Това Гювеч от земна пуйка от киноа е приятелски настроен към бюджета. Перфектен за използване на остатъци от киноа, или за замразяване или за напред.
Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно
Гювеч от земна пуйка
Какво да не обичаме в тази задушена пуешка пуйка с киноа?!
Пълно е със сочна подправена пуйка, листен зелен спанак и точното количество сирене. Да не говорим, прави се с царицата на зърнените култури, киноа!
Обичам, че тази рецепта за запеканки с пуйка може да бъде направена преди време и просто да се пусне във фурната за бърза вечеря в натоварена делнична нощ.
Остатъците могат лесно да се охладят и претоплят. И кълна се, че гювечът има още по-добър вкус на следващия ден!
Съставки за мляно запекано с пуер от киноа
- Киноа: Можете да използвате бяла или трицветна киноа. Няма нужда да изплаквате, тъй като обикновено идва предварително измит и изплакването на киноа в гевгир е трудно.
- Наземна пуйка: Можете да замените със смляно пиле, свинско, говеждо или биволско. Използвал съм и смляно еленско месо.
- Зеленчуци: Бебешки спанак, лук, чесън. Можете също така да замените спанака с броколи, зелен грах или друг зеленчук.
- Подправки: Сушен босилек и мащерка, сол и черен пипер.
- Доматен сос: Използвам ниско съдържание на натрий. Никакъв натрий също няма да работи, добавете още сол.
- Сирене: Сирене моцарела или чедър.
- Масло: Авокадо или екстра върджин зехтин.
- Галета: Препоръчвам пълнозърнести галета за повече хранене, но каквато и да е работа.
Как да си направим гювеч от земна пуйка
Има пълна карта с рецепти по-долу.
-
Гответе киноа: Съгласно инструкциите за опаковката, но недостатъчно приготвени от
4 минути. Така че помислете за 8 минути време за готвене.
Вариации и често задавани въпроси
- Киноа: Може да бъде бял или трицветен. Червената киноа е твърде сърдечна и може би е пресилена в гювеч.
- Зелените: Вместо спанак можете да използвате накълцано зеле с отстранени ребра. Също така швейцарската манголд би била страхотна.
- Какво представляват жълтите и червените зеленчуци отгоре? Постоянно ми задават този въпрос. Те са фино нарязани на кубчета домати и чушка само за хубави снимки. Те не са необходими, просто гювечът от киноа не е най-апетитното изглеждащо ястие, но определено е вкусно.
- Други зеленчуци: Нарязан на кубчета сладък картоф, брюкселско зеле, звънец, броколи или карфиол биха работили вместо спанак.
- Консервирани доматени продукти: Ако нямате доматен сос, нарязани на кубчета домати, тестени изделия или смачкани домати ще свършат работа. Дори сосът за паста ще работи, просто използвайте по-малко сол тогава.
- Сирене: Чувствайте се свободни да използвате комбинация от различно сирене, което имате под ръка. Някои пармезан биха добавили острота и сиренето без млечни продукти е добре, ако сте свикнали.
Как да съхранявате, замразявате и правите напред
Магазин: Гювеч от смляна пуйка от киноа може да се съхранява в херметически затворен контейнер до 3 дни.
Замразяване: Този гювеч е идеален за замразяване. Просто сглобете гювеча. След това плътно увийте суровия гювеч с пластмаса, последван от фолио, и замразете до 3 месеца. Когато сте готови да копаете, размразете хладилника за една нощ и печете според инструкциите + допълнителни 15 минути. Не забравяйте да свалите найлоновото фолио преди печене!
Направете напред: Толкова е лесно да направите този гювеч преди време. Сглобете гювеча според инструкциите на рецептата. След това просто покрийте суровия гювеч и го охладете до 24 часа. Все пак ще има толкова свеж вкус. Печете според инструкциите.
- Здравословен мексикански гювеч - w Наземна Турция; Киноа
- Наземна Турция; Ориз
- Нисковъглехидратно пуешко запеканка със сирене и спанак
- Остатъци от гювеч от Турция, който е с ниско съдържание на въглехидрати
- Остатъци от ниско натриево пуешко гювече по-силно с мащерка