Не съм голям фен на детоксикацията в традиционния смисъл - много предпочитам да ям до голяма степен зеленчукова диета, която дава възможност за случайни щастливи часове или сесии за печене на бисквитки късно вечер (храна за душата, ако искате). В началото на лятото обаче често се чувствам муден, подут и просто не оптимален.

детокс

Обърнах се към mindbodygreen's Какво да ядеш, за да почувстваш най-добрия си клас, в който участват Франк Липман, доктор по медицина, най-продаваният автор и един от най-добрите интегративни лекари в страната. Той не само има списък с клиенти, който включва Мишел Уилямс, Маги Джиленхол и собствения изпълнителен директор на mbg, Джейсън Уачоб, той също така има освежаваща представа за концепцията за детоксикация, която се хареса на моите скептични склонности. Липман смята, че трябва постоянно да сме в незначително състояние на детоксикация, за да подкрепяме собствените системи на нашето тяло в справянето с по-малко пикантните елементи на съвременния живот. Според него това означава „намаляване на количеството токсини, които влагаме в телата си и премахване на храните, които биха могли да предизвикат възпаление, като в същото време подкрепяме естествените системи за детоксикация на тялото ни с нужните му хранителни вещества“.

Следвах програмата, описана в раздела му „Какво да ядеш, за да се почувстваш най-добре“ (където той споделя екрана с други водещи уелнес лидери като Таз Бхатия и Кели Левек), и това бяха няколко от основните решения:

1. Всички ние трябва да се детоксикираме - и това трябва да се случва повече от веднъж годишно.

Според Липман телата ни се развиват, за да се справят с относително ниски нива на токсини. През последните години обаче количеството, на което сме изложени във въздуха, храната и водоснабдяването, се е увеличило експоненциално, прекомерно облагайки нашите системи. „В резултат на това токсините се натрупват в телата ни, като пречат на нашите системи да работят с оптимална сила и ефективност“, казва Липман. Противно на традиционната концепция за веднъж годишно "прочистване", Липман вярва, че детоксикацията е вечен процес.

"Все едно да правите парти една вечер и сутринта да има бъркотия, а след това да решите да не го почиствате", казва той. "След това отново правите парти на следващата вечер и не почиствате отново сутринта. И след това имате друго парти и т.н." Чрез редовно почистване системите на тялото ви - и холът ви - никога не излизат извън контрол. Докато тежкото чувство на тялото ми в началото на лятото беше добър тласък за започване на моето ниво на детоксикация, съветът на Липман беше добро напомняне, че това не трябва да е единственият път, когато живея такъв тип начин на живот.

2. Първата стъпка на детоксикацията: Премахване на лошите неща.

Според Липман, когато вижда пациент, първият въпрос, който си задава, е: Какво трябва да се премахне, за да може тялото на този човек да функционира по-добре? Или какви препятствия пречат на оптималната функция за този човек? „Препоръчвам да премахнете някои храни, които ще предизвикат възпаление в организма, неща като захар, зърнени храни, месо от фабрично отглеждане и генетично модифицирани организми“, обяснява Липман. "Трябва също така да премахнете дразнители, като алкохол и кафе. И накрая, трябва да премахнете лошите бактерии или свръхрастежа на дрожди или паразитите в червата, защото те причиняват токсичност. Всички те трябва да бъдат премахнати, за да се намали токсичното натоварване върху вашата система. "

Вече се отдръпвам от кофеина (намирам, че това ме притеснява), фабрично отглежданите меса и ГМО, но изрязването на алкохола беше борба и премахването на захарта беше почти невъзможно. И все пак го поставих като приоритет, избягвайки всичко, но ограничено количество плодове (хей, сезонът на костилковите плодове е!). През първите няколко дни се чувствах малко уморен, но близо до седмицата ме настигна прилив на енергия. След две седмици без пиене и без захар се почувствах като нов човек: Тревогата ми значително отшумя, спях като бебе и кожата ми изглеждаше така, сякаш бях получила лице за 500 долара.

3. Втората стъпка на детоксикацията: Добавяне на добрите неща.

Втората точка на фокус на Липман е добавянето на лечебни елементи обратно. За него това започва в червата. „Може да ви трябват храносмилателни помощни средства като солна киселина или храносмилателни ензими“, обяснява Липман. "Може да ви трябват пробиотици, които ще помогнат за балансирането на микробиома. Може да ви трябват фибри, за да изтъркате червата и да нахраните добрите бактерии. И може дори да ви трябват йога обрати, защото това може да изцеди червата, но също така да помогне на черния дроб." Склонен съм да приемам добавки всеки ден, но увеличих дозата си и добавих някои храносмилателни ензими. Започнах да слагам карфиол на пара в смутитата си за допълнителни фибри и практикувах домашна йога, тежка. Открих, че съм по-малко подут, по-редовен (с елиминиране с по-високо качество, ако разбирате какво имам предвид) и се чувствам по-плаващ в тялото си.

4. Опаковайте чинията си със зеленина.

Въпреки че списъкът с храни, които Lipman препоръчва да се избягват, е дълъг (след около две седмици елементът без глутен или зърнени храни започна да ме завладява, тъй като визиите за макарони танцуваха в главата ми), той също е защитник на едно от любимите ми неща: храня се. Той не препоръчва продължителното гладуване като част от здравословния детокс и предпочита пациентите вместо това да опаковат чиниите си с изобилие от зелени зеленчуци (включително морски зеленчуци), ядки, диви меса и уловена от дива риба и висококачествени мазнини като зехтин, кокосово масло, масло от авокадо, масло, хранено с трева (вмъкнете емотикони за хвалене на ръце 🙌), и гхи, свинска мас и лой. „Мазнините ви помагат да се чувствате сити и заредени с енергия“, обяснява Липман. "Той ви държи на земята." Със сигурност установих, че е така - трудно е да се почувстваш лишен, когато си сит! Едно от любимите ми „лакомства“ станаха органични ябълкови филийки, задушени в обилно количество подхранено с трева масло с малко канела и кардамон, поръсени отгоре. Чувствах се сърдечен, упадъчен и след няколко седмици прекъсване на захарта беше повече от достатъчен, за да задоволя сладкия ми зъб.

5. Допълнете, ако е необходимо.

Lipman вярва, че има няколко добавки, които правят реална разлика в продължаващата детоксикация. Той препоръчва глутатион, който той нарича „един от най-мощните антиоксиданти, които нашите организми произвеждат“. Той обяснява: "Той регулира множество метаболитни процеси и е от решаващо значение за правилната митохондриална функция и производството на енергия. Също така се смята, че играе важна роля за намаляване на свободните радикали, изчистване на тежки метали и поддържане на имунната функция." Той също така препоръчва няколко, които изчистват тежките метали от тялото, помагат за поддържането на черния дроб и поддържат здравето на червата (за пълния списък вижте неговия сегмент в mindbodygreen Какво да ядете, за да почувствате най-добрия си клас). Добавих глутатион и макар че повечето от ползите за здравето се наблюдават за по-дълъг период от време, аз се чувствам добре, знаейки, че защитавам тялото си.

6. Това не е детокс - това е начин на живот.

Докато завърших техническия си детокс преди няколко седмици, оттогава поддържам (най-вече) начина на живот. Разбира се, сега отпивам вино, когато излизам с приятели, и това може би бях аз, когато измъкнах чиния (древни тестени зърнени храни, пасиран бекон и яйце) карбонара онази вечер, най-големият ми избор е, че изборът ни на храна се увековечават. Когато ядем глупости, ние жадуваме глупости. Когато се храним, за да подхранваме телата си, ние жадуваме за повече подхранващи храни - и, разбира се, чувството, че бягането с истинска храна осигурява.

Искате ли да научите повече от Франк за това как да детоксикирате ефективно? Вижте класа на mindbodygreen „Какво да ядеш, за да почувстваш най-добрия си“.