оливър

Както се вижда в Бързата и лесна храна на Джейми Оливър по Канал 4, това е най-лесната рецепта за пудинг на пара, която някога ще намерите, готова само за 17 минути!

От книгата

Време за готвене: 17 минути

Съставки

375гр буци мармалад
150 мл единичен крем, плюс допълнително за сервиране
2 големи яйца
100гр самовдигащо се брашно
150гр смлени бадеми

Основен комплект

Ще ви трябва: микровълнова печка.

Инструкции

Намажете шест термоустойчиви чаени чаши с малко зехтин. В голяма купа разбийте 100 мл зехтин и 2 супени лъжици мармалад със сметаната и яйцата. Добавете брашното, бадемите и щипка морска сол и отново разбъркайте, за да се смесят. Поставете останалия мармалад в малък тиган с плискане на вода и оставете да къкри на средно силен огън, докато стане дебел и сиропиран, след което извадете.

Разделете пудинговата смес между чаените чаши, след това в микровълнова фурна на двойки за 2½ до 3 минути на височина, или докато се надуе. Изключете, полейте със сиропа с мармалад и сервирайте с малко допълнителен крем, ако искате.

КАЛОРИИ 596kcal МАСЛИНИ 37.6g САТ СЪДЕБНИ МАСЛИНИ 7.1g ПРОТЕИНИ 10g ВЪГЛЕХНИ 58.3g ЗАХАР 45.3g СОЛ 0.3g ВЛАКНА 0.9g

5 съставки от Джейми Оливър се публикува от Penguin Random House ⓒ Jamie Oliver Enterprises Limited. Фотограф: Дейвид Лофтус.