БОСТЪН (CBS) - Всички сме чували поговорката „ти си това, което ядеш“ и сега някои вярват, че изборът на храна може действително да допринесе за гняв и насилствено поведение. Джеф Ресник вярва в това; той дори знае какво го кара. „Мога да стана раздразнителен, абсолютно, когато имам твърде много въглехидрати“, каза той.

експертите

Диетологът Николет Пейс казва, че въглехидратите могат да ви накарат да се чувствате добре, но това не трае. „Те не дават на тялото ви това, от което се нуждаете, за да се справи с ежедневните стресове“, каза тя. Пейс се съгласява, че има връзка между гнева и храната. „Недостигът на хранителни вещества, магнезий или манган, витамин С или някои витамини от група В може да направи човек свръхактивен към стресор, кратък предпазител, така да се каже“, обясни тя.

Пейс и други диетолози казват, че ако ядете много риба, яйца, боб, плодове и зелени листни зеленчуци, трябва да имате нужните хранителни вещества. Въпреки това, хората, които са склонни да се хранят с диета, заредена с преработени или пакетирани храни, биха могли да се раздразнят по-лесно.

Д-р Дрю Рамзи казва, че всичко е свързано с мозъка. „Скоростите просто не работят добре, така че ще се чувствате по-раздразнителни“, каза той. Според Рамзи, без подходящите хранителни вещества, тялото не може да произвежда химикали като серотонин, който е необходим за ясно мислене и добро настроение.

Да си мрачен не е най-лошото нещо, което може да се случи. „Недостигът на тези хранителни вещества е корелиран силно с нарастването на агресивното поведение и/или насилствените действия“, обясни Пейс.

За да проверят тази теория, изследователите от Оксфордския университет дават витаминни добавки на затворниците. Те открили, че това води до по-малко агресивно поведение. „Мисля, че наистина показва, че има нещо в недостига на хранителни вещества, което дава на хората склонност към насилие“, каза Рамзи.

Според Пейс, коригирането на вашата диета може да доведе до забележима промяна. „Ще видите, че имате способността да се справяте, произвеждайки по-малко агресия към стресови ситуации.“