процента на вашите макронутриенти (въглехидрати, мазнини, протеини). Този начин на хранене наистина е промяна в начина на живот и по-малко диета и наистина промени начина ми на мислене около храненето.

По време на пътуването и образованието си (получих магистърска степен по хранене!) Научих, че за да отслабнете, трябва да имате калориен дефицит. Научих, че с повишена активност аз в крайна сметка се храня с калориен излишък, а не с дефицит (оттук и наддаване на тегло). Гъвкавият начин на хранене ми помогна да разбера, че калорията е калория и въпреки че яденето на питателни храни е важно, няма причина да се побърквам да ям „лоша“ храна.

Докато се придържах към своя калориен дефицит и ядох в рамките на планираните ми макроси за деня, можех да се храня здравословно 80 процента от времето и да се отдавам на 20 процента от времето и пак да отслабвам.

Придържах се към правилата 80-20 и IIFYM последователно, въпреки че все още имах дни, в които прекалявах. Но никога не съм се наказвал за това - аз съм човек. Казвам на хората, че мога да взема моята торта и да я ям с правилото 80-20. Осемдесет процента от времето, в което ям пълноценни храни, зеленчуци, плодове и т.н., и 20 процента от времето, когато имам лакомства като сладкиши или пържени картофи.

Това работи за мен, защото никога не се лишавам. Лишавайки се от миналото, винаги съм се връщал. Бих ял салати цяла седмица, а след това преяждах чипс през уикенда. Но на тази диета мога да приемам чипове умерено и това малко оправяне през седмицата е всичко, от което се нуждая.

Използвам приложението MyFitnessPal, за да проследя храната и макросите си и това наистина ми помага да остана на път, дори докато ям лакомства.

Ето какво обикновено ям след един ден:

  • Закуска: Сандвич за закуска или протеин овес през нощта (някои седмици постим до 12 ч.)
  • Обяд: Кафяв ориз с киноа, някакъв вид протеин (обикновено печени пилешки бутчета) и печено брюкселско зеле
  • Закуски: Плодове с гръцко кисело мляко, протеиново блокче, печени ядки или едамаме
  • Вечеря: Същото нещо като обяда (обикновено приготвям храна за деня)
  • Десерт: Чаши от тъмен шоколад или фъстъчено масло

Що се отнася до упражненията, преди бях кардио зайче.

Но разбрах, че наистина се ограничавам. Когато започнах пътуването си за отслабване, брат ми наскоро се присъедини към ВВС и беше на базово обучение, което означаваше много упражнения във фитнеса, за да поддържам форма. Той ме вкара във фитнеса и ми помогна да преодолея плашенето си във фитнеса.

Когато той беше разположен, научих как да претеглям влака, използвайки bodybuilding.comбиблиотека с упражнения. Оттам гледах много видеоклипове в YouTube, за да усъвършенствам формата си, докато вдигам. Толкова много го обичах.

През 2018 г. получих сертификат за лично обучение. Сега вдигам тежести пет дни в седмицата. Имам един кардио/активен ден за почивка и един пълен ден за почивка.

Вдигането на тежки тежести ми помогна не само да отслабна и да натрупам мускули по-бързо, но и ми помогна да спечеля увереност.

Колкото по-силен станах, толкова повече увереност изградих във и извън залата. Правя това, което хората наричат ​​„пауърбилдинг“, което е комбинация от пауърлифтинг и културизъм. Овластява като жена да вдига наистина тежки тежести. Изпълнявам прогресивно претоварване в тренировката си, което означава, че постепенно добавям тежест, докато продължавам да ставам по-силен. Вдигането на тежести е моята терапия.

Това са трите съвета, които ми помогнаха да направя успешното ми пътуване за отслабване.

  • Ако не успеете да планирате, планирате да се провалите. Това е нещо, което казвам на своите онлайн клиенти. Приготвянето на храна наистина промени живота ми. Не само знаете точно какво влагате в тялото си, но и спестявате много пари, като не ядете навън. Всяка неделя блокирам поне два часа за приготвяне на храна. приготвям всичките си ястия за седмицата, така че когато има дни, в които ми липсва времето или ме мързи да приготвя вечеря, вече имам готвене, готово да се затопля.
  • Вместо да обсебвате числото на скалата, направете измервания. Това ми помогна изключително много в дните, в които съм приемал много натрий, или ако е това време на месеца. Помогна ми да разбера как скалата не разказва цялата картина и че подуването на корема и задържането на вода е истинско и нормално нещо, с което всеки се занимава.
  • Имате партньор (и) за отчетност. Моето пътуване за загуба на мазнини и изграждане на мускули наистина започна, когато започнах работа с треньор по физика. Отчетността ми помогна да поема отговорност, защото не исках да разочаровам човек, който вярваше в мен. Не всеки ще хареса да работи с треньор, но намерете приятел или член на семейството, който или е по-опитен от вас, или се ориентира в същите проблеми, защото можете да разчитате един на друг за мотивация и отчетност.

Загубих общо 40 килограма и ми отне почти две години, за да стигна до точка за поддръжка.

Това беше влакче в пътешествие. Няколко дни щях да направя няколко крачки назад и да се опитам да се храня. Но навиците ми се изграждаха, като просто се опитвах да подобрявам всеки ден, независимо дали беше чрез добавяне на повече тежест към щангата ми или изяждане на допълнително парче плод този ден. Научих, че бързите корекции имат обратен ефект и начинът на мислене „всичко или нищо“ е това, което ме задържа в йо-йо диетичния цикъл.

Следването на начина на живот 80-20 наистина ми помогна да излекувам връзката си с храната. Всяка вина, която имам около себе си, е краткотрайна и вече нямам безпокойство от храна. Фокусирането върху макросите и вдигането на тежести също ми помогна; не само съм физически по-силен, но и умът ми е по-силен.

Списания Hearst

За да работят с тази мобилна версия на нашия сайт, Hearst и трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за анализи и измерване. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на насочени реклами и за подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на списанията Hearst, публикувано на нашия сайт. Ако не сте съгласни с рекламни бисквитки въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да се съгласите с използването на такива бисквитки, щракнете върху Приемам по-долу.