•  

Южен Илинойски университет Едуардсвил

диета

Южен Илинойски университет Едуардсвил

Южен Илинойски университет Едуардсвил

Южен Илинойски университет Едуардсвил

Южен Илинойски университет Едуардсвил

Южен Илинойски университет Едуардсвил

Южен Илинойски университет Едуардсвил

Южен Илинойски университет Едуардсвил

Южен Илинойски университет Едуардсвил

Южен Илинойски университет Едуардсвил

Резюме

Обективен

Предишни проучвания върху патологията на затлъстяването и предизвиканите от затлъстяването метаболитни нарушения използват генетично модифицирани модели на затлъстели плъхове. За да се имитира по-добре появата и физиологията на затлъстяването при хората, липсва използването на диетично индуцирани модели на затлъстели плъхове. Следователно целта на това проучване е да предизвика затлъстяване при плъхове Sprague Dawley чрез прилагане на диета с високо съдържание на мазнини (HF) и допълнително да се изследват ефектите от затлъстяването върху концентрацията на глюкоза в кръвта и кетоните, както и върху двигателните и умствените дейности като индикатори за умора.

Методи

Петдесет и четири 7-седмични мъжки плъхове Sprague Dawley бяха рандомизирани или в група с високо съдържание на мазнини (HFD) (n = 28), или в група със стандартна диета (SD) (n = 26). Всички плъхове бяха настанени в отделни клетки при контролирани лабораторни условия и имаха достъп до храна и вода ad libitum. Групата с HFD получи HF диета (60% мазнини, 20% CHO и 20% Pr) в продължение на шест седмици, докато групата SD получи стандартна диета (17% мазнини, 56% CHO, 27% Pr). Телесното тегло (BW) се измерва ежеседмично и глюкозата в кръвта и кетоните се измерват два пъти седмично в продължение на 6 седмици. Тестът на открито (OF) се провежда ежедневно в продължение на 8 дни в седмица 5, последван от тестване за разпознаване на нови обекти (NOR) в 4 отделни дни през седмица 6.

Резултати

И двете групи наддават на тегло от седмица 1 до седмица 6 (HFD: 223,0 ± 16,2 g срещу 387,7 ± 23,6 g, p

Заключения

HF диетата води до значително увеличаване на теглото, съответстващо на затлъстяването при повечето плъхове в рамките на 6-седмичен период от получаването на диетата. Като цяло не е установено, че индуцираното затлъстяване има неблагоприятни ефекти върху нивата на глюкоза и кетон. Това обаче може да повлияе негативно на паметта и да доведе до умствена умора при плъхове.