Ресвератрол за победа: Пиещите червено вино имат по-добри нива на HDL холестерол, по-добър сън и по-ниски кардиометаболитни рискови фактори.

случва

Алкохолът е Златокоската в света на храненето. Твърде много може да бъде разрушително за вашето здраве, повишаване на кръвното налягане и риска от развитие на няколко вида рак. Твърде малко може да ви попречи на някои от предимствата, които ползват умерените пиячи, като по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания, смъртност и диабет тип 2.

Точната сума, според ново проучване, публикувано в Annals of Internal Medicine, може да е нощна чаша вино с вечеря - така или иначе за някои хора.

Изследователи от университета Бен-Гурион от Негев в Израел искаха да разберат колко безопасно и ефективно е за конкретна група хора - тези с добре контролиран диабет тип 2 и които са с нисък риск от злоупотреба с алкохол - да пият умерено . Хората с диабет тип 2 са по-склонни от общото население да развият сърдечно-съдови заболявания и имат по-ниски нива на сърдечно-защитен HDL холестерол, отбелязват авторите.

Те избраха 224 души, които отговарят на този профил и които в момента не пиеха вино, след което им възложиха да започнат да пият едно от трите неща. На вечеря на хората в проучването беше казано да пият по 5 унции една от следните напитки: минерална вода, сухо бяло вино или сухо червено вино. Под ръководството на диетолозите те също спазваха средиземноморска диета без калорични ограничения - и я поддържаха в продължение на две години.

Периодично те взеха въпросници и бяха подложени на проследяване, включително вземане на кръв в началото на проучването, шест месеца след и на 24 месеца, така че учените да могат да разгледат биомаркерите на гликемичния контрол, липидите и чернодробната функция.

Те открили, че пиещите червено вино значително са повишили нивата си на добър HDL холестерол и са имали по-полезно съотношение на холестерола в сравнение с групата, пила вода. Те бяха и единствената група, която преживя значителен спад в компонентите на метаболитния синдром. Хората, които пият или червено, или бяло вино, също съобщават за по-добро качество на съня от групата, която пие вода, и изследователите не откриват значителни неблагоприятни ефекти при никоя група.

(Струва си да се посочи изрично, че тези, които пият алкохол, пият само по една чаша на вечер, по време на хранене.)