Яденето на малко количество ядки всеки ден може да помогне на хората да живеят по-дълго, показва ново проучване.

ежедневна

В проучването, което включва информация от повече от 118 000 души, тези, които ядат около 1 унция (28 грама) ядки дневно, седем дни в седмицата, са били с 20% по-малко склонни да умрат за период от 30 години в сравнение с тези, които са го направили не консумирайте ядки.

Когато изследователите разглеждат конкретни причини за смърт, те установяват, че хората, които ядат дневна унция ядки, са с 29% по-малко склонни да умрат от сърдечни заболявания, 24% по-малко вероятно да умрат от респираторни заболявания и 11% по-малко от рак, според проучване, публикувано в изданието от 21 ноември на New England Journal of Medicine.

Връзката между консумацията на ядки и по-дългия живот, дори след като изследователите са взели предвид фактори, които могат да повлияят на продължителността на живота на хората, като тяхното тегло, физическа активност и консумация на плодове и зеленчуци. [9 закуски: здравословни или не?]

Изследването е едно от най-големите, които разглеждат връзката между консумацията на ядки и общия риск от смърт, казват изследователите. Работата беше финансирана отчасти от Международната фондация за изследване и образование по хранене на дървесните ядки, която нямаше роля в дизайна на изследването или интерпретацията на данните.

"Констатациите от нашето проучване и други предполагат потенциална полза от консумацията на ядки за насърчаване на здравето и дълголетието", заяви изследователят д-р Чарлз Фукс от Института за рака Dana-Farber в Бостън в изявление.

Ядките са богати на витамини, минерали, ненаситени мастни киселини и антиоксиданти и са източник на протеини. Но ядките също са висококалорични, така че хората трябва да внимават да не ядат твърде много. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се консумират четири порции от 1,5 унции (около шепа) несолени, необработени ядки на седмица, а Американската администрация по храните и лекарствата казва, че яденето на 1,5 унции ядки на ден може да намали риска от сърдечни заболявания.

Изследователите са анализирали информация от повече от 76 000 медицински сестри и повече от 42 000 лекари мъже от 80-те до 2010 г. На всеки две до четири години участниците са били питани за техния типичен прием на храна, включително колко често са консумирали ядки.

По време на периода на изследване са загинали 16 200 жени и 11 229 мъже.

Яденето на ядки по-рядко от ежедневието също е свързано с намален риск от смърт, но връзката не е толкова силна: Хората, които ядат ядки два до четири пъти седмично, имат 13% по-малка вероятност да умрат през периода на изследването, тези, които ядат ядки веднъж седмично има 11% намален риск от смърт и тези, които ядат ядки по-малко от веднъж седмично, са имали 7% по-малка вероятност да умрат по време на периода на изследване.

Констатациите са подобни при консумацията на фъстъци, както и на дървесни ядки, включително орехи, лешници и бадеми.

И все пак, изследването не доказва, че яденето на ядки е причина за по-дългия живот на хората; възможно е друг фактор, който не е отчетен от изследователите, да е отговорен за увеличения живот или че хората, които са в лошо здравословно състояние за начало, обикновено не ядат ядки.

Хората с анамнеза за рак, сърдечни заболявания или инсулт обаче не бяха включени в проучването. Констатациите подкрепят резултатите от предишни изследвания, свързващи консумацията на ядки с намален риск от много заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет тип 2 и рак на дебелото черво.

Д-р Suzanne Steinbaum, превантивен кардиолог от болница Lenox Hill в Ню Йорк, която не е участвала в проучването, заяви, че констатациите потвърждават известните ползи от ядките.

„Наистина е толкова мощно нещо, което трябва да знам - че мога да ям ядки като част от диетата си и всъщност може да има положителен резултат за здравето“, каза Щайнбаум пред LiveScience. "Това наистина е такава кардиозащитна храна."

Изследването разчита на самоотчетите на хората за това, което ядат, което може да не винаги е точно. Но друго проучване установи, че този метод за събиране е сравнително точен.