По отношение на храненето и свързаните с него дисциплини етичните съображения, свързани с научните изследвания, често се усложняват от фактори, които варират от използването на експериментални изследователски проекти, които са прекалено холистични, до неразривни връзки между хранителните изследвания и маркетинга. В резултат на това има нужда от постоянна бдителност за оценка и справяне с очевидни конфликти на интереси. Също така има малко научни дисциплини, които се определят от културни, религиозни или политически кодификации, както и храненето. Съответно са описани примери за исторически, културни и политически събития, които са повлияли на етичните подходи, свързани с изследванията на храненето. Освен това въпросите за изследване на храненето често са многостранни и изискват справяне със сложни променливи. В тази връзка се подчертават етичните принципи и перспективи, които имат значение за събирането на данни, публикуването и превода на научни изследвания в областта на храненето и пускането на пазара на хранителни продукти и концепции.

sciencedirect

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Ключови думи

Съкращения

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .