Принадлежност Университет в Маастрихт, Институт за изследване на храненето и токсикологията Маастрихт, Катедра по човешка биология, Маастрихт, Холандия

физиологичен

Принадлежност Университет в Маастрихт, Институт за изследване на храненето и токсикологията Маастрихт, Катедра по човешка биология, Маастрихт, Холандия

Принадлежност Университет в Маастрихт, Институт за изследване на храненето и токсикологията Маастрихт, Катедра по човешка биология, Маастрихт, Холандия

Принадлежност Университет в Маастрихт, Институт за изследване на храненето и токсикологията Маастрихт, Катедра по човешка биология, Маастрихт, Холандия

Принадлежност Университет в Маастрихт, Институт за изследване на храненето и токсикологията Маастрихт, Катедра по човешка биология, Маастрихт, Холандия

  • Sanne P. M. Verhoef,
  • Стефан Г. Дж. А. Лагери,
  • Фрик Г. Бауман,
  • Едуин С. М. Мариман,
  • Клаас Р. Вестертерп

Фигури

Резюме

Заден план

Метаболитните процеси в мастната тъкан не са регулирани при затлъстели лица и в отговор на загубата на тегло се нормализират или променят в полза на възстановяването на теглото.

Обективен

Да се ​​определят промените в метаболизма на адипоцитната глюкоза и мастните киселини във връзка с промените в размера на адипоцитите по време на отслабване и поддържане.

Методи

Двадесет и осем здрави индивида (12 мъже), на възраст 20–50 години и ИТМ 28–35 kg/m 2, спазват диета с много ниска енергия в продължение на 2 месеца, последвана от 10-месечен период за поддържане на теглото. Телесното тегло, телесният състав (деутериево разреждане и BodPod), нивата на протеини (Western blot) и размерът на адипоцитите са оценени преди и след загуба на тегло и след 10-месечно проследяване.

Резултати

10% загуба на тегло води до 16% намаляване на размера на адипоцитите. Маркер за гликолиза намалява (AldoC) по време на загуба на тегло във връзка със свиване на адипоцитите и остава намален по време на проследяване във връзка с поддържане на теглото. Маркер за транспорт на мастни киселини се увеличава (FABP4) по време на загуба на тегло и остава повишен по време на проследяване. Маркерите за митохондриална бета-окисление (HADHsc) и липолиза (ATGL) се повишават само след 10-месечно проследяване. По време на загуба на тегло HADHsc и ATGL бяха координирано регулирани, което стана по-слабо по време на проследяването поради промени в експресията на HADHsc, свързани с размера на адипоцитите. AldoC е основният знаменател на размера на адипоцитите и телесното тегло, докато промените в ATGL по време на загуба на тегло допринасят за телесното тегло по време на проследяването. Повишеното регулиране на ATGL и HADHsc се е случило при липса на отрицателен енергиен баланс и е предизвикано от свиване на адипоцитите или индикирана преадипоцитна диференциация.

Заключение

Маркерите за метаболизма на адипоцитната глюкоза и мастните киселини се променят в отговор на загуба на тегло в съответствие с нормализиране от нерегулиран статус на затлъстяване до подобрен метаболитен статус.

Пробна регистрация

Цитат: Verhoef SPM, Camps SGJA, Bouwman FG, Mariman ECM, Westerterp KR (2013) Физиологичен отговор на адипоцитите към отслабване и поддържане. PLoS ONE 8 (3): e58011. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0058011

Редактор: Susanne Breuer Votruba, NIDDK/NIH, Съединени американски щати

Получено: 8 октомври 2012 г .; Прието: 30 януари 2013 г .; Публикувано: 7 март 2013 г.

Финансиране: Тази работа беше подкрепена от NUTRIM (http://www.nutrim.unimaas.nl/). Финансистите не са играли роля в дизайна на проучването, събирането и анализа на данни, решението за публикуване или подготовката на ръкописа.

Конкуриращи се интереси: Авторите са декларирали, че не съществуват конкуриращи се интереси.

Въведение

Мастната тъкан е основна съхраняваща енергия тъкан и за да изпълнят тази роля, адипоцитите трябва да реагират бързо на промените в лишаването и излишъка на хранителни вещества чрез метаболитна регулация. Много изследвания са открили доказателства за участие на метаболитните процеси в развитието на затлъстяване, като намалено окисление на мазнините при затлъстели хора [1] - [3]. Но също така вътре в адипоцита тези метаболитни процеси са свързани със затлъстяването. Walewski et al. показа, че повишеното усвояване и намаленият метаболизъм на дълговерижните мастни киселини допринасят за натрупването на тези дълговерижни мастни киселини в затлъстелите адипоцити [4]. Освен това, нарушената експресия на хормон-чувствителен липазен протеин в мастната тъкан на затлъстели лица предполага намалена липолиза при затлъстяване [5]. Изследванията върху загуба на тегло показват, че ограничаването на калориите води до промени в експресията на гени, участващи в липидния, въглехидратния и енергийния метаболизъм в мастната тъкан [6] и протеините, регулиращи растежа на мастната тъкан [7]. Също така ендоканабиноидната система е неправилно регулирана в мастната тъкан в състояние на затлъстяване, но се нормализира след загуба на тегло [8].

Успешното поддържане на загуба на тегло обаче, дефинирано като „предотвратяване на умишлена загуба от поне 10% телесно тегло в продължение на поне една година“ [9], е трудно и се постига само в около 20% от случаите [10]. Биологичният отговор на загуба на тегло причинява възвръщаемостта към възстановяване на теглото, както е прегледано от MacLean et al. [11]. Този отговор представлява мрежа от адаптации с енергийна празнина, насърчаваща възстановяването и физиологичните промени, водещи до съпротива за по-нататъшна загуба на тегло, както беше обобщено от Mariman [12]. Малко проучвания оценяват ефекта от поддържането на загуба на тегло върху генната експресия в подкожната мастна тъкан [13] - [15]. Гените, участващи в процеси като метаболизма на мастните киселини, цикъла на лимонената киселина, окислителното фосфорилиране и апоптозата, бяха диференцирано изразени по време на загуба на тегло и поддържане след това [13] - [15]. Mutch и сътр. показа, че регулирането на тези гени чрез загуба на тегло е различно между поддържащите тегло и възстановяващите тегло, което се предлага да се предскаже успешно краткосрочно поддържане на теглото [15].

Нашата цел беше да определим промени в маркерите за метаболизма на адипоцитната глюкоза и мастните киселини по време на отслабване и поддържане чрез измерване на нивата на протеин преди и след 8-седмична диета с много ниска енергия и след 10-месечно проследяване, за да разберем дали тези промени са свързани с размера на адипоцитите и са в съответствие с възстановяването на теглото или поддържането.

Методи

Декларация за етика

Всички процедури бяха проведени с адекватно разбиране и писмено информирано съгласие на субектите. Изследването е проведено в съответствие с насоките, залегнали в Декларацията от Хелзинки и е одобрено от Централния комитет по изследване на човека и от Медицинския етичен комитет към университета в Маастрихт. Изследването е регистрирано в ClinicalTrials.gov (регистрационен номер: NCT01015508). Протоколът, описан тук в това проучване, се отклонява от протокола за изпитване, одобрен от Медицинския етичен комитет на университета в Маастрихт (размерът на адипоцитите се определя по различен начин и измерванията на нивата на протеини не са изрично описани), тъй като включва само част от одобрения протокол за изпитване. Протоколът за това изпитание и поддържащият контролен списък CONSORT са на разположение като допълнителна информация; вижте контролен списък S1 и протокол S1.

Субекти

Антропометрия

Височината беше измерена при скрининг с точност до 0,1 cm с помощта на монтиран на стената стадиометър (модел 220; Seca, Хамбург, Германия). Теглото на тялото се измерва с субекти по бельо след бързо нощуване с помощта на калибрирана скала на BodPod®. Индексът на телесна маса (ИТМ) се изчислява чрез разделяне на телесното тегло на квадратен ръст (kg/m 2). Разпределението на мазнините се оценява чрез измерване на обиколката на талията на мястото на най-малката обиколка между гръдния кош и гребена на илеака, с обекти в изправено положение. Обиколката на бедрата беше измерена на мястото на най-голямата обиколка между талията и бедрата.

Съставът на тялото се изчислява от телесния обем на BodPod® (измерване на живота, Конкорд, Калифорния, САЩ) [16] и общата телесна вода (TBW) [17] от техниката за разреждане на деутерий, като се използва моделът на Siri с три отделения [18]. Разреждането на деутериевия изотоп (2 H2O) е мярка за общата телесна вода. Субектите носеха плътно прилепнали бански костюми и шапка за плуване по време на измерванията на обема в BodPod® и не бяха участвали в упражнения поне 1 час преди теста.

Параметри на кръвта

Взети са проби от кръв на глад и се събират в епруветки, съдържащи EDTA, за да се предотврати съсирването. Плазмата се получава чрез центрофугиране и се съхранява при -80 ° С до по-нататъшен анализ. Концентрациите на лептин, инсулин и адипонектин бяха измерени с помощта на човешкия комплект RIA (съответно Millipore, St Charles, MO, USA, Kabi-Pharmacia, Uppsala, Швеция и Millipore, St Charles, MO, USA).

Western blot анализ

Пет протеини, участващи в метаболизма на глюкозата и мастните киселини, бяха избрани и измерени в мастната тъкан чрез Western blotting. Фруктоза-бисфосфат алдолаза С (AldoC) е ензим на гликолизата и участва в образуването на триглицериди. Свързващият мастните киселини протеин 4 (FABP4) е индикатор за работа с мастни киселини в адипоцита чрез улесняване на вътреклетъчния транспорт на мастни киселини. Адипозната триглицеридна липаза (ATGL) и късоверижната 3-хидроксиацил-КоА дехидрогеназа (HADHsc) са ограничаващи скоростта ензими на съответната липолиза и митохондриална бета-окисление. И накрая, каталазата представлява пероксизомално бета-окисление, защото е отговорна за превръщането на вредния продукт от тази реакция, водородния пероксид.

Коремни биопсии на подкожната мастна тъкан (приблизително 1,5 g) бяха получени чрез липосукция с игла под местна упойка (2% лидокаин, Fresenius Kabi BV, Холандия) след еднодневно гладуване, преди и след диетата. Пробите се изплакват в стерилен студен физиологичен разтвор, замразяват се в течен азот и се съхраняват при -80 ° C до изолиране на протеина.

Замразената мастна тъкан се смила в хаванче и прахът се разтваря в 200 µl 8 M урея, 2% CHAPS, 65 mM DTT на 100 mg прах. Хомогенатът се завихря за 5 минути и се центрофугира за 30 минути при 14000 об/мин и 10 ° С. Супернатантата, съдържаща протеома на мастната тъкан, се събира внимателно и аликвотни части се съхраняват при -80 ° С. Концентрациите на протеини се определят чрез анализ на протеин, основан на Biorad Bradfort [19].

Размер на адипоцитите

Част от биопсиите се изплакват в стерилен студен физиологичен разтвор и се съхраняват в 4% параформалдехид. Тъканите бяха дехидратирани и вградени в парафин. Разрез от 5 µm се изрязват и се оцветяват с хематоксилин и еозин. Секциите бяха разгледани с 20-кратно увеличение и изображенията бяха получени с Leica Image Manager (IM50), версия 1.20 (Leica Microsystems AG, Швейцария). Използвана е компютърна програма за анализ на изображения (Leica QWin V3) за определяне на площта на адипоцитите (µm 2) и диаметър (µm) въз основа на метода на Chen и Farese [20]. Резултатите бяха директно заредени в програма за електронни таблици (Excel; Microsoft Inc.) за анализ. Диаметри Фигура 1. Диаграма на потока (CONSORT).

Характеристиките на обекта при t0, t2 и t12 са показани на маса 1. Средната загуба на тегло е 10 ± 0,6% (диапазон 4–17%) и 82% от това загубено тегло е мастна маса. Това беше придружено от намаляване на обема на адипоцитите с 16 ± 0,1%. Загубата на тегло също е придружена от намаляване на лептина и тенденция към намаляване на нивата на инсулин (P = 0,106). По време на проследяване ИТМ значително се е увеличил, въпреки че е имало големи вариации. Както се очакваше, само 18% от пациентите успяха да запазят намаленото си тегло или дори продължиха да губят тегло по време на 10-месечното проследяване [10]. Средният обем на адипоцитите не се е променил значително по време на проследяването, но промените в обема на адипоцитите са положително корелирани с промени в телесното тегло между t0 и t12 (P = 0,007, r = 0,519).