Leanne Vogel от The Healthful Pursuit е експертът по кето диетата, особено докато се придържаме към принципите на палео и истинската храна. Тя издава нова книга - „Кето диетата“ и е създател на онлайн курса „Fat Fueled“. Настигнах Leanne, за да си побъбрим за всички неща в кетото и да споделя как изглежда един ден в кето диетата.

кето

Кето може да се почувства малко противоречиво, но реалността е, че кето има много предимства. Независимо дали искате да отслабнете, да обърнете предварителния диабет, да управлявате кръвната захар, да подобрите настроението си и връзката си с храната или просто да ядете наистина засищаща, добра храна, кето подход може да е добър избор за вас.

За да прегърнете кето, трябва да си позволите да ядете мазнини и то доста!, Трябва да преминете през диетична догма което от години смята за тлъсто зло.

Ние с Лийн имаме няколко съвета относно практичния път към нисковъглехидратни храни, както и някои основни ястия и как да улесним нещата. Ето как изглежда един ден от живота на кето диета.

Обаждането за събуждане

Първото нещо е първо - трябва да пиете малко вода. Под някои имам предвид доста. Напълнете бутилка с вода веднага щом станете и стигнете до нея. Може дори да направите SOLE (основно солена вода) или да добавите добавка магнезий и калций към сместа. Нещото за кето диета е, че до известна степен ви дехидратира. Това не е проблем, ако сте внимателни, но става такъв, ако пренебрегнете хидратацията и правилното добавяне! Това е мястото, където въглехидратен грип влиза, така че е особено важно, ако тепърва започвате кето и искате да се чувствате най-добре.

Постоянното гладуване е доста често срещана практика, особено в кето света. Това по същество означава пропускане на закуската, докато удължавате гладуването от предната вечер. Водата е от решаващо значение за преминаването през сутринта.

Останете бронирани

Ако прекъсвате бързо или изберете малка течна закуска, може да включите бронирано кафе в ежедневието си. В този случай бихте смесили около 1 супена лъжица. от подхранено с трева масло и 1 с.л. от MCT масло във вашето кафе. Това поддържа нивата на кръвната захар щастливи и стабилни през цялата сутрин и осигурява на тези здравословни мазнини енергия, която кето подчертава толкова много.

Можете също да опитате a лате с ракетно гориво, ако имате нужда от искра в стъпката си. Това работи РАБОТИ и е страшно вкусно. Той е пълен с добри неща: намек за протеин от конопени сърца, подсладен със стевия - подава любимия ни кето-легален подсладител и разбира се значителна доза здравословни мазнини. О, и това е с вкус на бял шоколад, който е черешата отгоре! Научете как да направите рецептата на Leanne.

Овладейте кето обяда си

Обедното хранене е важно и е особено важно, ако го опаковате. Докато яденето на кето може лесно да се направи, важно е да имате нещо, което наистина искате да ядете. Вашата основна цел е правилното гориво и балансът му, включително много мазнини! Можете ли да кажете, че това е акцентът? Твърде много протеини могат да бъдат толкова вредни, колкото твърде много въглехидрати на кето диета (защото излишъкът от протеини може да се превърне в глюкоза в тялото ви).

Не го усложнявай! Добавете малко зеленчуци и зеленчуци към сместа и се почувствайте доволни от комбинация от вкус и текстура. Тези кето зелеви салати от уебсайта на Leanne са идеални за удряне на всички тези бележки и много други. Харесва ми идеята за пълнени авокадо за обяд. Можете също така да направите моя консервиран хляб със сьомга за бърз обяд в движение.

Хранете се като крал

Сега - особено ако прекъсвате гладуването - вечерята трябва да се брои ... така че нека се брои! Искате нещо, което да ви преживява до следващата сутрин/обяд, като същевременно е полезно за храносмилането ви, за да не нарушава съня ви. Нещо като моята 15-минутна пържена пържена с къри или сьомга на Leanne с кремообразни зеленчуци от куркума са перфектни. Мазнините са важни не само, но и качеството им. Морските дарове осигуряват здравословна и необходима доза омега-3 мастни киселини. Освен това, това ястие е лесно да се приготви и да се приготви.

Обичам и рецепти, които просто малко разбъркват нещата. Пресъздаването на някои стари фаворити може да се почувства доста освежаващо на кето диетата, така че нещо като тиквички начо от Leanne са идеални за нещо повече от „месо и зеленчуци“. Ако имате допълнително време в ръцете си, този вид ястия стават основни. Със сигурност няма да се почувствате като на диета (и в това е смисълът!).

Също така обичам ястията, които се събират много бързо със съставки, които вероятно имам под ръка. Вечерите с тиган са огромна сделка в моя ден и правят придържането към нещо като кето супер лесно. Наличието на опции е от ключово значение, а наличието на лесни рецепти под ръка е още по-важно. Обичам Irena’s sheet печени аспержи и пиле с чоризо. Просто удря мястото!

Друго ястие с един тиган, към което съм склонна да гравитирам, е пържене, така че тази смес от пиле и зеле е идеална за оправяне на тази храна без добавяне на захар.

Снек умен

Най-общо казано, не би трябвало да добавяте много в кето ден извън основните ястия, защото ще бъдете истински пълни. Мазнината има начин да запали вашия вътрешен огън в пламък, но понякога ви трябва само малко запалване, за да се стопли. В такъв случай трябва да сте подготвени. Можете да приготвите вашите закуски и допълнителни продукти по подобен начин: първо мазнини, умерени протеини и въглехидрати с ниско или ниско съдържание. Нещо като приготвяне на фритата или свиване на яйца като този омлет от шунка е чудесно да се отчупи парче, ако се чувствате пикантно.

Можете също така да копаете в шепа ядки - макадамите са страхотни, защото са с най-високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на провъзпалителни омега-6 мастни киселини - или да го направите просто с авокадо, поръсете с морска сол и лъжица. YUM.

Кето обикновено убива глада, но понякога те получават най-доброто от вас. Чипсът от кейл е идеален за това солено, хрупкаво желание за картофени чипсове, които са забранени.

Лиан също има някои наистина изобретателни опции за закуски в книгата си. Въпреки че можете да играете по правилата и вашите желания почти изчезват, когато тялото ви е в кетоза, хубаво е да имате някои сладки и солени опции. Ето няколко любими:

  • Хумус без боб - можете да потопите целина или краставица в това!
  • Зести чипс зеле начо - защото зелето НЕ е единствената възможност.
  • Без ядки гранола - защото понякога все още ви липсва зърнената култура (истинска история).
  • Кокосови форми - тъй като бонбоните трудно се подминават в касите.
  • Бекон бекон - защото шоколадът и беконът ПРИПАДАТ заедно, а.

Ако искате да научите повече за кето диетата, горещо препоръчвам книгата на Leanne „Кето диетата“. Имам копие вкъщи и постоянно го използвам като ориентир и вдъхновение. Нейната онлайн програма Fat Fueled е друго чудесно място да започнете, особено ако искате по-структуриран подход с планове за хранене, рецепти и списъци за пазаруване.

Какво мислиш? KETO нещо, което бихте искали да пуснете и по какви причини? Надяваме се, че можете да видите, че кетогенната диета е напълно достъпна, дори ако мислите, че ще пропуснете въглехидратите! С малко предварителна подготовка преди време и познаване на правилните рецепти, които улесняват живота ви, кетото може да бъде бриз (с големи ползи!).