От Стив Джобс до вегетариански влогъри, уелнес гурута на Instagram до културисти, много хора със склонност към здравето в интернет са били с впечатлението, че яденето само на сурови плодове ще промени живота ви. Тази диета се нарича „фрутарианство“ и включва само ядене на сурови плодове, а понякога и ядки и семена. Привържениците на диетата твърдят, че тя ще помогне за храносмилането, ще ви поддържа хидратирани, ще подобри познанието, ще опрости приготвянето на храна, ще ви даде повече енергия и, разбира се, ще „детоксикира“ тялото ви.

здравословни

Фруритаризмът звучи крайно, защото е - въпреки това много хора все още се ангажират с него, защото изглежда достатъчно придирчив, за да работи. Към днешна дата в Instagram има повече от 600 000 снимки, маркирани с #fruitary. Въпреки това, подобно на много тенденции за вирусно здраве в Интернет, във фрутарианството има нещо повече от просто цветни смутита и купища купи с продукти.

Ето няколко причини, поради които планът за плодова диета вероятно не е най-добрият вариант за повечето хора. TL; DR? Твърде много от едно нещо обикновено не е добра идея.

Имате нужда от други хранителни вещества.

По отношение на хранителните вещества, плодовете са пълни с фибри, антиоксиданти, витамини и минерали, което е страхотно. Благодарение на естествената захар и въглехидрати в плодовете, тя ви дава енергия и невероятен вкус. Поради тези причини се препоръчва възрастните на възраст 19-30 години да ядат две чаши плодове на ден. Но плодовете не могат да осигурят всички жизненоважни хранителни вещества, необходими на тялото ви, за да функционира. Например, имате нужда от храни с протеини за транспортиране, изграждане и възстановяване на тъкани и мазнини, за да защитите органите си и да помогнете на мозъка си да си свърши работата. Ограничавайки се само да ядете плодове, вие пропускате тези други вкусни и важни хранителни вещества, от които буквално се нуждаете, за да оцелеете.

Това е ограничително.

Когато става въпрос за диетични промени от всякакъв вид, важно е да помислите какво ще бъде устойчиво за вас в дългосрочен план. Преходът от ядене на разнообразни храни към само един вид храна би бил дразнещ за повечето хора. „Всяка промяна в начина на живот, която се случва за една нощ и прави голяма радикална промяна, обикновено не е нещо, с което човек ще се придържа в дългосрочен план“, каза Джен Брунинг, MS, RDN, LDN, регистриран диетолог в Чикаго. Рафинерия29. Фруритаризмът е много рестриктивен по природа на факта, че можете да ядете само плодове. И всеки "план за здравословно хранене", който обозначава определени храни като "извън границите" (Whole30 е голям, например), може да навреди на цялостната ви връзка с храната.

Може да е доста зле за теб.

Още през 2013 г., когато Аштън Къчър снимаше биографичния филм за Стив Джобс, той се опита да изяде скандалната диета на Джобс с всички плодове, за да влезе в характера, и се озова в болницата поради ниските нива на панкреаса. Панкреасът е отговорен за разграждането на храната, производството на инсулин и контрола на нивата на кръвната захар, така че без него тялото ви не може да преработи захарта. И ако ядете предимно захарни плодове, можете да разберете защо това е проблем. Освен това, за хората с диабет, които не могат да създадат или използват инсулин, диетата с всички плодове може да бъде вредна, според клиниката в Кливланд.

Така че, ако все още сте заинтригувани от това, което включва изцяло плодова диета, попитайте Вашия лекар - има вероятност те да Ви кажат да се придържате към „ябълка на ден“ и разнообразие от други храни.