Тази лесна една тиганска рецепта за телешки съвети с чушки и лук е сърдечна, пълна с вкус и точно това, от което се нуждаете за бърза делнична вечеря. Тази рецепта е не само лесна и вкусна, но и съвместима с Whole30, палео приятелска и без глутен. Със сигурност ще бъде нов фамилен фаворит.

един

Бърза вечеря с тиган: здравословни съвети за пържоли с чушки и лук

Ако следите от известно време, вероятно можете да кажете, че съм фен на бързите и лесни ястия. Разбира се, понякога нямам нищо против да прекарам малко повече време в кухнята, но абсолютно обичам да създавам бързи рецепти с един тиган, които отнемат тридесет минути от началото до края.

Само за забавление, ето няколко от любимите ми чудеса с един тиган, за да добавите менюто си:

Тези съвети за говеждо месо с чушки и лук ще бъдат още една вкусна рецепта, която мога да добавя към списъка си с любими на един тиган и съм убеден, че и вие ще го харесате.

Тази рецепта съдържа всичко - крехка пържола, много чесън, лук, свежи чушки и гъби. Това е едно от онези сърдечни, задоволителни, придържайте се към ребрата си ястия, които изобщо няма да ви отнемат никакво време за приготвяне, но в същото време доставя удоволствие на тълпата.

Тази рецепта не само е вкусна, но и съвместима с Whole30, палео приятелска, с ниско съдържание на въглехидрати и без естествен глутен.

Съставките, от които ще се нуждаете, за да направите този рецепт

Едно от нещата, които мисля, че ще ви харесат в тази рецепта, е колко лесно е да я персонализирате въз основа на съставките, които вече имате под ръка. Можете лесно да промените цвета на чушките, вида на лука, който използвате или дори избрания от вас протеин (въпреки че горещо препоръчвам пържола).

Пържола: За тази рецепта обичам да използвам пържола от филе или всяко парче, което има добри мраморности през цялото време. Ако вашият хранителен магазин не разполага с филе по това време, кажете на месаря ​​си какво планирате да направите с месото и попитайте за неговите предложения. Обикновено те ще могат да ви помогнат да изберете парче пържола, което ще работи добре за тази рецепта.

Камби: Наистина можете да използвате каквато и да е чушка с чушки за това едно ястие с тиган. Отидох с оранжево и зелено, но не се колебайте да използвате всяка комбинация от любимите ви цветове.

Гъби: Пържолите и гъбите вървят заедно като фъстъчено масло и желе, така че има смисъл да хвърлите само няколко в този тиган. Ако просто не можете да понесете мисълта за гъби (знам, че някои хора просто не са фен), не се колебайте да ги оставите настрана.

Лук: Половин жълт лук трябва да свърши работа за това ястие. Разбира се, както при чушките, смело сменете нещата и използвайте бял или червен лук, ако това е всичко, което имате на разположение.

Чесън: Не би било рецепта за пържола с няколко скилидки пресен чесън. Знам, че може да е мъчно да се смила, но пресният чесън наистина е най-добрият вариант за максимален вкус.

Ябълков оцет: В тази рецепта ябълковият оцет работи за обезмасляване на тигана, за да сте сигурни, че получавате всички тези прекрасни ароматни кафяви парченца.

Забавни вкусови вариации

Не само съставките на тази рецепта могат да се персонализират, има и някои забавни начини да промените вкуса на това ястие.

Азиатски вдъхновени говеждо съвети: добавете кокосови аминокиселини, сусамово масло и пресен джинджифил, за да създадете азиатски тиган с аромат на говеждо месо.

Taco ароматизирани говеждо Съвети: подправете говеждото със смлян кимион, чили на прах, червен пипер, риган и изстискване на пресен сок от лайм за ароматен обрат

Как да приготвим идеални съвети за пържоли с лук и чушки?

Етап 1: Първо, започнете с приготвяне на пържола от филе. Нарежете пържолата на малки парченца с размер на хапка и след това добавете в купа. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте, докато телешкото месо се покрие добре в подправката.

Стъпка 2: След това загрейте голям тиган на средно силен огън. След като тиганът е горещ, можете да добавите в мазнината си за готвене. За тази конкретна рецепта предпочитам да използвам масло от гхи или авокадо.

Ако никога преди не сте използвали гхи, то има вкус на масло, но млечните протеини са премахнати. Може да бъде чудесен вариант, ако не обичате да използвате млечни продукти.

Добавете хапките от пържола към готварската тиган за 3-5 минути, докато покафенеят от всички страни. След това извадете тигана и оставете настрана.

Стъпка 3: След като телешкото месо е извадено от тигана, добавете ябълковия оцет към тигана, за да деглазирате тигана. След това добавете смления чесън, лука и чушките на кубчета. Варете зеленчуците за още 10-12 минути, докато нарязаният лук стане прозрачен и чушките са нежни, но хрупкави.

Стъпка 4: И накрая, време е да довършите ястието, като добавите пържолата и соковете им обратно в тигана. Когато говеждото се върне в тигана, разбъркайте всичко добре, докато се смеси добре и гответе още 2-3 минути, докато пържолата стане гореща.

След като всичко е добре и горещо, можете да махнете тигана от огъня и да гарнирате с пресен нарязан зелен лук преди сервиране.

Как да сервирате пържола и зеленчуци

Любимият ми начин да сервирам тези телешки съвети е със свежа салата и картофено пюре или пюре от карфиол. Няколко други чудесни възможности са печени зеленчуци, карфиол ориз или печени картофи!