остатъци

Оставете остатъци от пуйка от вашата храна за Деня на благодарността?

Вместо да имате друг скучен остатък от сандвич, направете този гювеч с него!

Вярвай ми. Това ще бъде хит за вашето семейство, освен ако няма някой, който отказва да яде броколи.

: кашлица: съпругът ми: кашлица:

Но сериозно, дори ако някой не харесва броколи, тук има толкова много друг вкус, че дори не забелязвате броколите.

Най-хубавото е, че това е с високо съдържание на витамини и минерали (особено витамин С!), Високо съдържание на протеини и ниско съдържание на натрий, калории, въглехидрати и всичко останало лошо, за което можете да се сетите.

Да не говорим, вкусът е впечатляващ.

Помолих съседката ми да го тества на вкус и тя го хареса и сама иска рецептата.

Така че имам победител!

Pepper Jack Delight

Идеята за тази рецепта е създадена, защото един ден търсех нещо за ядене за обяд.

Имах нужда да пазарувам по хранителни стоки, но не исках да карам половин час до магазина този ден. Броколите бяха единственото нещо, което остана в хладилника освен ябълките и шунката (не съм фен на шунката).

Не бях имал броколи и сирене от известно време, затова реших да приготвя броколито на пара, но осъзнах, че единственото сирене, което имах, беше пипер жак.

FYI, беше УДИВИТЕЛНО! Може никога повече да не слагам друго сирене върху броколи.

Ако някога имате шанс, опитайте. Гарантирам, че няма да бъдете разочаровани.

Тъй като идва Денят на благодарността и аз исках да направя нещо с пуйка, мислех, че това е идеалният шанс да съберете тези предмети заедно, да добавите малко сладост и да излезете с хубав и вкусен гювеч.

Вие сте добре дошъл.

Дежа Ву

Някои от вас ще прочетат информацията за съставките и хранителните вещества и ще разберат, че това много прилича на моята мигновена супа с ниско съдържание на въглехидрати от Турция, която публикувах преди няколко седмици.

Няма да лъжа. то е.

Когато се опитвах да взема решение за супа или гювеч, в който да използвам остатъци от пуйка, направих това и по двата начина, за да разбера кое ми хареса по-добре.

Едни и същи съставки, направени напълно различни и по някакъв начин и двете имаха много различни вкусове, но и двете бяха наистина, наистина добри.

Не можах да реша кой да използвам, затова реших да публикувам и двете!

Честно казано, много хора, които ядат гювечи, не ядат супи и обратно, така че вярвам, че се получава.

Случва ми се да харесвам и двете, и беше страхотно да супа за обяд и гювеч за вечеря всяка вечер в продължение на една седмица. Пълнеше, беше добре и изобщо не ми омръзна!

И се случи страхотно нещо: почувствах се енергизиран и по-добър, отколкото от известно време след 3-ия ден. Не мога на 100% да заключа, че това е заради пуешкото гювече и супата, но това беше единственото нещо, което правех различно! Така че всеки, който опита това, да ме уведоми, ако и вие сте го усетили!

Здравословен гювеч от Турция

И тъй като това са повечето същите съставки, направени по различен начин, можете да видите, че следващият раздел е много подобен на пуешката супа.

Голяма разлика е, че използваме допълнителна чушка, различно сирене и много по-малко бульон. Размерите на сервиране също са различни.

Това увеличи нашия витамин С за тази рецепта и го направи по-малко натрий, по-малко въглехидрати, по-малко холестерол, по-малко мазнини и по-малко калории от супата.

За съжаление всички останали витамини и минерали намаляват, но разликите, които намаляват, са много минимални.

Турция гювеч и хранителните вещества

Ето разбивка на дневните стойности за витамините и минералите, в които тази рецепта има най-много (въз основа на диета с 2000 калории):

  • 221% витамин С
  • 58% витамин К
  • 47% витамин В3 (ниацин)
  • 38% витамин В6
  • 33% селен
  • 24% витамин А
  • 22% фосфор
  • 19% калций
  • 19% мед
  • 15% витамин В9 (фолат)
  • 15% калий
  • 13% витамин В2 (рибофлавин)
  • 11% витамин В5 (пантотетична киселина)
  • 11% манган
  • 10% цинк
  • 10% магнезий

Вижте този номер на витамин С! Повиши се заради допълнителния звънец, който хвърлихме тук, като ви даде допълнителна доза усилватели на имунната система и антиоксиданти!

Bell Pepper Madness

Ако сте следвали заедно с предишни публикации, знаете, че много използвам чушки.

ОБИЧАМ чушки. Зелено, червено, жълто, оранжево, няма значение. Те са сладки и добавят прекрасно количество вкус към каквото и да готвите, за да му придадете перфектния вкус.

И да, всяка чушка има вкусова разлика. Зеленото не е толкова сладко като останалите и малко по-горчиво (което върви чудесно в по-пикантни рецепти!). Това вероятно е причината много хора да не са фенове на зелените чушки. Червеното е най-сладкото, като оранжевото и жълтото са идеалният баланс. Обичам ги все пак еднакво!

И така, защо ги използвам много освен страхотния вкус? Защото тези неща са пълни с витамин С, витамин К, произволни витамини от група В и антиоксиданти. Това ни помага при възпаления, ритайки имунната ни система с висока скорост, възстановявайки увредените клетки в тялото и здравето на костите.