Резюме

ЦЕЛИ: Да се ​​изследват влиянията на неактивността и състава на хранителните макронутриенти върху енергийния и мастния баланс и да се търсят взаимодействия между тях.

бездействието

ПРОЕКТИРАНЕ: Двудневни измервания на енергийните разходи и окисляването на субстрата пет пъти; ad libitum прием на храна от диети с 35% и 60% енергия като мазнини, със и без наложена активност и фиксирано прехранване с 35% мазнини със свободна активност.

ТЕМИ: Осем доброволци мъже с нормално тегло.

ИЗМЕРВАНИЯ: Разход на енергия и окисляване на субстрата чрез непряка калориметрия на цялото тяло и приема на макронутриенти от консумацията на храна на ad libitum режими.

РЕЗУЛТАТИ: Субектите консумират една и съща енергия, средно 11,6 MJ/d, независимо от нивото на активност, при 35% диета. Субектите консумират повече енергия на 60%, отколкото на 35% диета, означава 14 срещу 11,6 MJ/d. Неактивността предизвиква силен положителен енергиен баланс: 5,1 (60% диета) и 2,6 MJ/d (35% диета). Енергийният баланс с активност не се различава значително между диетите, нито значително се различава от нулата: 1,1 MJ/d (60% диета) и -0,2 MJ/d (35% диета). Когато умишлено се прехранват, субектите не успяват да компенсират чрез повишаване на доброволната активност.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Приемът на енергия не беше регулиран за период от 2 дни в отговор или на налагане на бездействие, или на диета с високо съдържание на мазнини. Дейността се оказа от съществено значение за избягване на значителен положителен енергиен баланс.