Научете как да правите по-добър избор на храна с това ръководство за хранене добре за себе си и за околната среда.

околната среда

9 начина да се яде зелено

Имате силата да създадете по-добра среда за себе си и вашата общност, просто като вземате зелени решения, когато става въпрос за вашата храна. Мисленето в глобален мащаб и действането на местно ниво е чудесно място да започнете.

Пътят на природата

Спомняте ли си, когато беше просто хипи? Мир, любов и органични зеленчуци. Е, това е далеч. Индустрията на биологични храни расте и получава много внимание.

Био храни: По-добри, по-безопасни, по-хранителни?

Био храни - по-добри ли са, по-безопасни, по-питателни? Трябва ли яденето на органични храни да бъде част от плана ви за здравословно хранене? Тези статии ще разгледат някои въпроси, които спортистите често задават относно биологичните храни.

Органичният въпрос

Кога трябва да похарчите излишните пари за закупуване на органична храна? Ето как да прецените ползите от това допълнително усилие.

Диетичният детектив: Храни, отглеждани на местно ниво

Диетичният детектив изследва най-новата тенденция в здравословното хранене и отговаря на въпроса: Защо да купувате местно?

Местното е новото органично

Преди беше, че етикетът за биологични продукти означаваше, че храната е по-безопасна, по-свежа и по-вероятно е да идва от малка, надеждна ферма, отколкото от мега-фабрика. Тогава Wal-Mart започна да продава биологични продукти. Изведнъж органичното не изглеждаше толкова специално.

Трябва ли да бъдете локатор?

По дефиниция „локавор“ е този, който яде само храна, отгледана в радиус от 100 мили. Не можете наистина да спорите, че местно отглежданите продукти са по-вкусни, но дали са и по-хранителни?

Яжте местно, яжте добре

Подкрепете пазара на местния фермер и подобрете храненето си - ето как да намерите най-вкусната местна тарифа.

Диетичният детектив: Интервю с Майкъл Полан

Неговите най-продавани гръб към гръб разглеждат добре храната, която ядем, и биха могли да променят начина, по който гледате на храната завинаги - така че оставете тази вилица и прочетете за някои идеи от типичния гурман Майкъл Полан.

Екологично хранене: Оформете себе си и околната среда в добра форма

Здравословната среда върви ръка за ръка със здравословния начин на живот. Има много начини да подкрепите околната среда, докато ядете питателни храни. Eco Caters е добър пример.