Техническа бележка Том 1 № 1

Автор: д-р Sioghán Kavanagh, специалист по хранене, дъбов парк Teagasc, Carlow

Значителни количества излишък от захарно цвекло ще бъдат на разположение за изхранване на добитъка тази зима. Захарното цвекло е хранително, вкусно и богато на енергия. Освен това липсва протеин, фосфор и калций и е потенциално опасно поради много високото си ниво на захар. Правилното формулиране на диетата и управлението на храненето са от съществено значение при храненето на цвекло, за да се осигурят добри годишни резултати и да се сведе до минимум храносмилателните разстройства или дори смъртните случаи.

захарно

Захарно цвекло като заместител на грубите фуражи

- Захарното цвекло може да замести оскъдното сено или силаж, по същия начин, по който може да се използва всеки сух концентрат. Максималните нива на хранене не трябва да надвишават тези, дадени по-горе, а когато се изисква допълнителен концентрат, той трябва да не съдържа скорбяла, напр. соеви корпуси или продукти от целулоза. Всички преживни животни се нуждаят от дълги фибри в диетата си за нормална храносмилателна функция, поне 1 кг сухо вещество за отбиване и 2 кг за довършване на говеда (съответно 5 и 10 кг влажен силаж).

Балансиране

- Захарното цвекло трябва да бъде балансирано за протеини и минерали. Нивото на протеин трябва да бъде доведено до 14-15%/kg диетично DM за отбиване и 12-13%/kg диетично DM за месо говеда при хранене със силаж. Кравите с бозаещи телета обикновено се хранят със захарно цвекло или като заместител на грубите фуражи преди отелването (макс. 20 кг), когато нивото на протеина трябва да бъде повишено до 12-13% или след отелването на закрито при лоши груби фуражи, ниво на протеин 16% -18% . Соевото брашно, брашното от рапично семе и брашното от памучни семена са подходящи източници на протеин. Най-добрият източник на памук за балансиране на захарно цвекло е Западноафриканският екстракт. Вижте приложената таблица. Хранете 100 g високо съдържание на калций - минерал с високо съдържание на фосфор (10% P) на ден.

кг протеинов балансьор, необходим за балансиране на 10 кг захарно цвекло

Диетичен суров протеин%
13% 14% 15%
Соево брашно (48% CP) 0,50 0,60 0.7
Памучно брашно (40% CP) 0,65 0,75 0,90
Рапично брашно (35% CP) 0,80 1.00 1.2
Фураж с царевичен глутен (20% CP) 2.00 2.6 3.2
50:50 соя: рапица 0.6 0,75 0,85

Предположения

    :
  • Съдържание на протеин захарно цвекло 5%
  • Съдържание на сухо вещество захарно цвекло 23%
  • Цифрите се закръгляват, където е подходящо

Коментар: По-високото съдържание на сухо вещество и по-ниското съдържание на протеин в захарното цвекло увеличава необходимото количество протеинов концентрат в сравнение с фуражното цвекло.

Съхранение

Захарното цвекло може да се съхранява в дълга тясна скоба, макс. 4 m широка и до 2,2 m висока. Скобата трябва да бъде покрита със слама на дълбочина 0,5 m. Може да се използва полиетиленово покритие върху сламата, но централен отвор с ширина 0,5 m трябва да минава по върха на скобата, за да се осигури вентилация. Цвеклото за съхранение трябва да бъде плътно увенчано или може да възникнат сериозни загуби.

Ensiling захарно цвекло

Използвайки люспи от овес за силозиране на захарно цвекло, използвайте 100 kg/t. Или алтернативно използвайте 3% нарязана слама, раздута на слоеве, а останалата част използвайте в овесени люспи. Общата сума трябва да бъде приблизително. 10% от общото т.е. 90% захарно цвекло и 10% слама + люспи от овес. - Мартин Райън