HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

huffpost

Какво е общото между Кейт Мидълтън, Виктория Бекъм и Кортни Кардашиян? Гадна дума от три букви. Не мога да разбера?

Това е F-A-D. Както при модната диета. Дори не мога да потисна разочарованието си, това е объркваща и опасна тенденция, която заглушава науката за храненето и насочва пръсти към непретенциозните храни, причинявайки завъртане на опашката.

Разбира се, има смисъл да инжектирате женски хормони за бременност в корема си или още по-добре да съществуваме с 500 калории на ден и да се разхождаме с буркани с бебешка храна. Ако най-новото беше „въздушната диета“, хората щяха да скочат и да започнат да казват „Боже, чувствам се страхотно, всичко, което имах днес, е този невероятен ВЪЗДУХ!

Едно нещо, което никога няма да ме видите или някой от клиентите ми е, е модна диета. Като регистриран диетолог, вярвам да ям пълноценни храни, колкото е възможно по-непреработени и да не се гладувам.

Къде ще те отведе това?

И така, какъв е проблемът с модната диета? Причудливите диети обикновено елиминират група храни, което може да доведе до недостиг на хранителни вещества в дневния ви прием. Знам, че е изкушаващо да повярвате на всяко твърдение за диета, което се появява в сутрешното ви шоу, но ето четири въпроса, които трябва да си зададете, за да определите дали действително е законно:

1.) Откъде идва информацията?

Законни здравни претенции идват от академични институции и медицински центрове. Изследванията, направени от хранителна компания, винаги повдигат вежди. Например, повечето проучвания, които рекламират закуската като най-важното хранене за деня, се финансират от огромни компании за зърнени храни и зърнени храни.

2.) Приложима ли е информацията за вас?

Ако изследването установи, че малка група от 25-годишни в Аляска има по-нисък холестерол, когато яде сьомга, отделете малко време да помислите. В тази възрастова категория ли сте? Вие ли сте от този регион? Вашият генетичен или етнически произход прилича ли изобщо на техния? Ако не, вероятно трябва да изчакате, докато се направят по-големи проучвания сред масите, преди да се отправите към Costco, за да купите този фамилен пакет сьомга.

Не бъдете нарцисист, не всички хранителни изследвания се отнасят за вас!

3.) Подходящи ли са препоръчаните храни за вашата диета?

Запомнете това: храните, които се предполага, че са полезни за вас, ще помогнат само ако работят според вашите лични хранителни навици. Гроздето е удобна закуска, която пътува добре и има страхотен вкус. Но, ако сте склонни да преяждате подбиращи се храни, може да не са най-доброто за вас. Ръчен плод, като ябълка или портокал, вероятно би бил по-добър избор.

4.) Елиминира ли цяла група храни?

Да, новата ми книга може да се казва Хлябът е дяволът, но нека изясним нещата. Не казвам, че всички въглехидрати са вредни за вас и че не трябва да ги ядем. Това е просто коментар, че рафинираните въглехидрати (като тези, които откриваме в тази тръба за горещ хляб) обикновено водят до ядене на по-нездравословни храни като бисквитки, сладкиши и бонбони. Дори насърчавам сандвичи!

Пуешкият сандвич с пълнозърнесто жито е чудесен вариант за обяд. Така че не се доверявайте на нищо, което ви казва да премахнете определена цветна храна или цяла група храни в този смисъл.

Оставете науката за храненето на изследователите в лабораторията. Ежедневното хранене не е ракетна наука. Най-важното е, че не забравяйте, че храната е предназначена да се ползва. Всяко хранене не трябва да се превръща в мини-криза. Не бихте поели всяка една модна тенденция, която ви дойде (здравей, неонови клинове), така че се опитайте да не го правите с диетата си.

За повече информация от Heather Bauer, RD, CDN, щракнете тук.

За повече информация относно диетата и храненето кликнете тук.